黄瓜青椒芹菜白菜哪个维生素c含量多

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哪种蔬菜中维生素c含量最少a.黄瓜b.青椒c.芹菜d.白菜~

芹菜纤维多,维生素少


黄瓜、青椒、芹菜、白菜哪个维生素C含量多?
应该是青椒
每一百克中,青椒含72微克VC,黄瓜含维生素C(毫克)9微克,芹菜是12微克,白菜是31微克。
青椒的营养价值
青椒含有青椒素及维生素A、C等多种营养物质,有芬芳的辛辣味。青椒营养价值高,富含维生素B、维生素C、胡萝卜素,具有促进消化、脂肪代谢等功效。尤其是其维生素C含量是番茄含量的7~15倍,在蔬菜中占首位。青椒可以有促进消化的作用,而且还有减肥的效果,对于促进脂肪的代谢有帮助,而且还可以促进食欲的哦。适合多种人群。
每100.0克营养成份含量如下:
能量22千卡、蛋白质1克、脂肪0.2克、碳水化合物5.4克、膳食纤维1.4克、维生素A57微克、维生素E0.59、微克维生素C72微克。
硫胺素0.03毫克、核黄素0.03克、胡萝卜素340微克、钾142毫克、钠3.3毫克、钙14毫克、镁12毫克、铁0.8毫克。
锰0.12毫克、锌0.19毫克、铜0.09毫克、磷20毫克、硒0.38微克、碘9.6微克、烟酸0.9毫克、叶酸10.9微克。


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    禹宝良芹菜纤维多,维生素少

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