在布达拉宫广场两日游，有哪些不能错过的特色美食？

~ 布达拉宫广场位于西藏拉萨市，是游客参观布达拉宫的必经之地。这里不仅是欣赏藏式建筑和感受宗教氛围的好地方，也是品尝藏式美食的绝佳地点。以下是一些在布达拉宫广场两日游中不容错过的特色美食：
酥油茶：这是藏族人日常生活中不可或缺的饮品，由酥油、茶叶、盐和水煮制而成。酥油茶具有独特的口感和高热量，非常适合高原气候。
青稞酒（藏酒）：青稞是西藏的主要粮食作物，用它酿造的酒味道甘甜，酒精度较低，是藏族人民喜爱的传统饮品。
藏面：藏面是一种以青稞面为主要原料制成的面条，通常会搭配牦牛肉或羊肉汤食用，味道鲜美，营养丰富。
牦牛肉：牦牛肉是高原地区的特色肉类，肉质鲜美，富含蛋白质和多种微量元素。可以烤制、炖煮或制成干巴等多种方式食用。
糌粑：糌粑是藏族的主食之一，由炒熟的青稞面制成，通常用手捏成小团食用，可以搭配酥油茶或牦牛肉汤。
酸奶：西藏的酸奶口感浓稠，酸甜适中，是用新鲜牛奶或羊奶发酵而成，是当地人喜爱的一种健康食品。
土豆烧牛肉：这道菜将土豆和牛肉一起炖煮，肉质酥烂，土豆吸收了肉汁，味道十分鲜美。
甜茶：与酥油茶不同，甜茶是在红茶中加入牛奶和糖，口味香甜，是藏族人的日常饮品之一。
手抓羊肉：这是藏族的传统吃法，将煮熟的羊肉用手撕成小块，蘸上特制的辣椒酱或其他调料食用，肉质鲜嫩，风味独特。
藏式糕点：如糌粑糕、酥油糕等，这些糕点通常含有青稞面、酥油和糖等成分，口感酥软，是藏族节日和特殊场合的常见食品。
在布达拉宫广场附近，有许多餐馆和小吃摊提供上述美食，您可以根据个人口味和兴趣选择尝试。由于高原地区的特殊性，建议游客在品尝当地美食时注意适量，以免引起不适。同时，享受美食的同时，也不要忘了尊重当地的文化和习俗。

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