养猪大户预测：2年后猪肉将可能跌到5元，网友：5大原因难掉价

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猪肉在老百姓的日常生活中扮演着不可或缺的角色，在我们的中华传统 美食 中，猪肉也占据了重要的地位。美国农业部数据显示，2018年全球猪肉消费量约11258万吨，其中中国人消费量达到5612万吨占到全球猪肉消费量的近一半，因此说我国是名副其实的猪肉消费大国，一点也不为过。

以至于有一个段子是这样的：房东给租客涨了租金，租客很不服气，房价又没有涨，你怎么给我房租涨了？房东神回复道，因为我喜欢吃猪肉。

猪肉的涨幅想必大家都知道了，截至8月28号，22个省市猪肉平均价在53.5元每公斤，同比上涨近50%。对喜欢吃猪肉的汉族人来说，猪肉价格上涨让许多人大呼伤不起。猪肉关系到一日三餐，于是许多人希望有一天猪肉价格能跌一点。

养猪大户唐人神的董事长陶一山，接受《中国经济周刊》采访时表示， 他对猪价更悲观，到2022年肉价会跌到四五块也是有可能的 ，因为中国各大养猪企业正在扩张养猪规模，在建或将建的养猪规模将达到21亿头，但是我国猪肉消费规模只有6.5亿头。产能过剩会引起价格下跌。

供需决定价格。养猪大佬的说法似乎有一些道理。

别说五元一斤了，如果真能让百姓吃到10元一斤的猪肉，这位专家可真是老百姓的福音了！然而，更多人有不同意见。

有网友认为，他肯定为了他的利益着想，他说这句话的意思就是大家不要养猪了，别和养猪大户抢生意。只要猪掌握在大养殖场手里，猪肉就很难掉价。猪肉价格很难下跌，还有这5大原因。

第一，环境保护要求下，猪场关停。

平江万猪场，曾经是全国标准化的生猪养殖基地，见证过国产猪仔养殖的不易，但在2018年被关停。这个占地71亩，年出栏4.3万头的养猪场，因为对生态环境伤害太深，被勒令关停，让位给县里的生态建设。

第二，猪种被美国“卡脖子”。

9月2号，新希望集团董事长刘永好表示，现在原种猪很多是靠进口，这种格局迫切需改变。养猪行业有一个专有名词叫料肉比，一头猪长一公斤的肉要吃多少饲料，目前占国内主流市场的洋种猪料肉比大概为2~3:1，而国产猪肉的料肉比高达6:1，洋种猪消耗的饲料少，饲养时间短，如果你是养殖户，你会怎么选？

第三，非洲猪瘟的影响。

养殖大户最害怕的就是瘟疫，2018年8月3号，辽宁沈阳出现的首例非洲猪瘟疫情，彻底宣告了新一轮猪周期的开启，非洲猪瘟就像一枚原子弹在吉林省周边的辽宁省炸开。

截至2019年7月，全国共发生非洲猪瘟疫情143起，扑杀生猪116万多头，面对这样的局势，东三省实现生猪全境封锁。仅仅一年之后，猪肉价格和生猪板块齐飞，养猪利润让某些养殖大佬股价大升。

造化弄人，正如那句话：

“今天很残酷，明天更残酷，后天会很美好，但绝大多数人都死在明天晚上。”

第四，养殖成本不低。

我问过身边好几个老养殖户，现在猪肉价格这么好，为什么不养猪赚钱呢？答案都是投资太大，一头猪仔一两千，玉米饲料那么贵，养猪养不起，收的生猪价格和菜市场猪肉价格还有差距，而猪饲料所需要的玉米、豆粕等价格一直坚挺，以玉米为例，玉米的价格从去年每吨1850元上涨至2050元。在饲料成本上，我们的饲料价格也高于美国。

国内饲料蛋白中折纯蛋白，60%以上由豆粕提供，而豆粕生产中超过95%通过进口大豆压榨获得，眼下，饲料价格还是看涨。

第五，规模化养殖。

环境保护的要求让许多农村散养户退出了生猪养殖，规模化养殖的普及，又使得散户大量退出，仍未改变我国散户养殖占比较高，猪肉供应显得不足。

除了这5个原因，猪肉价格上涨和2020年特殊的行情有关系，9月份各大学校全面开学，食堂需要大量猪肉，机关事业单位也正式上班，饭店、餐厅也正常复工，需要大量的猪肉供应，叠加中秋节、国庆节、春节等节假日来临，猪肉供不应求可能短期内不会改变。

但是也有一些好消息让我们略感欣慰，由于大量现代化养殖场的猪肉供应到市场，再加上养猪利润丰厚，也吸引了一些养殖户入市。9月2号，储备冻猪肉投放竞价，竞价交易2万吨，这是今年以来第30批投放的储备冻猪肉，累计投放量将达54万吨。

阿里、网易、京东、恒大、碧桂园、万科也开始涉及养猪业务，用 科技 为养猪业赋能，国内的养猪大户牧原也在加大品种的研发。

我们有理由期待，一切，都在往更好的方向前进。

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