旅行途中你吃过最好吃的早茶在哪里?
来自:白云都 更新日期:早些时候
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纳木错的早餐酥油茶让人终身难忘,2018年九月初,我自驾游去了西藏纳木错湖。住纳木错湖边一家简易的工棚客栈,整个客栈才三间小房一个大厅,每个小房间里都摆了两张床,刚好能容两张床。客厅里也摆满了床,小包房每人50元一晚,大厅每人30元一晚
大厅里来自四面八方的客人不分男女都和衣而睡,共处一室。我们一行四人来得早,要了两间小包房,但房间里十分简陋,除了一张床,两床厚厚的被子,两个电源插座孔其他也就没什么了。
睡到深夜,突然被冻醒,接着就是听到房项上的石棉瓦被扎得啪啪啪的响,第二天早上起来一看,纷纷扬扬的大雪,密密麻麻,漫天飞舞着。近处、远处一个粉妆玉砌的洁白雪世界。
也许是因为太冷,感觉特别的饿,来到隔壁一间小早餐店。店主是一对藏民夫妇,店里早餐只有面条、鸡蛋和酥油茶。我们四个尽点尽上,每人还特意点了两大碗酥油茶。那个早茶真是吃得香,特别是酥油茶咸咸的、香香的,还有一种酒味,让我们每个人开心的喝了两大碗,那感觉真是有生以来吃得最香、最有满足感的一餐,现在想起来还是满满的美享受,让人终身回味。
在旅途中能吃到很合口的食物,其实不多。因为时间关系,感觉不是在路上就是在景区,特别是早茶,很难去寻找 美食 ,基本上都是简单对付一下。回想起来还是在退休后去海南保亭,同丈夫一起做暂短旅居,寻到一家海鲜面馆,铺面不大,吃饭的人挺多,就凑了进去,那碗海鲜面真让我难忘。
在新疆喀纳斯景区的民宿里。那年我们自驾到喀纳斯,网上订的景区内的民宿,老板人很热情又很大气 家里的马随便骑,看见我儿子就送大块羊排给他吃。他两个女儿,走的时候还笑着问我儿子要不要留在他家 [呲牙][呲牙]
早餐吃的是羊排和奶茶,色香味一应俱全,又是高能量食品,吃完爬喀纳斯景区老来劲了 那顿早餐至今让我们回味无穷…
我吃过最好吃的早茶在扬州。扬州有个俚语叫“早上皮包水,晚上水包皮”,意思就是早上要吃汤包,所以是皮包水;而晚上要去泡脚,所以叫水包皮。
早上皮包水,晚上水包皮”, 扬州 美食 的代表首推早茶。清晨一杯香茗相伴,边吃喝边聊天,晚上去澡塘泡个澡,神仙不过如此。
我在扬州吃早茶是在老字号“富春茶社”,早茶的种类繁多,面点小菜无不使人垂涎欲滴。最后我们点了虾籽馄饨,还点了蟹黄汤包、白汤脆鱼面。
虾籽馄饨------由骨头汤放虾子,味道很鲜。
蟹黄汤包------皮薄如纸,吃法奇特,用料讲究。别看其瘪塌在盘子上,但若用筷子小心提溜起来便出现了神奇的景象——汤包瞬时变成了一个“小灯笼”,透过光,甚至能看到汤水在里面摇晃!有个口诀叫“先开窗、后喝汤”,因为这汤包里85%都是汤水,剩下的才是蟹黄蟹肉。把吸管插进包子中,待热气散发少许,再小口小口地吸取汤汁,肉皮冻的胶质使得汤汁黏稠、肉香浓郁。余下的部分皮薄筋软,可以蘸点香醋、就点姜丝,蟹味之鲜也被充分激发出来了。
白汤脆鱼面--------醇厚的汤底、软硬适度的面条、香脆的鳝丝,真是人间美味。
所以,走过那么多城市,还是觉得江南的食品最鲜美,而扬州的早茶又是最好吃的哟!
广州
广州白云宾馆,以及珠海口岸大楼对面的某家茶楼。
广州陶陶居
。
“熙春早茶”位于泰兴市第三人民医院对面的巷子里,门头并不算醒目,但因深受食客的青睐,我每次去都是一番熙熙攘攘的景象,忙的时候一座难求,好在上菜的速度还可以。
我爱点的“老三样”是鱼汤馄饨、蟹粉虾仁拌面和油摊烧饼。很多外地人对油摊烧饼并不了解,说烧饼不是烧饼,葱油饼不是葱油饼,看起来也没有什么特别之处,但味道是真不错。油摊烧饼有甜咸两种口味,口感脆、薄、香;鱼汤小馄饨里面撒了胡椒面,汤汁鲜美,馄饨皮薄肉厚,一口下去,幸福感十足;蟹粉虾仁拌面料足更是一绝。鲜香的蟹粉裹着劲道的面条,再喝一口鱼面汤,简直不要太满足。会吃的老食客最后会喝上一碗麦香浓郁、爽口滑溜的粯子粥作结尾。
如果你想尝尝不一样的早茶文化,不如来这里试试。
旅行途中吃过最好吃的早茶在内蒙呼和浩特市,吃的烧麦,喝的奶茶。烧麦皮薄馅大,咬一口满嘴流油,奶茶淡淡的咸香味!
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相关评论:19841301241:旅行途中你吃过最好吃的早茶在哪里?
彭世谭答:我吃过最好吃的早茶在扬州。扬州有个俚语叫“早上皮包水,晚上水包皮”,意思就是早上要吃汤包,所以是皮包水;而晚上要去泡脚,所以叫水包皮。早上皮包水,晚上水包皮”, 扬州 美食 的代表首推早茶。清晨一杯香茗相伴,边吃喝边聊天,晚上去澡塘泡个澡,神仙不过如此。我在扬州吃早茶是在老字号“...
19841301241:在扬州旅行,有哪些不能错过的早茶美食店?
彭世谭答:1. 瘦西湖茶社:位于扬州市区瘦西湖畔,是一家历史悠久的老字号茶社。这里的早茶以精致的点心和独特的口味而闻名,尤其是蟹黄汤包、鲜肉小笼包和糯米鸡等经典菜品,都是必尝之物。2. 狮子楼:位于扬州市区文昌中路,是扬州最有名的早茶店之一。狮子楼的早茶以其丰富的品种和精致的制作工艺而受到游客的...
19841301241:在北京旅行,有哪些适合吃早茶的餐厅推荐?
彭世谭答:1. 老舍茶馆:位于北京市西城区,是一家有着百年历史的老字号茶馆。这里的早茶以传统的粤菜为主,口味地道,环境优雅,是体验北京传统文化的好去处。2. 王府井小吃街:位于北京市东城区,是一个集各种小吃和特色美食于一体的街区。这里有各种各样的早茶摊位,可以品尝到地道的北京小吃,如豆汁、炸酱面...
19841301241:在扬州旅行,有哪些吃早茶的好去处?
彭世谭答:扬州国际大酒店:作为一家高档酒店,这里的早茶环境优雅,服务专业。除了传统的扬州早茶点心,还可能有一些创新的菜品,适合追求高品质体验的游客。瘦西湖景区内的餐厅:瘦西湖是扬州著名的景点,景区内的一些餐厅提供早茶服务,可以在游览瘦西湖的同时享受美味的早茶。平民价格:老四季饭店:这家饭店以其实惠...
19841301241:在扬州旅行,有哪些吃早茶的好去处?
彭世谭答:如果你想体验一种不同的早茶环境,可以选择去高邮湖畔的水上茶室。在这里,你可以在湖面上的船上享用早茶,周围是宁静的湖水和美丽的自然风光,给人一种别致的体验。老街巷弄中的小店 除了以上提到的几个有名的茶楼,扬州的老街巷弄中还有许多不起眼的小店也提供地道的早茶。这些小店虽然名气不大,但...
19841301241:自驾2h,挖到了全浙江最会吃早茶的地方!
彭世谭答:浙江早茶探索记:邂逅全浙最地道的味蕾盛宴 在浙江的美食地图上,游埠古镇犹如一颗璀璨明珠,闪耀着早茶文化的熠熠光辉。这个历史底蕴深厚的古镇,凭借其独特的兰溪根源,吸引了无数美食探寻者。从破晓的四点,早茶街就开始唤醒这座古镇的活力,如同一幅江南水乡的生动画卷。游埠豆浆店,作为杭州的头牌早餐...
19841301241:在泰州旅行,有哪些吃早茶的好去处?
彭世谭答:在泰州享用早茶时,不要错过当地的特色点心,如小笼包、油条、豆浆、糯米鸡、鲜肉月饼等。这些小吃不仅美味,而且富含当地的文化元素。此外,泰州的茶文化也十分丰富,你可以尝试不同的茶叶,如碧螺春、雨花茶等,体验不同茶叶的独特风味。总之,泰州是一个充满魅力的旅游目的地,而早茶文化则是这座城市不...
19841301241:毕业旅行美味早茶推
彭世谭答:二、10种美味的广州早茶/茶点 选茶:普普洱/菊花/铁观音广州人喝早茶,对茶的选择就多了,无论黑茶、乌龙茶、花茶、红茶都有,不过基本上比较偏爱功夫茶,到了广州,我们可以点个乌龙茶,从早上开始就是精神奕奕的一天哟 广式茶点:虾饺在广州吃早茶,不点虾饺怎么行,半月形的饺子内,有猪肉的香、...
19841301241:在香港旅行,有哪些吃早茶的美食店值得安利?
彭世谭答:香港是一个美食天堂,尤其是早茶文化非常盛行。以下是一些在香港享用早茶时不容错过的美食店:稻香(Dao Xiang) - 这是一家连锁餐厅,遍布香港各个角落。稻香以其正宗的粤式点心和合理的价格而闻名。这里的虾饺、烧卖、肠粉和凤爪都值得一试。利苑酒家(Lei Garden Restaurant) - 利苑是一家高端的粤菜...
19841301241:在中山旅行,有哪些值得去品尝的正宗广式早茶店?
彭世谭答:1. 中山市石岐区太平路的老友记茶餐厅:这家茶餐厅是中山市非常有名的一家老字号,有着几十年的历史。这里的早茶品种丰富,包括烧卖、虾饺、肠粉等经典款式,口味地道,价格实惠。2. 中山市东区中山大道的鸿运楼:鸿运楼是一家历史悠久的茶楼,以其精致的点心和优质的服务而闻名。这里的早茶品种繁多,...
大厅里来自四面八方的客人不分男女都和衣而睡,共处一室。我们一行四人来得早,要了两间小包房,但房间里十分简陋,除了一张床,两床厚厚的被子,两个电源插座孔其他也就没什么了。
睡到深夜,突然被冻醒,接着就是听到房项上的石棉瓦被扎得啪啪啪的响,第二天早上起来一看,纷纷扬扬的大雪,密密麻麻,漫天飞舞着。近处、远处一个粉妆玉砌的洁白雪世界。
也许是因为太冷,感觉特别的饿,来到隔壁一间小早餐店。店主是一对藏民夫妇,店里早餐只有面条、鸡蛋和酥油茶。我们四个尽点尽上,每人还特意点了两大碗酥油茶。那个早茶真是吃得香,特别是酥油茶咸咸的、香香的,还有一种酒味,让我们每个人开心的喝了两大碗,那感觉真是有生以来吃得最香、最有满足感的一餐,现在想起来还是满满的美享受,让人终身回味。
在旅途中能吃到很合口的食物,其实不多。因为时间关系,感觉不是在路上就是在景区,特别是早茶,很难去寻找 美食 ,基本上都是简单对付一下。回想起来还是在退休后去海南保亭,同丈夫一起做暂短旅居,寻到一家海鲜面馆,铺面不大,吃饭的人挺多,就凑了进去,那碗海鲜面真让我难忘。
在新疆喀纳斯景区的民宿里。那年我们自驾到喀纳斯,网上订的景区内的民宿,老板人很热情又很大气 家里的马随便骑,看见我儿子就送大块羊排给他吃。他两个女儿,走的时候还笑着问我儿子要不要留在他家 [呲牙][呲牙]
早餐吃的是羊排和奶茶,色香味一应俱全,又是高能量食品,吃完爬喀纳斯景区老来劲了 那顿早餐至今让我们回味无穷…
我吃过最好吃的早茶在扬州。扬州有个俚语叫“早上皮包水,晚上水包皮”,意思就是早上要吃汤包,所以是皮包水;而晚上要去泡脚,所以叫水包皮。
早上皮包水,晚上水包皮”, 扬州 美食 的代表首推早茶。清晨一杯香茗相伴,边吃喝边聊天,晚上去澡塘泡个澡,神仙不过如此。
我在扬州吃早茶是在老字号“富春茶社”,早茶的种类繁多,面点小菜无不使人垂涎欲滴。最后我们点了虾籽馄饨,还点了蟹黄汤包、白汤脆鱼面。
虾籽馄饨------由骨头汤放虾子,味道很鲜。
蟹黄汤包------皮薄如纸,吃法奇特,用料讲究。别看其瘪塌在盘子上,但若用筷子小心提溜起来便出现了神奇的景象——汤包瞬时变成了一个“小灯笼”,透过光,甚至能看到汤水在里面摇晃!有个口诀叫“先开窗、后喝汤”,因为这汤包里85%都是汤水,剩下的才是蟹黄蟹肉。把吸管插进包子中,待热气散发少许,再小口小口地吸取汤汁,肉皮冻的胶质使得汤汁黏稠、肉香浓郁。余下的部分皮薄筋软,可以蘸点香醋、就点姜丝,蟹味之鲜也被充分激发出来了。
白汤脆鱼面--------醇厚的汤底、软硬适度的面条、香脆的鳝丝,真是人间美味。
所以,走过那么多城市,还是觉得江南的食品最鲜美,而扬州的早茶又是最好吃的哟!
广州
广州白云宾馆,以及珠海口岸大楼对面的某家茶楼。
广州陶陶居
。
“熙春早茶”位于泰兴市第三人民医院对面的巷子里,门头并不算醒目,但因深受食客的青睐,我每次去都是一番熙熙攘攘的景象,忙的时候一座难求,好在上菜的速度还可以。
我爱点的“老三样”是鱼汤馄饨、蟹粉虾仁拌面和油摊烧饼。很多外地人对油摊烧饼并不了解,说烧饼不是烧饼,葱油饼不是葱油饼,看起来也没有什么特别之处,但味道是真不错。油摊烧饼有甜咸两种口味,口感脆、薄、香;鱼汤小馄饨里面撒了胡椒面,汤汁鲜美,馄饨皮薄肉厚,一口下去,幸福感十足;蟹粉虾仁拌面料足更是一绝。鲜香的蟹粉裹着劲道的面条,再喝一口鱼面汤,简直不要太满足。会吃的老食客最后会喝上一碗麦香浓郁、爽口滑溜的粯子粥作结尾。
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旅行途中吃过最好吃的早茶在内蒙呼和浩特市,吃的烧麦,喝的奶茶。烧麦皮薄馅大,咬一口满嘴流油,奶茶淡淡的咸香味!
旅行途中你吃过最好吃的早茶在哪里?视频
相关评论:
彭世谭答:我吃过最好吃的早茶在扬州。扬州有个俚语叫“早上皮包水,晚上水包皮”,意思就是早上要吃汤包,所以是皮包水;而晚上要去泡脚,所以叫水包皮。早上皮包水,晚上水包皮”, 扬州 美食 的代表首推早茶。清晨一杯香茗相伴,边吃喝边聊天,晚上去澡塘泡个澡,神仙不过如此。我在扬州吃早茶是在老字号“...
彭世谭答:1. 瘦西湖茶社:位于扬州市区瘦西湖畔,是一家历史悠久的老字号茶社。这里的早茶以精致的点心和独特的口味而闻名,尤其是蟹黄汤包、鲜肉小笼包和糯米鸡等经典菜品,都是必尝之物。2. 狮子楼:位于扬州市区文昌中路,是扬州最有名的早茶店之一。狮子楼的早茶以其丰富的品种和精致的制作工艺而受到游客的...
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彭世谭答:如果你想体验一种不同的早茶环境,可以选择去高邮湖畔的水上茶室。在这里,你可以在湖面上的船上享用早茶,周围是宁静的湖水和美丽的自然风光,给人一种别致的体验。老街巷弄中的小店 除了以上提到的几个有名的茶楼,扬州的老街巷弄中还有许多不起眼的小店也提供地道的早茶。这些小店虽然名气不大,但...
彭世谭答:浙江早茶探索记:邂逅全浙最地道的味蕾盛宴 在浙江的美食地图上,游埠古镇犹如一颗璀璨明珠,闪耀着早茶文化的熠熠光辉。这个历史底蕴深厚的古镇,凭借其独特的兰溪根源,吸引了无数美食探寻者。从破晓的四点,早茶街就开始唤醒这座古镇的活力,如同一幅江南水乡的生动画卷。游埠豆浆店,作为杭州的头牌早餐...
彭世谭答:在泰州享用早茶时,不要错过当地的特色点心,如小笼包、油条、豆浆、糯米鸡、鲜肉月饼等。这些小吃不仅美味,而且富含当地的文化元素。此外,泰州的茶文化也十分丰富,你可以尝试不同的茶叶,如碧螺春、雨花茶等,体验不同茶叶的独特风味。总之,泰州是一个充满魅力的旅游目的地,而早茶文化则是这座城市不...
彭世谭答:二、10种美味的广州早茶/茶点 选茶:普普洱/菊花/铁观音广州人喝早茶,对茶的选择就多了,无论黑茶、乌龙茶、花茶、红茶都有,不过基本上比较偏爱功夫茶,到了广州,我们可以点个乌龙茶,从早上开始就是精神奕奕的一天哟 广式茶点:虾饺在广州吃早茶,不点虾饺怎么行,半月形的饺子内,有猪肉的香、...
彭世谭答:香港是一个美食天堂,尤其是早茶文化非常盛行。以下是一些在香港享用早茶时不容错过的美食店:稻香(Dao Xiang) - 这是一家连锁餐厅,遍布香港各个角落。稻香以其正宗的粤式点心和合理的价格而闻名。这里的虾饺、烧卖、肠粉和凤爪都值得一试。利苑酒家(Lei Garden Restaurant) - 利苑是一家高端的粤菜...
彭世谭答:1. 中山市石岐区太平路的老友记茶餐厅:这家茶餐厅是中山市非常有名的一家老字号,有着几十年的历史。这里的早茶品种丰富,包括烧卖、虾饺、肠粉等经典款式,口味地道,价格实惠。2. 中山市东区中山大道的鸿运楼:鸿运楼是一家历史悠久的茶楼,以其精致的点心和优质的服务而闻名。这里的早茶品种繁多,...