“洋辣子”是什么?为什么卖这么贵?
洋辣子学名褐边绿刺蛾,在生物学分类上属鳞翅目-刺蛾科-绿刺蛾属-褐边绿刺蛾种,是害虫,危害果木、林木。
说起这个洋辣子,以前可没少被它蛰,有记忆的次数就超过5次,一次是去园地里摘茄子,一次是爬杨树,还有几次是间接被蛰,蛰到之后红肿异常,并且伴随着阵阵的刺痛,难忍,人们常用牙膏治之,效果尚可,被蛰的记忆难忘。
洋辣子属完全变态昆虫,在洋辣子的一生需经历卵、幼虫、蛹、成虫四个阶段,平时我们在夏天见到的以及被蛰到的都是洋辣子的幼虫阶段,此时洋辣子表面带有刺毛,五颜六色的,看模样就知道来者不善,但是我的一个朋友居然说很漂亮,这让我很不解,果然是各有喜好啊。
洋辣子是害虫,危害林木、果木、园艺植物,在它的幼虫阶段,洋辣子喜吃各式各样的树叶,你会看到有的树叶被啃食的像透明网状,有的树叶被啃食得只剩一半,边缘像雕刻一样,不同的啃食式样代表着被不同年龄的幼虫啃食,一般来讲,只有年龄更大一些的幼虫才会将树叶啃食得只剩一半,甚至啃食干净。
特别是虫灾严重的时候,有的树木的叶子上全是洋辣子,这样的情形我就见过,满树的叶子都被啃食得不像话,树木由于失去了树叶,在垂死边缘挣扎。杨树是我们这边常见的树种,也是洋辣子危害最为严重的树种之一,在十几年前的老家,洋辣子的源头基本上在杨树上,有时候在杨树底下乘凉,都有可能掉下来几只洋辣子,让人汗毛直立,像电击一样猛然站起并迅速逃离此处,因为洋辣子的毒太令人难以忍受了,而且恢复得还慢。
防治洋辣子一般以喷洒农药为主,以前有过几次集中地喷洒,使用飞机大面积喷洒,洋辣子的数量大大减少。
洋辣子虽然模样恐怖且浑身的刺毛有毒令人讨厌,但是它在“蛹”阶段时被人们端上了餐桌,并且价格不菲,果真是几乎没有什么是不可以吃的。不过还好,吃的是洋辣子的“蛹”阶段,模样上起码还能接受得了,如果是直接上“幼虫”阶段的洋辣子,相信大家肯定会直呼受不了。
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其实啊,这没什么,大多数的昆虫蛹都已经被端上餐桌了,昆虫蛹富含蛋白质,而且还是优质的蛋白质,除了口感好,还可以补充人体所必需的氨基酸等有益物质,对人体健康有一定的好处。
所谓物以稀为贵,由于洋辣子这东西毕竟是害虫,产量也少,所以价格就会高一些,再到了饭店的餐桌上,价格自然就更高了,不过即便是口感很好,也不会有多少人会把这道食材作为常用食材,毕竟给人的感觉就不像是一道菜嘛。
记得有一次被蛰得红肿了一大片,我想应该是太严重了,马上就跑医院去了,第二天才渐好,心里想着:这玩意儿可真的毒。小的时候是既希望过夏天,又害怕过夏天,害怕过夏天是因为夏天打雷太响,另一层原因就是这个洋辣子了。
洋辣子是刺蛾类害虫的幼虫,对果树的生长和果实的收获有着很大的影响。卖得贵是因为它富含蛋白质,在一些地方是很受欢迎的美食。
我们当地叫豁辣刺,看到就生厌,小时候放牛时,牛不听话,我就抓几只豁辣刺用树叶包着放到牛尾巴底部里面,牛也显得难受乱跳,反而更不听话了,这小恶作剧现想起来也够缺得。
科普科普,短胖的叫洋辣虫,可以吐丝结罐。瘦长的叫洋辣晃子(意为赝品)不结罐。但都对皮肤有伤害,没有汗毛孔的地方没事,如人的手心。
洋辣子是一种喜欢吃树叶的害虫。但是这个虫子富含蛋白质,而且数量稀少,所以被搬上餐桌之后就卖的非常贵。
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申浦庭答:民间说的“洋辣子”是一种杀伤力极大的毛毛虫,一度被称为园林中“行走的仙人掌”,它外观看起来让人爱不释手,可是一旦接触皮肤,片刻功夫就会让人痛不欲生,即便饥饿难耐的鸟雀也只能选择避而远之,可是这种令人生厌的小东西,为什么现在售卖一斤高达200元呢?“洋辣子”又叫青刺蛾、褐缘绿刺蛾、...
申浦庭答:如今它已经被带到了餐桌上。因为洋辣子的幼虫蛋白质含量高,而且加盐爆炒后,味道竟然不逊于蟹膏蟹黄。因此,一些人会把冬天挂在茧上的幼虫弄下来,取出幼虫放在锅里煎,或则是加盐爆炒趁热吃里面的肉。由于这种虫不易获得,因此现在价格比较昂贵,即使没有加工都卖到了200元一斤。但我并不认为,食用...
申浦庭答:害虫洋辣子是什么?为什么卖那么贵 ?能吃吗?首先农村的朋友听到洋辣子都吓得浑身哆嗦,相信不止小编一个人小时候被它蜇得满地跑。其实农村这种东西很常见,尤其是夏天的时候到处都是,如果它从树叶上掉下而你不小心经过,那立刻身上就会奇痒无比,要忍受几天的痛苦才行。那洋辣子到底是何方神圣呢?
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申浦庭答:如果说当地的洋辣子很多的话,那么走在树底下的时候。风吹就会把永辣子从树叶上吹下来,落在我们的身上,如果说落在了我们皮肤的表面儿,还有可能就会被它的刺到,在就是像一些地区去吃这种虫子的时候,是吃的虫子在成为蛹的这个时候,还没有蜕变。虽然说它本身是有着毒素的,但是都是属于蛋白的毒素...
申浦庭答:壳就会爆开,露出里面鲜美的肉,这个需要趁热吃,否则美味将会大打折扣。据说有些饭店也有卖炒洋辣子蛋的,经辣椒干煸出来,还是有很多人愿意吃。由于很少能找到还没孵化出的洋辣子,于是这种野味就更加难得,价格也就相对的提高,在某宝上一斤就卖200元,不次于其他的名贵食材。
申浦庭答:如今它已经被带到了餐桌上。因为洋辣子的幼虫蛋白质含量高,而且加盐爆炒后,味道竟然不逊于蟹膏蟹黄。因此,一些人会把冬天挂在茧上的幼虫弄下来,取出幼虫放在锅里煎,或则是加盐爆炒趁热吃里面的肉。由于这种虫不易获得,因此现在价格比较昂贵,即使没有加工都卖到了200元一斤。
申浦庭答:农村娃很多都有被“洋辣子”蛰到的经历,几乎是瞬间就剧烈的疼痛,然后手指就开始红肿,然而洋辣子也可以吃,据说它们的蛹最贵卖到一斤200块,相当美味。洋辣子,别名:绿刺蛾,属鳞翅目刺蛾科。我们这的老百姓都叫它:酸枣象,在百姓眼中它就是害虫。主要危害刺槐、山碴、杨、柳、榆、桑、悬铃木、...
申浦庭答:所以大多人对洋辣子还是敬而远之的。但是没有想到这样一个害虫居然也是餐桌上的美食,甚至有地方将其卖到几百块。其实洋辣子在我国分布的也是非常广泛的。尤其是在阴凉地的果树上是最常见的。但是洋辣子值钱的不是成虫,而是结茧的幼虫。但是这种幼虫所结的茧子是真的很坚硬,而这也是最值钱的,它有...
申浦庭答:在乡村的集市上有人收购这种卵,用火烤一下壳就会爆开,露出鲜美的肉。现在有些饭店也有卖炒洋辣子蛋的,经辣椒干煸出来,还是有很多人愿意吃。由于现在很少能找到还没孵化出的洋辣子,于是这种野味就更加难得,价格也就相对提高,在一些网站上一斤就卖200元,不次于其它名贵食材。