简单做快乐吐司的做法？

家庭最简单吐司的做法~

1、首先将吐司切去四边，用刀在四边各划上一刀，注意中间不要切断，将蛋黄打散后，用刷子蘸取适量蛋黄液刷在吐司中间，如图所示。

2、接下来，将分割好的吐司的每一片像中间聚拢，形成一个花朵杯子的样子，刷蛋黄液的目的就是起到了粘合的作用。

3、然后，把做好的吐司杯放到耐高温的蛋糕纸杯中。

4、接着，剩下的吐司也按照这个方法依次做好后，放入已经预热好的烤箱，用上下火180度，烤焙15分钟即可。
5、最后，取出烤好的吐司杯，中间倒入酸奶，再撒上麦片就完成啦，吐司经过烘烤变得又香又脆，超级好吃哦。

步骤1

需要把除了黄油、发酵粉、葡萄干以外的其他食材全部放入面包机内胆中，顺序为先放液体后加面粉。启动和面程序。
步骤2

待面团第一次和面完成后加入黄油、酵母粉
步骤3

面团揉至光滑后取出面包机内胆，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏10小时左右。
步骤4

10小时后，从冰箱取发酵完成的面团，此时面团已经发酵至内胆口的位置，先不要急着烤喔，需要放回面包机内启动和面程序，同时放入葡萄干
步骤5

排气完成的面团会缩回原来的大小，然后取出面包机搅拌叶片，在面包机中再次发酵一小时左右（二次发酵时可在面团上喷适量的水，这样有利于面团的发酵，同时可以防止外皮太干）
步骤6

待面团再次发酵至内胆口时，就可以开始烘烤了，启动烘烤程序选择35-40分钟，ps：面包机品牌不同火候不同，
开心吐司的做法图解7
步骤7

烘烤完成后取出面包放入保鲜袋中冷却后即可食用ps：放入保鲜袋中可以防止水分流失，面包更松软

吐司是众多面包中最普通却是保存时间长的面包，口感甜软柔韧，没有过多辅配料，外观与味道都是朴实无华，能够充饥却容易乏味。吐司乏味既是缺点也是优点，用吐司充当主材料，花点心思加点创想力，就能做出各种味道不同、独特风味的美味小食。

今天给你们分享吐司的三款花样吃法，简单又美味，做早餐快手！每一样做法的颜值卖相都非常高，用来当早餐点亮早晨的活力，或在惬意的下午搭配奶茶品尝，都是洋溢着幸福的滋味。天天不重样，每一款都好吃，相信你们也会喜欢~

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芝士烤吐司
早晨做两片酥酥脆脆的香烤吐司，搭配着浓香的芝士里面还嵌着圆圆的鸡蛋，看着就有食欲。

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食 材

主料：吐司2片

辅料：鸡蛋2个、马苏里拉奶酪少许、黑胡椒少许

做 法

1. 吐司上中间用勺子压扁，在吐司的凹槽处打一个鸡蛋。

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2. 将芝士碎均匀的铺满在蛋黄四周。

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3. 将烤盘放入烤箱中层，338华氏度（170℃），时间10分钟，烤至芝士成金黄色即可。吐司四周酥脆，咬一口感觉要爆浆，好吃又能拉丝~

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小 tips

1. 可以根据个人口味在吐司中加入火腿、香肠或者各种蔬果口感更丰富哦。

2. 喜欢吃全熟鸡蛋的，可以在烤箱关火后再焖5分钟。

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吐司小披萨

吐司小披萨省去了中间的好多时间和步骤，只需要放上蔬菜、肉类、芝士片，做出来的小披萨颜值超高，发个圈妥妥的C位啦~

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辅料：熟鸡蛋1个、黄瓜半根、火腿10克、芝士片2片、黑胡椒1克

1. 芝士片撕成片状、熟鸡蛋切成鸡蛋片、火腿切成火腿丁、黄瓜去皮切成薄片、备用。

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2. 先拿一片吐司，放芝士片、火腿丁、鸡蛋、黄瓜片，摆放上去，再放一层芝士片。

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3. 将做好的吐司片放在烤盘上。

4. 预热烤箱，上下火338华氏度（170℃），加热10分钟，烤好的吐司披萨取出，撒点黑胡椒。吐司小披萨色香味俱全，上桌秒光~

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花式水果吐司
水果颜色都那么五彩缤纷，不仅有漂亮的花纹，而且搭配吐司，味道也是杠杠的，无论大人小孩都会喜欢五彩缤纷的吐司。

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主料：吐司4片

辅料：沙拉酱适量、黄心猕猴桃1个、绿心猕猴桃1个、橙子1个、草莓4个

1. 水果切成薄片。

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2. 吐司每两片合在一起，切去四边，切成长方形或方形都可以。

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3. 吐司片在其中一面抹上沙拉酱。

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4. 抹平后和另一块给合上 ，上面再抹一层沙拉酱。

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5. 把切好的水果片，拼在一起摆放成长方形。

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6. 所有的都摆好了，这样的吐司不仅好吃还很美味，营养丰富，再也不担心小朋友挑食了~

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材料
高筋面粉300g、糖2大匙、盐1/2小匙、可尔必思水语225cc、奶油20g、酵母3/4小匙、12两吐司模1个

步骤
1 先将所有材料准备完成。充份混合在一起。奶油最后才加进去，一起揉在面团中。当面团可以撑起薄膜后。放进干净的盆中(进行第一次的发酵)。

2 第一次发酵的时间是60分。发酵完成，面团已经长大罗。将面团取出，压出多余的空气后。分两团，进行滚圆。表面盖上湿纸巾，放个12-15分钟。进行捍卷动作后，放置吐司盒中。作二次发酵作业。

3 第二次的发酵时间是60分-70分。我放了70分钟，面团已经约八九分模高了。烤箱预热190度。入烤约20-25分即可。

.首先,我们将做吐司要用的牛奶、鸡蛋、黄油等材料准备好并且称重好
2.在面粉中加入白糖、酵母、蛋清和牛奶,然后搅拌
3.然后,加入盐,揉面并将面团揉至光滑
4.接着,在面团中加入黄油并继续揉面

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