龙虾季节什么时候结束

小龙虾季节几月到几月？~

小龙虾的上市时间一般在3月份左右，3月中旬、4月、5月、6月和7月是小龙虾上市高峰期，进入8月之后开始落市。但是去菜市场买菜的时候也会看到3月份底就有小龙虾在卖了，只是这个时候的小龙虾的肉质还不怎么丰满。
到5月的时候小龙虾就比较肥美了。熟的小龙虾能够放入电冰箱的冰箱冷藏开展保存，将做熟的小龙虾倒进碗中，待温度减少以后立即放进冰箱冷藏室。

小龙虾保存
1、水桶保存
若是买回去的新鲜小龙虾，提议可放进水桶里边开展保存。在水桶中添加冷水，未过小龙虾就可以了，再添加少量的食用盐和少量植物油，既能够确保小龙虾的特异性，又可以推动小龙虾肠胃中的化学物质排出来。放到水桶中的小龙虾能够保存2-三天。
2、冷冻保存
在减温全过程中，尽可能不必滚动，当然放凉以后便能够保存了。必须留意的是，冷冻后的小龙虾不可以立即服用，吃以前必须加温一下，并且最好是不必过夜或冷冻时间太长，一般不适合超出72小时。

小龙虾的上市时间一般在3月份左右，3月中旬、4月、5月、6月和7月是小龙虾上市高峰期，进入8月之后开始落市。龙虾的生长过程中，6月份肉质变得饱满起来，其中6、7、8三个月是小龙虾长得最为强壮的时候，因而也是最好吃的时候。
小龙虾的生活习性：
小龙虾也称克氏原螯虾，适应性极广，具有较广的适宜生长温度，在水温为10-30℃时均可正常生长发育。亦能耐高温严寒，可耐受40℃以上的高温，也可在气温为-14℃以下的情况下安然越冬。
小龙虾生长迅速，在适宜的温度和充足的饵料供应情况下，经2个多月的养殖，即可达到性成熟，并达到商品虾规格，一般雄虾生长快于雌虾，商品虾规格也较雌虾大。
同许多甲壳类动物一样，小龙虾的生长也伴随着蜕壳，蜕壳时，一般寻找隐蔽物，如水草丛中或植物叶片下。
蜕壳后最大体重增加量可达95%，一般蜕壳11次即可达到性成熟，性成熟个体可以继续蜕皮生长。其寿命不长，约为1年。但在食物缺乏、温度较低和比较干旱的情况下，寿命最多可达2-3年。

龙虾季节在10月份结束，吃龙虾的季节一般为每年的5月到10月，这期间的小龙虾比较肥美，最火爆的时间是在6-8月份，之后吃龙虾就会慢慢淡化，因为小龙虾后期就不会长肉了。
另外，吃小龙虾就要吃软壳虾，软壳虾是最美味的，因为这种小龙虾虾壳是皮质的，也就是说还没钙化，这个时候的小龙虾最干净，能够吃的部分也最多，软壳虾吃下去就是一团肉，加上外面那层虾皮，吃起来弹性十足，一旦超过这段时间虾壳就开始钙化变硬，吃的话也没有软壳虾那么口感鲜嫩了。

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