被人视为大害虫的“洋辣子”为何在市面上却卖得很贵？

害虫洋辣子是什么？为什么卖这么贵？~

观点：洋辣子就是农村的一种害虫，价格高主要还是被商业营销炒作的了。生活在农村的人对于“洋辣子”一定不会陌生，每年到了农忙时节，收庄稼时一个不注意，就要被这家伙给蛰一下，那滋味，就不是用酸爽能够表达的了。
当然，对于有经验的人来说，被它给蛰了以后，赶紧把这家伙给挤出水，用它身体的汁液涂抹在被蛰的地方，不一会儿疼痛感就消失了，这也是目前来说，洋辣子最被经常用到的功能。

不过，现在这种不起眼的小东西，却被一些人给端上了餐桌，这也让它从一文不值成为了百元一斤的美味，不过，在我看来，这纯属就是一种商业猎奇炒作行为，就是坑冤大头的。
首先，就客观现实来说，洋辣子烹饪后的味道并不好，不管是烧烤还是其他做法。毕竟，要是真的是像知了猴或者小龙虾那样的东西，那估计现在绝对都被吃到人工饲养了，结果显然是没有的。
那么，为什么不受欢迎，还要卖这么高的价格呢？答案只有一个：坑一个是一个。
因为就食品的商业层面来说，主要分两个流派，一个是走平民大众，一个就是走猎奇小众。

走平民大众的路线的话，那价格就要相对亲民一些，味道也必须说得过去，就比如小龙虾这种，味道好那是公认的，市场需求也大，自然是可以长期发展的。
但是，像洋辣子、蝎子、蜘蛛、蜈蚣这些东西，那就只能走小众路线了。
一方面来说，这些东西普通人还真不是哪么敢尝试，另一方面来说，味道确实不怎么样，所以，这些东西就不可能走大众长期经营的市场。
就算是一些人图新奇，尝试了一下，那也就是满足好奇心，肯定是不会拿这种东西当美味的，这种体验也就是有一次就足够。

那么，这就是本质了，既然消费人群不足，那么如何才能满足利益最大化呢？那就是提高单价。
比如说，小龙虾30一斤，那要想卖300块钱，卖10斤就可以了；
但是，这洋辣子，就算是吃的人都是按“个”尝的，要是也卖30块钱一斤，估计得卖到猴年马月才能卖300块钱，既然数量提升难度太大，那就只能从提高单价入手了。
反正总要有几个好奇心重的冤大头要做第一个吃洋辣子的人，那可不就是坑一个人算一个人嘛，毕竟，这玩意儿也不值钱，就是农村地里野生捉的，几乎就是零成本。

当然，说“坑”其实也有点过分，这事也是一个愿打一个愿挨的，就像一些网红会去吃魔鬼椒或者那些稀奇古怪的东西一样，明知道不好吃，但是就是忍不住，所以，只能说各有各的需求罢了。
但是，从商业层面来分析，这就是一种商业营销的手段。

洋辣子以及豁辣子确实都是俗称，它的中文学名为褐边绿刺蛾，是一种害虫。对花草、树木以及农作物都有危害，而且分布范围极广，基本遍布全国。而褐边绿刺蛾本身是没有毒性的，但它的毛却含有毒素

      害虫洋辣子是什么？为什么卖那么贵 ？能吃吗？首先农村的朋友听到洋辣子都吓得浑身哆嗦，相信不止小编一个人小时候被它蜇得满地跑。其实农村这种东西很常见，尤其是夏天的时候到处都是，如果它从树叶上掉下而你不小心经过，那立刻身上就会奇痒无比，要忍受几天的痛苦才行。那洋辣子到底是何方神圣呢？

       洋辣子，其实是绿刺蛾的幼虫，属鳞翅目刺蛾科，又叫做绿刺蛾、青刺蛾等，在我国很多地区都有分布。我们常看到的洋辣子，多是洋辣子的老熟幼虫，体长25毫米左右，款8毫米左右，呈长方形，初为黄色，随后编委黄绿或绿色。身上遍布着很多有毒的毛刺，人一旦被刺到便会疼痛难忍。

       我们都知道洋辣子是害虫，洋辣子基本分布在全国范围内，它专门寄生在树木和植物身上，因为它对植物的破坏性十分大，能够导致树木的生长和发育过程。而它的身体也是五颜六色十分迷人，如果有哪个孩子因好气而拿在手上就倒霉了。而这种东西其实并不含有毒素，但因为进化的过程中让它的毒腺中含有毒素，如果人的皮肤接触到它，就会导致皮肤疼痛难忍。而农村的土方法就是用唾液去中和其中的毒素。

      虽说洋辣子是害虫，但是现在在市面上它却卖得非常贵，这是为什么呢？我们一起来看一下。

       洋辣子一般为毛状的幼虫，虽然看起来比较小，但其中含有丰富的蛋白质，而成年的虫子长约15MM，在颜色上也呈现多种多样，整体给人的感觉像一个乖宝宝，但这样的东西却深受大家的喜爱。因为它的幼虫有着超高的营养价值，已经成为大家餐桌上的文化。正因为我国的吃货太多，才让这种害虫供不应求，而市场价已经卖到了200元一斤。

       既然洋辣子营养价值很高，那么我们一起来学习一下怎么做才能让洋辣子更加美味吧！

      洋辣子的口感十分鲜美，而用椒盐爆炒的吃法最为普通，但却能在洋辣子中吃出蟹黄的味道。也可以把幼虫剥开，直接用小火煎着吃，不需要放油。也可以用火烤着吃，当然用辣椒爆炒也是一种方法。

      综上所述，洋辣子是农村中最常见的害虫之一，再加上它满身都有毒刺，并不受人们的待见，但是因其含有丰富的蛋白质，这样的一个小虫子却被炒到“天价”，不知道大家对洋辣子有什么见解？小时候是不是经常和它打过交道呢？别看人家是害虫，但价格高起来可一点都不含糊。

（图片来自网络。）

这是很正常的一件事，因为“洋辣子”有丰富的蛋白质，据说味道也不错，同时很少有饭店会做这种菜，再加上因喷洒农药，“洋辣子”数量变少。“洋辣子”价格自然贵了起来。

“洋辣子”，学名叫褐边绿刺蛾，“洋辣子”在幼虫时期，喜食叶肉，在长大后会食用叶片，影响作物生长。

“洋辣子”是庄稼人深恶痛绝的一种生物，不仅仅是因为其会啃食叶片，影响作物生长，还因为它那令人防不胜防的一身“刚毛”，一旦被这些“刚毛”刺中，身上长起小包都是正常，更难忍的是那种刺痛感。一般被刺中后，大人都会选择在皮肤上涂抹肥皂水或大酱来解决。

因此为了保护自己也为了保证作物收成，农民往往会想很多办法来灭杀“洋辣子”。包括但不限于在“洋辣子”幼虫时期，因其习惯聚集生活而人工将其杀死，利用高科技手段诱杀成虫，喷洒农药将其杀死。在乡下就连小孩子看到“洋辣子”的第一反映都是直接将其踩死。

而“洋辣子”在秋天所结的蛹，也就是俗称的“洋辣子罐”，乡下孩子经常会翻土并检查树木，寻找然后将其踩碎。

在这种条件之下，想要凑够可以做一道菜的“洋辣子”十分费力，再加上，对于这种虫子，养殖手段尚不成熟，物以稀为贵，其价高也可以理解。

同时据说这种虫子含有很高的蛋白质，炒熟后味道鲜美，对人体有很大的好处，算是一道不错的补品，自然会有不少人因为猎奇心理而选择尝试这道菜。

再加上现在会做“洋辣子”的厨师相对较少，很多饭店都没有这道菜，食材供不应求，厨师较少，而想品尝的人很多，种种原因之下，“洋辣子”卖的很贵也并不稀奇。

这主要因为这种虫子的产量是非常少的。而且这种虫子的营养价值非常高，它富含蛋白质氨基酸。从口味上说也是非常好吃的，所以价格就是非常贵，物以稀为贵。

因为洋辣子含有很高的营养价值，蛋白质含量非常的丰富，媲美于蚕蛹，且需要在虫蛹的时候才可以，不然就会有毒。洋辣子的虫蛹很少，物以稀为贵呢。

首先是因为它的蚕蛹可以被食用，并且它的药用价值很高。而且收集时费人工，它的数量并不多，所以它的价格就很贵。

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