农产品批发市场现状怎么样

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~ 摘要:农产品批发市场是我国改革开放以后形成的商业业态,是我国农产品流通的主流渠道,就目前来说,国外农产品批发市场行业在农产品流通中的地位仍然很高,国内农产品批发市场行业发展面临着很大压力,我国农批市场行业仍有广阔的发展空间。随着经济的发展,我国农产品批发市场结构也逐渐朝着大型化,规模化的方向前进。接下来就和小编一起来看看吧。农产品批发市场现状怎么样
1、国外农产品批发市场行业在农产品流通中的地位仍然很高
虽然从全球范围来看,农产品批发市场的经由率总体趋势是在降低,但从地域结构上来看,降低幅度比较大的主要是发达的欧美国家和地区,这些国家其农业耕地资源非常丰富,且以平原为主,适合大规模机械化耕作,生产作业单元主要是规模化的农场和农庄,消费主要以西餐为主,农产品消费品种比较单一,便于集中配送和超级市场的发展。即便如此,农产品批发市场在这些国家和地区仍然发挥着非常重要的作用,依旧是我国重要的农产品流通渠道之一。
2、国内农产品批发市场行业发展面临着很大压力
管我国农产品批发市场发展仍处于最好的发展时期,其所受到的竞争压力和挑战远比欧美发达国家小,但是我们也应该清醒地认识到,潜在的压力依旧存在,需要整个行业高度重视。
近二十年来,国内商品零售企业的发展规模和运营方式都在发生着深刻的变化。为提高农产品流通效率,减少中间环节,政府有关部门也大力支持“农超对接”模式,2008年12月商务部、农业部就专门联合下发《关于开展农超对接试点工作的通知》,意在推进鲜活农产品“超市+基地”的流通模式,并出台了不少配套支持政策。
目前,尽管超市、卖场行业农产品经营市场份额还不高,零售环节还是以集贸市场为主,“农超对接”的探索效果也不尽理想,暂时还没有出现欧美国家超市、卖场大规模替代农产品批发市场的情况,但在一些标准化程度较高、耐储存、冷链相对完善的农产品品类上,已在一定程度上跳开了批发市场这一环节。随着我国农业规模化、标准化、冷链化程度的提升和超市、卖场自身农产品经营能力的加强,未来对农产品批发市场的可能冲击不可小视。
3、我国农批市场行业仍有广阔的发展空间
近三十多年来,随着改革开放的进一步深入,我国经济、教育、科技和社会生产力取得了巨大的发展,并已跃升为全球第二大经济体,但目前仍处于新型城镇化、信息化、工业化和农业现代化的发展过程中,对农业和农产品流通发展仍处于重要的战略机遇期,有利于农产品批发市场的发展。
农产品批发市场结构分析
1、据商贸流通业行业统计信息平台报告显示,截止2013年底,全国共有农产品批发市场4476家,年成交总额37414.4亿元,亿元以上农产品批发市场交易总额为22864.1亿元,年交易额位于前八位的市场企业的名单见表1,其交易总额约为3082.8亿元,可粗略计算得出2013年全国农产品批发市场行业CR8为8.23%。由此可见,我国农产品批发市场行业属于竞争型中的分散经营市场结构。
2、近年来,我国农产品批发市场整体规模正在不断扩大,呈现稳步增长的态势。据《中国商品交易市场统计年鉴》数据显示,全国交易额亿元以上(含亿元)的农产品批发市场由2000年的1142家增加到2013年的1884家,年均增长近4%;用食品类居民消费价格指数扣除价格因素的影响,实际年成交额由3667.79亿元增加到11312.50亿元,实际年均增长约9.1%,实际单个市场年均成交额由3211.7万元增加到6004.万元,实际年均增长约4.9%,这表明中国农产品批发市场近年来正朝着大型化、规模化的方向前进。

——2022年中国绿色农产品产销现状与市场规模分析 产量小幅增加但渗透率有待提高【组图】

行业主要上市公司:中绿(HK0904)、中国升海集团(HK1676)、天邦食品(002124)、金健米业(600127)、五芳斋(603237)等等

本文核心数据:中国绿色食品销售规模;中国绿色农产品获证数量;中国绿色农产品产量

绿色食品行业销售规模小幅增长

中国绿色食品中心数据显示,2011-2021年中国绿色食品行业国内销售额呈波动变化态势,2021年达到5218.6亿元,较2020年增加了142.9亿元,同比增长2.82%。

绿色食品产地以农作物种植为主

截至2021年底,全国绿色食品产地环境监测面积约为14756万亩,其中,绿色农作物种植产地环境监测面积8636万亩,占比59%;果园面积1109万亩,占比7%;茶园面积占比4%;林地面积占比3%;草场面积占比7%;水产养殖面积占比4%。

注:其他产地指蜜源植物、湖盐等面积。

绿色农产品累计获证数量快速增多

中国绿色食品发展中心数据显示,截至2021年底,全国累计有效用标绿色农产品数量达38252个,较2020年增加了6262个,同比增长19.6%。

注:上述仅统计初级农产品获证数据,下不赘述。

绿色农产品产量小幅增加

中国绿色食品发展中心数据显示,截至2021年底,全国获证绿色农产品产量达6748万吨,较2020年增加了184万吨,同比增长2.8%。

绿色农产品整体渗透率不高

虽然经过多年的发展,国内绿色食农产品市场取得较大进步,但相较发达国家而言,仍然有较大差距。2021年,国内市场中的绿色大豆、水果、蔬菜、玉米渗透率相对较高,最高的大豆占比也仅为8.37%,整体来看,目前国内绿色农产品生产渗透率不超过5%。说明目前我国绿色农产品行业整体发展水平较低,行业发展潜力较大。

注:绿色农产品生产渗透率=获证绿色农产品产量/全国农产品总产量

更多本行业研究分析详见前瞻产业研究院《中国绿色食品行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》。




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