菜园里所有蔬菜种类
秋天的菜园里有这些食物:
1、萝卜:萝卜根作蔬菜食用;种子、鲜根、枯根、叶皆入药,种子消食化痰,鲜根止渴、助消化,枯根利二便,叶治初痢,并预防痢疾,种子榨油工业用及食用。远在4500年前,萝卜已成为埃及的重要食品。
2、冬瓜:冬瓜果实除作蔬菜外,也可浸渍为各种糖果;果皮和种子药用,有消炎、利尿、消肿的功效。主要分布于亚洲其他热带、亚热带地区,中国各地地区均有栽培。中国云南南部(西双版纳)有野生者,果远较小。澳大利亚东部及马达加斯加也有分布。
3、莲藕:莲藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,它的根根叶叶,花须果实,无不为宝,都可滋补入药。用莲藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。
4、豆角:豆角是蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜。又名豇豆、 长豇豆、 带豆。富含蛋白质、 胡萝卜素、 营养价值高,口感好,是我国北方广泛栽培的大众化蔬菜之一,其普及程度在各类蔬菜中居第一位。
5、西红柿:西红柿,学名叫蕃茄,它既含有丰富多样的营养,又有着美观迷人的外形;它既是菜中佳味,又是果中美品,有多种功用,被称为神奇的菜中之果。
参考资料:西红柿-百度百科
有青菜、萝卜、葱,茄子、韭菜、丝瓜、黄瓜等。
1、萝卜:二年或一年生草本,高20-100厘米;肉质直根,长圆形、球形或圆锥形,外皮绿色、白色或红色;茎有分枝,无毛,稍具粉霜。基生叶和下部茎生叶大头羽状半裂,长8-30厘米,宽3-5厘米,顶裂片卵形,侧裂片4-6对,长圆形,有钝齿,疏生粗毛,上部叶长圆形,有锯齿或近全缘。
2、白菜:是十字花科,芸苔属二年生草本,高可达60厘米,全株无毛,基生叶多数,大形,倒卵状长圆形至宽倒卵形,顶端圆钝,边缘皱缩,波状,叶柄白色,扁平,花鲜黄色,萼片长圆形或卵状披针形,直立,淡绿色至黄色;花瓣倒卵形,果梗开展或上升,种子球形,棕色。5月开花,6月结果。
3、茄子:茄(学名:Solanum melongenaL.)茄科,茄属植物。茄直立分枝草本至亚灌木,高可达1米,小枝,叶柄及花梗均被6-8-(10)分枝,平贴或具短柄的星状绒毛,小枝多为紫色(野生的往往有皮刺),渐老则毛被逐渐脱落。叶大,卵形至长圆状卵形,叶柄长约2-4.5厘米(野生的具皮刺)。
4、丝瓜:中国南、北各地普遍栽培。也广泛栽培于世界温带、热带地区。云南南部有野生,但果较短小。果为夏季蔬菜,成熟时里面的网状纤维称丝瓜络,可代替海绵用作洗刷灶具及家具;还可供药用,有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效。
5、青椒:青椒为植物界,双子叶植物纲,菊亚纲,茄科。和红色辣椒统称为辣椒。果实为浆果。别名很多,大椒、灯笼椒、柿子椒都是它的名字,因能结甜味浆果,又叫甜椒、菜椒。
常见的蔬菜种类及复名称:
1、叶菜类:制包括白菜、菠菜、油菜、卷心菜、苋菜、韭菜、蒿菜、香菜、芥菜、芥兰、茴香、蒜苗、莴笋、空心菜、豌豆尖、生菜、白花菜、青花菜、油麦菜、甘蓝、小葱
2、根茎类:包括萝卜、马铃薯、藕、甘薯、山药、芋头、茭白、苤蓝、慈姑、洋葱、生姜、大蒜、蒜薹、韭菜花、大葱、韭黄
3、瓜类与茄果类:包括冬瓜、南瓜、西葫芦、丝瓜、黄瓜、茄子、西红柿、苦瓜、辣椒、玉米、小瓜
4、鲜豆类:包括毛豆、豌豆、蚕豆、扁豆、豇工、四季豆
5、菌类:香菇、平菇、金针菇、木耳、银耳、杏鲍菇、口蘑
菜园里所有蔬菜种类很多,比如菠菜,油菜,芹菜,胡萝卜,萝卜,有白菜,土豆,茄子,辣椒,黄瓜,豆角,韭菜,生菜,油麦菜,苦瓜,其实还有很多蔬菜,种类繁多
菜园里有很多种蔬菜,包括空心菜、萝卜、胡萝卜、大白菜、茄子、黄瓜、南瓜、冬瓜、苦瓜、红菜苔、芹菜、茄子、茼蒿、莴苣、白菜、菠菜、香菜、芹菜、豇豆等。
蔬菜植物的产品器官有根、茎、叶、花、果等5类,因此按产品器官分类也分成5种。
(1)根菜类。这类莱的产品(食用)器官为肉质根或块根。
①肉质根类菜:萝卜、胡萝卜、大头菜(根用芥菜)、芜普、芜菁甘蓝和根用甜菜等。
②块根类菜:豆薯和葛等。
〔2〕茎菜类。这类蔬菜食用部分为茎或茎的变态。
①地下茎类:马铃薯、菊芋、莲藕、姜、荸荠、慈菇和芋等。
②地上茎类:茭白、石刁柏、竹笋、莴苣笋、球茎甘蓝和榨菜等。
(3)叶莱类。这类蔬菜以普通叶片或叶球、叶丛、变态叶为产品器官。
①普通叶菜类:小白菜、芥菜、菠菜、芹菜和苋菜等。
②结球叶莱类:结球甘蓝、大白菜、结球莴苣和包心芥菜等。
③辛番叶菜类:葱、韭菜、芜荽和茴香等。
④鳞茎菜类:洋葱、大蒜和百合等。
(4)花菜类。这类蔬菜以花、肥大的花茎或花球为产品器官,如花椰菜、金针菜、青花菜、紫菜蔓、 朝鲜蓟和芥蓝等。
(5)果菜类。这类蔬菜以嫩果实或成熟的果实为产品器官。
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相关评论:
沈毅满答:蔬菜园里有空心菜、萝卜、胡萝卜、大白菜、茄子、黄瓜、南瓜、冬瓜、苦瓜、红菜苔、芹菜、茄子、茼蒿、莴苣、白菜、菠菜、香菜、芹菜、豇豆等蔬菜。蔬菜里面含有丰富的维生素、纤维等营养物质,并且一般这些物质的含量越高蔬菜的营养价值也越高。
沈毅满答:有青菜、萝卜、葱,茄子、韭菜、丝瓜、黄瓜等。1、萝卜:二年或一年生草本,高20-100厘米;肉质直根,长圆形、球形或圆锥形,外皮绿色、白色或红色;茎有分枝,无毛,稍具粉霜。基生叶和下部茎生叶大头羽状半裂,长8-30厘米,宽3-5厘米,顶裂片卵形,侧裂片4-6对,长圆形,有钝齿,疏生粗毛,上...
沈毅满答:1. 春季适合种植的蔬菜包括菠菜、小青菜(小白菜)、苋菜、生菜、红薯藤、菊花菜、辣椒、西红柿、茄子、黄瓜、空心菜、韭皮尺散菜、丝瓜、冬瓜、南瓜、豇豆、苦瓜、扁豆等。2. 夏季适合种植的蔬菜有空心菜、黄瓜、冬瓜、西洋菜、花菜、油麦菜、苦瓜、辣椒、南瓜、菜瓜等。3. 秋季适合种植的蔬菜包括菠菜、...
沈毅满答:02番茄 番茄是一种常见的蔬菜,可以生食或烹饪。它是全世界栽培最为普遍的果菜之一,中国各地普遍种植。番茄可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。在菜园里,番茄是其中一种常见的蔬菜,每一小块儿里都种不同品种的蔬菜,但最主要的还是黄瓜、茄子、西红柿。番茄生长需要搭架,防止它沾上...
沈毅满答:1. 茄子 2. 辣椒 3. 四季豆 4. 南瓜 5. 萝卜 6. 豆角 7. 芹菜 8. 青椒 9. 香菜 秋天的菜园丰收丰富,各种蔬菜相继成熟。常见的秋季蔬菜包括:10. 秋藕 11. 玉米 12. 各类豆类 13. 菠菜 14. 白菜 15. 绿叶菜 此外,秋季也是菌类和蘑菇,如木耳等生长的旺盛时期。
沈毅满答:菠菜,韭菜,茼蒿,空心菜,小白菜,油菜。生菜,油麦菜。
沈毅满答:夏天菜园里常见的蔬菜有丝瓜、茄子、黄瓜、番茄、西葫芦、苦瓜等。1、丝瓜:丝瓜喜温,耐热能力强,发育适宜温度为20-30℃,喜强光,喜湿怕旱,土壤含水量在70%以上时,生长发育良好。2、茄子:茄子喜高温,温度低于15℃时,生长缓慢,容易落花,温度低于10℃时,新陈代谢失调,同时对于光照时长以及...
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沈毅满答:夏天菜园里常见的蔬菜有丝瓜、茄子、黄瓜、番茄、西葫芦、苦瓜等。丝瓜:丝瓜喜温,耐热能力强,发育适宜温度为20-30℃,喜强光,喜湿怕旱,土壤含水量在70%以上时,生长发育良好。茄子:茄子喜高温,温度低于15℃时,生长缓慢,容易落花,温度低于10℃时,新陈代谢失调。黄瓜:黄瓜在我国各地均有栽培...