“洋辣子”是什么？为什么卖这么贵？
洋辣子学名褐边绿刺蛾，在生物学分类上属鳞翅目-刺蛾科-绿刺蛾属-褐边绿刺蛾种，是害虫，危害果木、林木。
说起这个洋辣子，以前可没少被它蛰，有记忆的次数就超过5次，一次是去园地里摘茄子，一次是爬杨树，还有几次是间接被蛰，蛰到之后红肿异常，并且伴随着阵阵的刺痛，难忍，人们常用牙膏治之，效果尚可，被蛰的记忆难忘。
洋辣子属完全变态昆虫，在洋辣子的一生需经历卵、幼虫、蛹、成虫四个阶段，平时我们在夏天见到的以及被蛰到的都是洋辣子的幼虫阶段，此时洋辣子表面带有刺毛，五颜六色的，看模样就知道来者不善，但是我的一个朋友居然说很漂亮，这让我很不解，果然是各有喜好啊。
洋辣子是害虫，危害林木、果木、园艺植物，在它的幼虫阶段，洋辣子喜吃各式各样的树叶，你会看到有的树叶被啃食的像透明网状，有的树叶被啃食得只剩一半，边缘像雕刻一样，不同的啃食式样代表着被不同年龄的幼虫啃食，一般来讲，只有年龄更大一些的幼虫才会将树叶啃食得只剩一半，甚至啃食干净。
特别是虫灾严重的时候，有的树木的叶子上全是洋辣子，这样的情形我就见过，满树的叶子都被啃食得不像话，树木由于失去了树叶，在垂死边缘挣扎。杨树是我们这边常见的树种，也是洋辣子危害最为严重的树种之一，在十几年前的老家，洋辣子的源头基本上在杨树上，有时候在杨树底下乘凉，都有可能掉下来几只洋辣子，让人汗毛直立，像电击一样猛然站起并迅速逃离此处，因为洋辣子的毒太令人难以忍受了，而且恢复得还慢。
防治洋辣子一般以喷洒农药为主，以前有过几次集中地喷洒，使用飞机大面积喷洒，洋辣子的数量大大减少。
洋辣子虽然模样恐怖且浑身的刺毛有毒令人讨厌，但是它在“蛹”阶段时被人们端上了餐桌，并且价格不菲，果真是几乎没有什么是不可以吃的。不过还好，吃的是洋辣子的“蛹”阶段，模样上起码还能接受得了，如果是直接上“幼虫”阶段的洋辣子，相信大家肯定会直呼受不了。
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其实啊，这没什么，大多数的昆虫蛹都已经被端上餐桌了，昆虫蛹富含蛋白质，而且还是优质的蛋白质，除了口感好，还可以补充人体所必需的氨基酸等有益物质，对人体健康有一定的好处。
所谓物以稀为贵，由于洋辣子这东西毕竟是害虫，产量也少，所以价格就会高一些，再到了饭店的餐桌上，价格自然就更高了，不过即便是口感很好，也不会有多少人会把这道食材作为常用食材，毕竟给人的感觉就不像是一道菜嘛。
记得有一次被蛰得红肿了一大片，我想应该是太严重了，马上就跑医院去了，第二天才渐好，心里想着：这玩意儿可真的毒。小的时候是既希望过夏天，又害怕过夏天，害怕过夏天是因为夏天打雷太响，另一层原因就是这个洋辣子了。
洋辣子是刺蛾类害虫的幼虫，对果树的生长和果实的收获有着很大的影响。卖得贵是因为它富含蛋白质，在一些地方是很受欢迎的美食。
我们当地叫豁辣刺，看到就生厌，小时候放牛时，牛不听话，我就抓几只豁辣刺用树叶包着放到牛尾巴底部里面，牛也显得难受乱跳，反而更不听话了，这小恶作剧现想起来也够缺得。
科普科普，短胖的叫洋辣虫，可以吐丝结罐。瘦长的叫洋辣晃子（意为赝品）不结罐。但都对皮肤有伤害，没有汗毛孔的地方没事，如人的手心。
洋辣子是一种喜欢吃树叶的害虫。但是这个虫子富含蛋白质，而且数量稀少，所以被搬上餐桌之后就卖的非常贵。
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申浦庭答：如今它已经被带到了餐桌上。因为洋辣子的幼虫蛋白质含量高，而且加盐爆炒后，味道竟然不逊于蟹膏蟹黄。因此，一些人会把冬天挂在茧上的幼虫弄下来，取出幼虫放在锅里煎，或则是加盐爆炒趁热吃里面的肉。由于这种虫不易获得，因此现在价格比较昂贵，即使没有加工都卖到了200元一斤。但我并不认为，食用...
申浦庭答：害虫洋辣子是什么？为什么卖那么贵 ？能吃吗？首先农村的朋友听到洋辣子都吓得浑身哆嗦，相信不止小编一个人小时候被它蜇得满地跑。其实农村这种东西很常见，尤其是夏天的时候到处都是，如果它从树叶上掉下而你不小心经过，那立刻身上就会奇痒无比，要忍受几天的痛苦才行。那洋辣子到底是何方神圣呢？
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申浦庭答：如果说当地的洋辣子很多的话，那么走在树底下的时候。风吹就会把永辣子从树叶上吹下来，落在我们的身上，如果说落在了我们皮肤的表面儿，还有可能就会被它的刺到，在就是像一些地区去吃这种虫子的时候，是吃的虫子在成为蛹的这个时候，还没有蜕变。虽然说它本身是有着毒素的，但是都是属于蛋白的毒素...
申浦庭答：壳就会爆开，露出里面鲜美的肉，这个需要趁热吃，否则美味将会大打折扣。据说有些饭店也有卖炒洋辣子蛋的，经辣椒干煸出来，还是有很多人愿意吃。由于很少能找到还没孵化出的洋辣子，于是这种野味就更加难得，价格也就相对的提高，在某宝上一斤就卖200元，不次于其他的名贵食材。
申浦庭答：如今它已经被带到了餐桌上。因为洋辣子的幼虫蛋白质含量高，而且加盐爆炒后，味道竟然不逊于蟹膏蟹黄。因此，一些人会把冬天挂在茧上的幼虫弄下来，取出幼虫放在锅里煎，或则是加盐爆炒趁热吃里面的肉。由于这种虫不易获得，因此现在价格比较昂贵，即使没有加工都卖到了200元一斤。
申浦庭答：农村娃很多都有被“洋辣子”蛰到的经历，几乎是瞬间就剧烈的疼痛，然后手指就开始红肿，然而洋辣子也可以吃，据说它们的蛹最贵卖到一斤200块，相当美味。洋辣子，别名：绿刺蛾，属鳞翅目刺蛾科。我们这的老百姓都叫它：酸枣象，在百姓眼中它就是害虫。主要危害刺槐、山碴、杨、柳、榆、桑、悬铃木、...
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申浦庭答：在乡村的集市上有人收购这种卵，用火烤一下壳就会爆开，露出鲜美的肉。现在有些饭店也有卖炒洋辣子蛋的，经辣椒干煸出来，还是有很多人愿意吃。由于现在很少能找到还没孵化出的洋辣子，于是这种野味就更加难得，价格也就相对提高，在一些网站上一斤就卖200元，不次于其它名贵食材。
