绩溪东西好吃吗

~ 绩溪是福建省南平市下辖的一个县，其地理位置处于闽南，闽西及闽北之间，拥有得天独厚的地理环境和丰富的人文历史。绩溪与福建省泉州市、厦门市、三明市，江西省上饶市等地交界，其特殊的地理位置和资源环境使其成为一个旅游胜地，同时也是一个美食之城。在这里，您可以品尝到各种美食，其中包括：

绩溪伊面

绩溪伊面是绩溪的特色美食之一，属于福建南平地区的传统面食之一。绩溪伊面因采用传统工艺，自然发酵，白色晶莹剔透，口感爽滑，富有弹性，颇为鲜美，是众多面食中的佳品。

手工芋饼

绩溪的手工芋饼也是名噪一时，自古以来便是当地人最喜欢的美食之一。主要采用糯米粉和芋头为主料，其口感十分独特，外酥里嫩，香气四溢，被誉为是“一口即化的美味”。

绩溪烤鸡

如今，绩溪的烤鸡也已经成为了当地人和游客们的最爱。绩溪烤鸡以其外皮酥脆、肉质鲜嫩、口感美味等独特风味而被赞誉为“绩溪三绝”之一。烤鸡洒上零星的白胡椒粉与盐，再在高温的木炭上烤制而成。

绩溪的美食是丰富多样的，其中绩溪伊面、手工芋饼和烤鸡最为出名。如果您有机会来到绩溪，千万不要错过这些美食佳肴。

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