辣椒含有什么营养成分

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苹果的含有什么营养成分?~

苹果的营养很丰富,它含有多种维生素和酸类物质。1个苹果中含有类黄酮约30毫克以上,苹果中含有15%的碳水化合物及果胶,维生素A、C、E及钾和抗氧化剂等含量也很丰富。1个苹果(154g)膳食纤维5g,钾170mg,钙10mg,碳水化合物22g,磷10mg,Vc7.8g,Vb7.8g。苹果中的含钙量比一般水果丰富多,有助于代谢掉体内多余盐分。苹果酸可代谢热量,防止下半身肥胖。至于可溶性纤维果胶,可解决便秘。果胶还能促进胃肠道中的铅、汞、锰的排放,调节机体血糖水平,预防血糖的骤升骤降。
一:1个不大不小的苹果只含60~100千卡热量,不含脂肪也不含钠。
二:含5克纤维和20克碳水化合物,正适合一次甜点。
三:苹果的纤维、果胶、抗氧化物和其他成分能降低体内坏胆固醇并提高好胆固醇含量。
四:苹果中的营养成分及其他植物化学成分有助于抗呼吸道疾病及结肠癌。
五:苹果还含硼,硼是一种有助于保持骨密度和保护心脏免得心脏病的矿物质。
六:苹果里鞣酸能起到保护牙齿防止蛀牙和发生牙龈炎的作用,并能防止泌尿系统感染。
七:每天吃1个苹果(最好连皮吃)还能防止中风。
八:苹果所含的维生素和抗氧化物能防衰老。
九:苹果所含的一些有效物质及维生素C能起到抗癌作用。
十:苹果富含叶酸,叶酸是维生素B的主要成分,它有助于防止心脏病的发生。

辣椒是一种富含维生素C的蔬菜。此外还含有碳水化合物及钙、铁等矿物质。

辣椒至于含什么成分不能一一列举,但是我知道含维生素挺多的,特别是VC

1、辣椒一般比橙子含有更丰富的维生素C、铁、钙、磷和维生素B族,如每100克新鲜的红尖辣椒中,维生素C的含量为144毫克,居新鲜蔬菜首位。

2、辣椒中的β-胡萝卜素合量为1390微克,是获得类胡萝卜素、叶黄素、玉米黄质和β-玉米黄质的最好来源之一。


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