在细胞的组成成分中,含量最大的物质是什么?

在细胞的组成部分中，含量最大的物质是什么？你能说出为什么吗？~

如果问的是元素，那么 鲜重是氢元素 干重是碳元素
如果问的是物质，要看是什么细胞，绝大多数细胞都是水，
如果是骨细胞（不是成骨细胞或破骨细胞），就是碳酸钙，
如果是脂肪细胞，这个问题一直有争议，没有定论是水还是脂肪。

原因如下：

1、维持形态

（1）维持细胞的形态。只有当细胞内有足够的水时，细胞才能够维持其正常的形态，即而实现其相应的生理功能。

（2）维持组织器官的形态。组织中既有细胞内水又有细胞外水，只有当细胞内水及细胞外水适量、平衡，组织才能够维持其正常的形态。如眼睛晶状体、玻璃体、血液、淋巴液、心肌组织等处均含有大量的水，水量是否正常直接影响这些组织器官形态结构的正常，继而影响到其生理功能的正常发挥。



2、 促进人体对的物质吸收及运输

绝大多数营养物质及药物需要先溶解于水中，才能被机体吸收，继而被淋巴血液循环系统带到全身各组织细胞处。多余盐分、尿素及二氧化碳等废物的排出借助于水随汗液、尿液等排出体外。调节人体生命活动的激素随血液到达靶器官组织细胞处。是占血浆90％以上的水赋予血液以流动性，带动各种物质在人体内运动。细胞内液、组织液、淋巴液及血浆之间始终处于一种动态平衡中，水在其间的交互流动促进了体内各组织间的物质信息交流。

3、水是人体内生化反应介质

水是良好的溶剂及分散介质，反应物之间及反应底物与酶在水中能够充分接触，促进反应的进行。另外，水能促成多种物质的离子化，有利于反应的发生。

4、参与生化反应

在人体的许多生理活动中，水本身作为反应物参与反应。如在脂肪酸的β－氧化、在柠檬酸循环等多个生化反应过程中，水作为反应底物，参与水合、水解、加成、氧化还原等多种反应类型。

5、帮助维持体液的电解质平衡、酸碱平衡

细胞内液、细胞器内液、组织液、血液、淋巴液、口腔、胃液、肠液等既需要特定离子构成的电解质平衡，又需要特定离子维持一定的酸碱平衡。如细胞内低Na+高K+, 胃液的pH值要维持在2左右，肠液的pH约为7等。水能够起到缓冲的作用，并且水量的多少可以调节，因此对于电解质平衡及酸碱平衡意义重大。当人体缺水时会因此而引发严重的代谢紊乱，甚至威胁到生命安全。

综上所述，答你所问

人体细胞外液中占总量百分比最大:组织液。
“人体内的液体的总称为体液，其在体内所占的份量约为体重的60%。体液依据其分布部位的不同可分为细胞内液的细胞内液。细胞外液占人体体重的20%左右，它的1/4存在于血内，即血浆；另外的3/4存在于组织间隙，即组织液。
”
在物质交换过程中最活跃的组成成分：血浆。
“因此生理学中把细胞外液叫做机体的内环境，以区别于机体生存的外界环境。细胞外液包括血浆、组织液、淋巴液和脑脊液。特别是血浆，由于新陈代谢的进行，各种化学成分和理化特性，经常在一定范围内变化，处于动态的相对恒定状态中。”
故，答案：B
详见：
http://baike.baidu.com/view/828888.html

组成细胞的最基本的元素是C。在人体细胞干重中C的含量达到55.99%
组成细胞的基本元素有4种：C、H、O、N。在细胞中这四种元素的含量，占组成细胞元素总量的90%左右。
组成细胞的主要元素有6种：C、H、O、N、P、S。这6种元素占细胞总量的97%。

水：占80%--90%
无机盐：占1%--1.5%
蛋白质：占7%--10%
脂质：占1%--2%
在组成的化合物中含量最多的是水，但是在细胞的干重中，含量最多的化合物是蛋白质,占干重的50%以上。
糖类和核酸：占1%--1.5%

含量最大的无机物是水，含量最大的有机物是蛋白质。

细胞中是水，干重中是蛋白质

细胞中是水，干重中是蛋白质

动物的鲜重最大的是氧，干重最大是碳。植物鲜重是氧，干重是氧，

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