在苏联作家米伊林写的10万个为什么里面提过哪些问题？

苏联作家米伊林的十万个为什么中他提的问题为什么面包放久了会发硬的答案？~

面包放久变硬的原因是因为淀粉的老化。而老化的淀粉粘度降低，使食品由松软变为硬实，口感变差。而且由于淀粉的老化，它与酶的水解作用受到阻碍，从而导致它的消化率也随之降低，难以被人体吸收。

“十万个为什么”这是一个全面而极富生命力的名称即取自伊林的著作，而米·伊林则取自获1907年诺贝尔文学奖的英国作家卢·吉卜林的一句话：“五千个哪里，七千个怎样，十万个为什么。”
米·伊林的作品是优秀科普作品的典范，对我国科普创作界产生了很大影响。中国老一辈的科普作家和20世纪50年代成长起来的许多科普作家，都从米·伊林的作品中受到教益。 米·伊林善于把文学和科学结合起来，用文艺的笔调、生动的比喻、典型的事例、诗一样的语言，娓娓动听地讲述科学知识，作品活泼而又逻辑严谨。《十万个为什么》的成功，还在于“套”字上。《十万个为什么》在策划初版时，就注意到配套的问题。初版分物理、化学、天文气象、农业、生理卫生5册，九百多个“为什么”。后来，增加了数学、地质地理、动物3册。1962年12月出齐8册。这时，第一版《十万个为什么》共收1484个问题，105万字。米·伊林作品译介到中国来已有七八十年，版次不断增加，印数始终不衰，一直是广大青少年的良师益友。我国著名科普作家高士其曾在《人民日报》上用“内容丰富，文字生动，思想活泼，段落简短”这样16个字来概括米·伊林作品的写作特点。

一、为什么种子会发芽？

二、为什么植物的幼苗有的是一片叶子，有的是两片？

三、为什么植物的根总是向下长，茎总是向上长？

四、为什么秋天树叶会落？

五、为什么植物落叶大多是叶背朝上？

六、仙人掌为什么有刺没有叶子？

七、冬季为什么要把树干刷自？

八、为什么花有各种不同的颜色？

九、夏天中午为什么不宜给花浇水？

十、为什么花有的早晨开，有的晚上开？

十一、为什么韭菜割了以后还能再生长？

十二、为什么胡萝卜富含营养？

十三、为什么夏季多雨一般瓜果就不太甜？

十四、为什么西瓜种子在果实内不会发芽？

《十万个为什么》的名称是借用了苏联科学文艺作家伊林（真名为伊利亚·雅科甫列维奇·马尔夏克）的科普读物《十万个为什么》。伊林又是取自英国作家、1907年诺贝尔文学奖获得者约瑟夫·鲁德亚德·吉卜林的一个诗句：“五千个在哪里？七千个怎么办？十万个为什么？”“十万”是一个虚指，用来形容许多。
米·伊林（1896—1953）是我国读者十分熟悉的苏联著名科普作家、工程师、儿童文学作家。著名的科普作品有《十万个为什么》、《几点了》、《白纸黑字》、《桌上的太阳》、《原子世界旅行记》和《在你周围的事物》等。
《十万个为什么》的成功，还在于“套”字上。《十万个为什么》在策划初版时，就注意到配套的问题。初版分物理、化学、天文气象、农业、生理卫生5册，九百多个“为什么”。后来，增加了数学、地质地理、动物3册。1962年12月出齐8册。这时，第一版《十万个为什么》共收1484个问题，105万字。第一版共印了五百三十多万册。

在苏联作家米伊林写的《十万个为什么》中提到了以下问题：
1. 为什么种子会发芽？
2. 为什么植物的幼苗有的是一片叶子，有的是两片？
3. 为什么植物的根总是向下长，茎总是向上长？
4. 为什么秋天树叶会落？
5. 为什么植物落叶大多是叶背朝上？
6. 仙人掌为什么有刺没有叶子？
7. 冬季为什么要把树干刷白？
8. 为什么花有各种不同的颜色？
9. 夏天中午为什么不宜给花浇水？
10. 为什么花有的早晨开，有的晚上开？
11. 为什么韭菜割了以后还能再生长？
12. 为什么胡萝卜富含营养？
13. 为什么夏季多雨一般瓜果就不太甜？
14. 为什么西瓜种子在果实内不会发芽？

我不知道嗯，就是笼子里的空气空气砖，等等。

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