大棚蔬菜如何增强根系活力形成壮苗，避免沤根烂根萎蔫？

温室大棚蔬菜出现萎蔫现象，应如何防治？~

最近许多农户通过打电话或微信咨询，大棚蔬菜在种植的中后期出现萎蔫现象该如何处理？温室大棚蔬菜在生产过程中，引起蔬菜萎蔫现象的原因有很多种，因此常常也对菜农朋友造成困扰。如果应对合适，对蔬菜的产量影响不大；但如果应对的不得体，损失会比较惨重。由于这个问题具有普遍性，因此，针对性的来给大家讲解一下。

引起温室大棚蔬菜萎蔫现象发生的原因
温室大棚蔬菜之所以出现萎蔫现象，最根本的原因是蔬菜的根系出了问题。所以当出现萎蔫现象的时候，一定要去看根，根部出现问题后，对养分和水分的吸收受阻，最终导致植株萎蔫。而根部问题又分为根部病害和根部受伤。
一、根部病害引起的萎蔫现象
根部病害又分为真菌性病害和细菌性病害。
1、真菌性病害引起的萎蔫现象
根部的真菌性病害主要有根腐病和枯萎病。
（1）根腐病
根腐病发病时，仅限于根部茎基部，不向上发展，发病初期表现为病株枝叶尤其是顶端叶片稍见打蔫，傍晚至第二天早晨阳光未出来之前回复正常，阴天白天则无明显萎蔫症状，叶片虽然会萎蔫，但仍然是绿色，如此反复发生十几天后植株枯死。拔起病株发现其茎基部和根部变为褐色，剥开病部维管束呈褐色。湿度较大时可见白色至粉红色点状霉层。
（2）枯萎病
枯萎病在温室大棚蔬菜的整个生长期均可发生危害。发病初期，由于病原菌侵入蔬菜根茎初期的镰刀菌素在植株蒸腾作用较大时影响了根茎对水分的吸收，致使蔬菜在白天出现类似缺水性的萎蔫，但夜间可恢复。苗期时该现象持续2~3天后，植株下部叶片开始变黄或脱落，直至最终整株苗萎蔫死亡，根茎部可见明显水渍状褐色病斑。至发病中期，根茎表皮由水渍状变为褐色，剖开其根茎部，维管束变褐并有向上蔓延的趋势。后期发病严重时，全株叶片萎蔫、枯死。如果田间湿度较大，发病部位还常见白色霉状物。
（3）根腐病与枯萎病的区别
根腐病是从根上出现，而且不向上发展；而枯萎病不会危害根系，发病部位剖开后维管束发生褐色病变。两个病害的共同特点是无论发生的多么严重，都不会侵染植株的髓部。

根腐病表现症状
2、细菌性病害引起的萎蔫现象
细菌性病害引起的萎蔫，是由于细菌危害蔬菜的输导组织后，导致茎叶失水发生萎垂症状，病株的茎断面输导组织变色，多数可挤出菌脓，或以断茎一端插入水中，保湿培养1天，可在上部断面出现溢浓的现象。细菌性病害主要有三个：溃疡病、青枯病和髓部坏死。
（1）溃疡病
溃疡病是一种系统侵染的维管束病害。根据侵染源的不同，表现症状也不相同。
土壤或者种子带菌：蔬菜植株的维管束会最先受到侵染，发病初次表现为下部叶片单侧萎蔫、叶缘上卷、叶脉间发黄，在适宜的温湿度条件下逐渐扩展至整株萎蔫直到死亡。通过伤口、水孔、毛孔等方式入侵：叶缘首先变黄、萎蔫下垂或卷缩、坏死等局部病害。在病害的发展过程中，病菌在茎部上下扩展形成下场而稍凹陷的条形病斑，后期在凹陷处容易开裂。主茎上还常会产生瘤状物或形成气生根。病菌在髓部自下而上扩展，当髓部受到严重侵染时，病茎横切面维管束组织呈现深黄色或褐色，潮湿时可见白色菌脓从茎部开裂处或叶柄溢出。后期茎秆逐渐中空、变干，内部呈现褐色，植株全株萎蔫，直至枯萎、死亡。

番茄溃疡病表现症状
（2）髓部坏死
髓部坏死主要表现在叶片上，染病植株上部叶片失水萎蔫，病茎表面出现褐色至黑褐色病斑，并长出凸起的不定根，剖开病茎，可见茎秆干缩中空，髓部变为褐色或黑褐色。湿度大时可见茎的伤口或不定根出有黄褐色菌脓溢出。

髓部坏死表现症状
（3）青枯病
青枯病是一种会导致蔬菜植株全株萎蔫的病害。发病时叶片萎蔫的顺序是先顶端，接着是下部，最后才是中部。在发病初期，病株白天出现萎蔫现象，但在傍晚时会恢复，发病叶片颜色由深变浅。发病后，若气温偏高、土壤干燥，则植株在2~3天内全株就会凋萎；在气温较低、土壤含水量较高时，病株持续时间较长，大概7天左右枯死，但叶片仍保持绿色或颜色变浅。病茎表皮粗糙，茎中下部增生不定根或不定芽，在湿度较大的情况下，病茎可见开始为水浸状然后变为褐色的斑块，横切病茎，当用手挤压时切面上的维管束溢出白色菌脓。
（4）溃疡病、髓部坏死、青枯病的区别
①、叶片受害：
溃疡病：下部叶片凋萎下垂，叶片卷缩，似缺水状，植株一侧或部分小叶萎蔫，叶片上有出现类似肥害的褐斑。髓部坏死：中上部叶片开始萎蔫，叶片上无病斑。青枯病：叶片萎蔫先从顶部开始，后下部，最后才是中间部位。②、茎秆受害
溃疡病：发病部位开裂，纵剖病茎，髓部为红褐色，长出不定根的上下方无斑块。髓部坏死：发病部位不开裂，纵剖病茎，髓部为黑褐色，长出不定根的上下方出现褐色斑块。青枯病：在髓部无症状，横切病茎，当用手挤压时维管束溢出白色菌脓。
番茄青枯病表现症状
二、根部伤害引起的萎蔫现象
蔬菜植株在发生萎蔫现象后，拔出秧子查看，如果不是病害导致的萎蔫，那么就一定是根部伤害所引起的。根部伤害引起的萎蔫现象主要有以下几个方面：
1、沤根引起的萎蔫
沤根指的是浇水过大，水大缺氧导致根系沤根，沤根后根系的呼吸受到抑制。尤其是深冬季节和早春，定植水、缓苗水和花前水一定不能浇大水。
2、低温寒根引起的萎蔫
低温寒根在早春较为常见。许多菜农朋友为了延长蔬菜的生长期，定植过早，而此时10厘米以上地温如果还没有稳定在12℃，根系容易受寒，导致根系受伤，对养分和水分的吸收受阻，从而出现萎蔫现象。
3、肥料烧根引起的萎蔫
肥料烧根主要是由于施用未腐熟的有机肥或化学肥料施用不当。尤其是施用质量不过关的高浓度水溶肥，如果缩二脲超标或脱氯不干净，就会很容易引起烧根问题的发生。
4、久阴骤晴生理性失水引起的萎蔫
只要出现阴天，蔬菜的光合作用就会受到抑制，碳水化合物的合成就会不足，根系容易出现营养供应不足，此时根系是最为脆弱的时候，阴天后马上放晴，叶片的蒸腾作用急剧加大，植株就会出现生理性失水的情况，导致苗子闪苗，出现叶片变干、缺水和生理性萎蔫。
5、早衰现象引起的萎蔫
早衰现象是由于田间的不合理管理引起的，这在蔬菜栽培中普遍存在，引起植株早衰的核心问题是前期旺长，根系较弱，同时肥料的使用又不合理。防早衰不是出现了才防，关键是在预防，尤其是前三水要浇好，即定植水、缓苗水、花前水。在蔬菜栽培管理中，有一种说法叫“三水定乾坤”，前三水的重要性可见一斑。

黄瓜萎蔫时表现症状
温室大棚蔬菜萎蔫现象的防治措施
在遇到蔬菜植株出现萎蔫现象时，首先要做的是要分析出现萎蔫现象的原因，是根部病害还是根部伤害？找准了引起的原因，然后对症下药。
一、根部病害引发的萎蔫现象的防治措施
1、根部病害的的预防
根部病害引发的萎蔫现象，无论是真菌性病害还是细菌性病害，只要是第一年发生，第二年就一定会发生。因此，一定要提前预防，病害只要发生到中期，基本就无药可治。对于病害的防治可以分三步走：
第一步：土壤消毒
将地块整地后浇透水，或是夏天雨水过后阳光充足的时候，用地膜将土块覆盖密闭，使其土温上升，当土壤20厘米土层温度达到45℃以上时保持20天左右，即可达到基本的消毒目的。如果气候条件达不到，可采用药剂消毒。将棉隆与多菌灵按照1:1混合后拌细土均匀撒施在土壤中，然后用地膜覆盖密封20天以上，揭去地膜后，晾晒15天以上即可播种定植。
第二步：浇定植水时冲施生物菌剂
定植后在浇定植水的时候，可以随水冲施养菌改土的生物菌剂，调整土壤菌群失调，补充土壤中的有益菌群。
第三步：开花坐果期提高作物的抗逆性
蔬菜作物从开花坐果期开始，生殖生长逐渐开始占主导地位，此时作物的抗逆性会急剧下降，植株在带果的时候病害容易侵染，此时可随小水冲施一些提高作物抗性的药剂，如使用甲壳素或含有氨基酸、腐殖酸类的生物菌肥。
做到以上三步，不管是细菌性病害，还是真菌性病害，就都能收到很好的预防效果。

2、根部病害的防治措施
对于已经发病的可通过化学药剂进行防治：
真菌性病害：及时拔除中心病株，并对中心病株的病窝进行灌根。在病株中心直径2米的地块挖20~30厘米的圆形小沟，撒上石灰对病菌进行封锁后，全棚进行喷雾，在对多菌灵没有抗性的地方可采用多菌灵进行喷雾；如果对多菌灵已经产生抗性，可用苯醚甲环唑、多抗霉素、氟硅唑喷雾和灌根，每隔7~10天一次，连续2~3次。细菌性病害：常用的化学药剂有噻菌铜、络氨铜水剂、氢氧化铜、辛菌胺醋酸盐、琥胶肥酸铜等，生物药剂有中生菌素、春雷霉素、农用链霉素、新植霉素等，一般采用喷施或灌根处理。二、根部伤害引起的萎蔫现象的防治措施
只要不是根部病害引起的萎蔫现象，在防治时都要采取地上、地下部同时解决的办法。地上部分通过喷施药剂提高作物的抗逆性，使用的药剂在前面已经提及；地下部分采用生物菌剂灌根进行养菌改土，先改良土壤，是解决问题的根本所在，土壤性质不好，生根的东西用再多也是白搭。土壤改良好了，再去生根，就会收到事半功倍的效果。

总结：对于棚室蔬菜生产过程中出现的萎蔫现象，首先要学会分析，找出引起萎蔫的真正原因，才更更好地、对症解决问题的所在。

蔬菜烂根特别是在育苗期有很多烂根现象，影响秧苗的正常生长，烂根的原因主要有：（1）气温、地温较低；（2）光照不足；（3）育苗床内湿度又大（4）苗床又不易通风换气，从而导致秧苗生长衰弱，很容易发生烂根现象，一般表现症状为根部呈锈色腐烂，幼苗出土后生长缓慢不发生新根，有的甚至停止生长，叶色灰绿，并逐渐变黄，造成全株萎蔫死亡。一般解决的方法有： 增施有机肥腐熟有机肥，特别是热性农家肥不但可以提高幼苗抗病能力，还可以提高苗床土温，降低发病率。育苗前，在苗床内将腐熟细碎的热性农家肥与床土按5:1的比例拌合均匀作为育苗土，苗床内尽量少施氮素化肥做底肥。注意：有机肥应充分腐熟，最好用专业发酵剂（如金宝贝发酵剂）处理，以免发生“烧苗”和养分大量流失现象。 控制浇水量在大棚或温室等保护地育苗时，一般苗床不明显干旱(表土手握不散团)时不浇水；明显干旱时浇水量也不宜过大。 注意通风在子叶展开后，选择晴暖天气揭开覆盖物通风，并向苗床内均匀撒施一层细干土，随后盖严覆盖物，这样既可降低床土湿度，又有一定的增温作用。 施用生根剂利用功能微生物及其相关产品来改善秧苗根系的微生态环境，可促使种子早发芽、提高地温、促弱苗成壮苗。比较好的生根壮苗剂可以同时达到“防”和“治”的双重效果，如金宝贝根苗壮。使用方法为如下：1、育苗：苗床或营养钵育苗均可使用。取本产品50ml稀释10-20倍，在50公斤营养土或4—5平方米苗床上混合均匀后即可播种。可促进种子萌发快，出苗一致，无弱苗。2、苗期：在苗期(2叶1心以后)使用，每平方米苗床用本品30倍稀释液5—10公斤浇灌或喷施。可明显促进主根伸长、加粗，侧根发生多。增强根系活力和吸收强度，解决烂根，形成壮苗。

大棚蔬菜苗期沤根是一种生理性病害，大多由于管理不当所引起。初发时根部出现锈斑，严重时根部腐烂，不长新根，幼苗变黄萎蔫，后期全部死亡。

大棚蔬菜沤根的防治方法：

1.保持温度床土配制要合理，播后至苗期应保证足够的土温。如遇阴雨天，光照不足时，应采取增温保温措施。秋冬育苗在棚（室）内采用电热温床进行育苗，以利于保温。

2.及时排湿在大棚或温室等保护地育苗时，一般苗床不明显干旱（表土手握不散团）时不浇水，应尽量少浇水或不浇水；明显干旱时浇水量也不宜过大。苗床内做到宁干勿湿，如果苗床过干，可覆盖湿润细土，这样既可缓解幼苗对水分的需求，又能降低苗床内的空气湿度。床内湿度过大，可覆盖干草木灰，也可在气温较高的中午适当进行通风排湿。

3.增加光照育苗前，要选择光照充足的地方建苗床。这样有利于幼苗健壮生长发育，增强其抗病能力，减轻蔬菜苗期沤根的发生或蔓延。

4.施农家肥蔬菜育苗，要增施农家肥，尤其是热性肥，既可培肥地力，培育壮苗，提高蔬菜幼苗抗病能力，又可提高地温，减轻病害发生。

具体做法是：在蔬菜育苗前，将腐熟的热性农家肥捣碎与床土混拌。但必须用腐熟的热性农家肥，否则会造成烧根。

5.及时通风在子叶展开后，选择晴暖天气揭开覆盖物通风，并向苗床内均匀撒施一层细干土，随后盖严覆盖物，这样既可降低床土湿度，又有一定的增温作用。

6.施用生根剂取生根剂50毫升稀释10~20倍，在50公斤营养土或4~5平方米苗床上混匀后即可播种。可促进种子萌发，出苗一致，无弱苗。苗期使用：在苗期，即2叶1心以后使用，每平方米苗床用生根剂30倍液5~10公斤浇灌或喷施，可明显促进主根伸长、加粗，侧根发生多，增强根系活力和吸收强度，避免烂根，形成壮苗。

增强根系活力形成壮苗注意事项：

一、有机肥与无机肥相结合

不少农民无论冲施，还是追施，均以化肥为主，不少化肥是不适宜在棚内施用的。在大棚里不要施用硫铵，禁止施用碳铵。硫铵是生理酸性肥料，施用后会增加土壤的酸性，破坏土壤结构。碳铵施用后挥发出大量氨气，对蔬菜生长不利。同时冬季在大棚里也不要多施用磷酸二铵，因为蔬菜虽需要大量的氮和钾，但需要磷比较少。

另外要注意磷酸二铵不要与草木灰等碱性肥料混合施用，以免引起氨的挥发，造成氨害。再一个就是蔬菜大棚不要施用含氯的化肥，氯离子能降低蔬菜的淀粉和糖含量，降低蔬菜品质，影响产量，而且氯离子残留在土壤中，能导致土壤酸化，容易造成土壤脱钙。冬季在蔬菜大棚里虽然有些冲施肥含有腐植酸，但无机肥多以硝铵、尿素等氮肥为主，短期内蔬菜长势好，但缺乏长期效应。也有些冲施肥以饼肥（麻籽饼、棉饼、豆饼）和磷酸二铵（或硝铵）为主，效果欠佳，原因是饼肥发酵需一定的时间。应该将饼肥打碎，用人粪、尿浸泡3周左右，高温发酵以后再施用。

二、追施肥与冲施肥相结合

大棚蔬菜不要在干旱条件下施肥。蔬菜是喜水的作物，在土壤干旱时施肥，不但肥效不能发挥，而且会使土壤溶液浓度骤然升高，容易使蔬菜烧根。因此，蔬菜施肥要与灌水相结合，要开沟施肥，把肥料埋严实以后再灌水，或顺水追肥。蔬菜大棚里不适宜分散施用磷肥。磷容易被土壤吸收固化，失去肥效。因此，磷肥适合作基肥或在蔬菜前期集中施于根系密集的土层中。同时蔬菜大棚里也不适宜在后期追施钾肥，蔬菜一般在开花前后需要钾肥比较多，以后逐渐减少。选用肥料以多元复合肥为主，采取追施与冲施相结合的办法，一方面解决表层根需肥问题，另一方面追肥能活化土层，增加根系数量，缓释肥效。

三、生物肥与化肥相结合

生物肥料含有多种有益菌，具有活化土壤、调节养分的功效，与化肥配合施用，能解除肥害，增加土壤有机质，促进根系发育。春秋季节，气温高，地温也高，冲施一般复合肥对蔬菜根系的影响大多不明显。而冬季由于气温、地温都较低，加之一般复合肥溶化到水中又会进一步降低水温，冲施后，不仅会导致地温下降，对蔬菜根系造成危害，而且复合肥的养分利用率低，对蔬菜根系的营养作用差，甚至积累在耕作层发生盐害，导致蔬菜出现伤根、黄叶、黄尖等。因此，在冬季追肥，应将全水溶性肥料和微生物菌肥作为追肥的主要肥料。

四、地下追肥与叶面喷施相结合

冬季大棚内温度较低，大棚蔬菜要获得优质高产，在施足基肥的前提下，可采用地下追肥与叶面喷施相结合方法进行施肥。这样不但操作方便，省工、省肥，而且肥效快，增产增效显著，有利于提高蔬菜品质。如冬季棚室内蔬菜容易缺乏的元素有钙、硼、铁、锰等。黄瓜缺钙易造成秃头烂桩，可叶面喷洒0.3%～0.5%氯化钙或2%过磷酸钙浸出液。番茄缺铁时可叶面喷洒0.3%硫酸亚铁，芹菜缺硼时可喷洒0.2%～0.3%硼砂溶液加0.3%生石灰，缺锰时可叶面喷0.2%～0.3%硫酸锰或氯化锰，每亩喷施30～50公斤溶液即可。

要及时的排水，因为有些水用久了就会有细菌，对蔬菜不是很好，所以要换水。

水分一定要适量，并且偶尔被他们进行施肥消毒，杀虫，除草，这样有利于他们的健康生长。

1、早浇水，一般建议选择上午10点前浇水，这样地温水温差别不大，有利于根系并减少烂根死棵现象。
2、尽量选择浇小水或滴灌，开金老师说这样有利于避免土壤干湿度过大。
3、浇水后等棚内温度上去了，再选择通风透气，这样有利于根系健康生长。
4、不浇空水，浇水的时候根据蔬菜生长情况，配合施入含有机质的悬浮碳液体水溶肥，如开金的碳丰源水溶肥，有利于养护根系，提高地温，促进健康生长。
另外对于蔬菜多次喷施有机钛硼钙叶面肥有利于提高蔬菜抗冻能力，
 

---

大棚蔬菜如何增强根系活力形成壮苗，避免沤根烂根萎蔫？视频