让孩子更聪明，中医师的补肾健脑食谱

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肾为先天之本，孩子的生长发育，以及骨骼、脑髓、牙齿等的形成，均与肾有密切关系，肾精充盛的孩子才会聪明。

要让孩子更聪明，健脑也要补肾

大脑的营养来自肾精

肾为先天之本，孩子的生长发育，以及骨骼、脑髓、牙齿等的形成，均与肾有密切关系，肾精充盛的孩子才会聪明。

中医认为，「肾主骨、生髓、通于脑」，因为肾是藏精的，精是生髓的，所以肾功能的好坏会影响到脑的功能。髓可分为骨髓、脊髓、脑髓三部分。骨髓藏于全身骨骼中，能发挥营养骨头的功能。脊髓和脑髓是相通的，骨髓汇聚到脊髓，最终又汇入脑髓，所以中医将脑称为「髓海」。脑髓是人体的精华，是由肾精化生的。

肾精充盛的孩子才聪明

肾精充盛则髓海充盛，继而能够维持和促进大脑功能，孩子就会聪明。相反的，如果肾精虚弱，髓海不足，就很容易出现智力发育迟缓。

益智仁猪肚汤

材料

益智仁十克，莲子、芡实、山药各四克，猪肚一个。

做法

1.将益智仁煎汤去渣，把莲子、芡实、山药泡入益智仁汤中两小时，再装入洗净的猪肚内。

2.全部一起放进炖锅中，小火煮两小时左右，即可食用。

功效

益智仁可补肾固精，提高记忆力；莲子能养心安神、健脑益智；芡实益肾固精、健脑；山药则健脾补肾。

黑芝麻白米粥，益肾健脑记性好

孩子经常喝粥，可以补养气血，促进增长，还能够帮助消化，预防积食发热等病症，也是补肾健脑的好方法。

黑芝麻可补肾健脑

中医认为，黑色食物能保护肾脏。而黑芝麻性平，味甘，归肝、肾经，可以「填骨髓、补虚气」。孩子平时若能多吃，有利于促进脑细胞健康发育，补肾健脑的效果很好。如和白米一起煮粥，更能促进消化吸收。

儿科中医小学堂：黑芝麻压碎食用，为什么有利于孩子消化？

黑芝麻连皮一起吃不容易消化，压碎后不仅有股迷人的香气，更有助于孩子消化吸收。

黑芝麻白米粥

材料

黑芝麻十五克，白米三十克。

做法

1.黑芝麻倒入滤网中，冲洗干净、晾干。

2.把晾干的黑芝麻倒在炒锅中，用铲子不停翻炒至有香味即可。

3.用擀面棍把炒熟的黑芝麻压碎，待用；白米用水淘洗干净，备用。

4.锅中加入适量水烧开，倒入白米，用勺子搅拌几下，小火煮二十分钟，再加入压碎的黑芝麻；用勺子不停搅拌至粥黏稠即可。

功效

健脑益智、增强专注力和记忆力。

枸杞水泡脚，护好孩子先天之本

孩子先天不足，其虚在肾，后天体弱则虚在肝。但肝肾同源，肾虚，肝就会受到连累，最后肝肾同虚。孩子肾虚，表现为手足冰冷、四肢不温、智力发展缓慢；肝虚，则会胆小、怯懦、少气乏力。如果有上述症状，可以用枸杞水给孩子泡脚。

枸杞子味甘性平，补脑益智作用强

《神农本草经疏》中说：枸杞子，润而滋补，兼能退热，而专于补肾、润肺、生津、益气，为肝肾真阴不足、劳乏内热补益之要药。且作用和缓，不像其他补益药，一吃就上火，如果再利用睡前泡脚的方式，药效就能发挥得更淋漓尽致。

枸杞子泡脚

材料

枸杞子十五粒。

做法

1.烧热水的时候放点枸杞子进去，每次十五粒左右就可以了，烧出来的枸杞水是淡红色的。

2.泡脚前先帮孩子搓搓脚，等到搓热了再泡，约泡二十多分钟，直到水不热为止。

3.泡完后，孩子脚上会沾点枸杞子的红色，不必用清水去洗，也不要马上擦乾，稍晾一会儿再擦。

功效

补肝益肾，弥补孩子先天不足。

李医师诊疗室

有个叫玲玲的五岁小女孩，平时手脚总是冰凉，个子也不高，智力发育也比同龄孩子晚一些。妈妈以为她体虚，时常准备补药和保健品给她食用。吃完补品后，孩子很快就会烦躁、口干、发热，甚至鼻出血。这种先天不足的孩子，补的时候一定要循序渐进，而且得从根源上补，即是补肾。我没让玲玲继续吃补品，而是让她的妈妈在睡觉前给她用枸杞水泡脚。

过了一年多再见到这个小女孩，个子明显长高了。她妈妈说，现在孩子手脚已经不冰凉，也比之前活泼积极许多。

作者简介｜李爱科 副主任医师

京城小儿王刘弼臣的的嫡传弟子，毕业于北京中医药大学，副主任医师，北京中医药学会儿科专业委员会副秘书长、常务委员，中国老年保健协会抗衰老专业委员会委员、儿科名医工作室负责人。现任北京市健宫医院、北京东城中医医院儿科主任。

＊本文摘自幸福文化《孩子长得高、不咳嗽、免疫力提升：3~10岁儿童脾肺肾中医养护全书》，未经同意请勿转载。

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