这是什么植物有种腥味,有些人用它煮鱼

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这是什么植物?我家乡会拿它来煮鱼煮菜。有股奇特的味道,类似薄荷。~

金不换,别名香叶、九层塔,学名叫罗勒。

这是薄荷。
薄荷是可以去腥。薄荷鱼汤非常清凉提鲜,留兰香薄荷也叫鱼香草。

九层塔。九层塔又名“鱼香菜”、“罗勒”,粤东客家地区和潮汕地区的人称之为“ 金不换”、“满园香”、“满姨香”,九层塔为唇形科植物罗勒(Ocimum basilicum L)的一年生草本 植物,其花呈多层塔状,故称为“九层塔”,来自庞大的 罗勒家族,由于其叶与茎及花均有浓烈的八角茴香味,也叫兰香罗勒,全草具 疏风 解表, 化湿 和中, 行气 活血,解毒消肿之效,广泛分布于亚洲、欧洲、非洲及美洲的热带地区。我国南方一些省份有种植。

中文学名九层塔

拉丁学名Ocimum basilicum L.var. pilosum(Willd.) Benth.

别 称九层塔、气香草、 矮糠、零陵香、光明子、满园香



可以肯定是唇形科植物,
看花茎像荔枝草,看叶片像香茶菜,
按理唇形科植物没有腥味,你是不是说错了
鱼本来就是腥味,需要去腥,
怎么还用腥味植物煮鱼?那不是更腥了?

地肤 ,别名:地麦、落帚、扫帚苗、扫帚菜、孔雀松。一年生草本,高50-100厘米。根略呈纺锤形。茎直立,圆柱状,淡绿色或带紫红色,有多数条棱,稍有短柔毛或下部几无毛;分枝稀疏,斜上。 株丛紧密,株形呈卵圆至圆球形、倒卵形或椭圆形,分枝多而细,具短柔毛,茎基部半木质化。茎分支很多,叶子线状披针形,单叶互生,叶线性,线形或条形。穗状花序,开红褐色小花,花极小,无观赏价值,脆果扁球形。植株为嫩绿,秋季叶色变红。果实扁球形,可入药,叫地肤子。嫩茎叶可以吃,老株可用来作扫帚,通称扫帚菜。株高50-100cm,株形呈卵形、倒卵形或椭圆形,分枝多而密,具短柔毛,茎基部半木质化。喜阳光,喜温暖,不耐寒。栽培区域主要集中在中国。

鱼腥草


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    裴武刮翠云草

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