很多人种植辣椒都会多施钾肥，施钾肥有什么作用呢？
科学合理的施肥方法首先要测定土壤的各种有效养分含量，计算土壤供养的分量。除去获得一定产量辣椒所需的养分含量，就可以减去土壤供养的分量。最后，氮、磷、钾肥所需的使用量是根据其他肥料的养分含量和吸收利用率计算的。这就是比较先进的土壤检查食谱施肥。在没有条件的情况下测定土壤，农家肥料极少的地方，为了获得辣椒的高产量，通常建议每英亩施用氮-钾复合肥50-60公斤，钙-镁磷肥50公斤左右，尿素15-25公斤，硫酸钾或氯化钾10-20公斤(或超木材200公斤)。具体肥料量根据土壤肥力增减。
其中钙镁磷肥作用晚，在土壤中流动性差，容易固定在土壤中，因此都要作为基础肥料使用，集中在沟渠上。乙醚容易燃烧根部，容易流失，因此只有少量(通常为5公斤/亩)可用作基础肥料。钾肥也容易流失，辣椒结果期大量吸收钾，钾肥促进果实膨胀，因此钾肥主要在结果期用作追肥。复合肥料常用作基础肥料。地膜覆盖栽培的情况下，总额的80%以上用作基础肥料。不覆盖地膜的保湿性好的黏土占50% ~ 60%，用作基础肥料，漏肥的沙土占30% ~ 40%，用作基础肥料。
辣椒得了黄萎病，叶子边缘也会变黄。病初期晴天中午前后枯萎，早晚恢复正常，辣椒中镁不足的植物不会枯萎。辣椒得了黄胃病后，可以切开茎下部，看到血管团变成褐色，辣椒缺镁切开茎，茎部位血管团的颜色正常。辣椒的镁缺乏和辣椒得了黄胃病会导致辣椒落叶，但辣椒得了黄胃病会导致落叶现象进一步加重。如果辣椒长了很多黄色的叶子，叶子掉了很多，一般辣椒会的黄色病。在我们辣椒的种植过程中，如果发现辣椒叶变黄，就必须找出原因。辣椒叶变黄的原因有很多。例如，养分供应不足、肥料损失发生、药害发生、土壤太干燥或太潮湿、光线不足、温度过高或过低、病害发生、虫害发生、土壤微量元素等，都可能导致辣椒叶片发黄。
叶绿素的主要成分之一是镁，叶绿素吸收光，所以辣椒缺乏镁也会影响辣椒的光合作用，辣椒的光合作用会影响有机物的合成。另一方面，镁还会影响植物的新陈代谢，镁缺乏会影响有机物的运输和生物酶的合成，镁缺乏会导致植物生理功能障碍。结论镁对辣椒叶片生长有很大影响，缺乏镁会导致植物生长减弱，严重影响辣椒生产。
辣椒一生对钾的吸收量最多，氮次之，磷最少。施钾肥有利于辣椒光合产物的合成和运输，可增强植株抗逆性，提高果实维生素c含量，并有效降低辣椒硝态氮含量，促进果实着色，从而提高提高辣椒的商品性。
施钾肥有利于辣椒光合物的合成与运输，可增强植株抗逆性，提高果实维生素C含量并有效降低辣椒硝态氨含量，促进果实着色，从而提高品性。
让辣椒长得更好。钾肥也是一种营养物质，可以让辣椒长得更高更壮。
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