什么食物是在哪个朝代引进中国的呢

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什么食物是在哪个朝代引进中国的呢~

西汉:
汉武帝时期张骞出使西域,引进核桃、石榴、葡萄、胡萝卜,从伊朗引进石榴;

三国:从东南亚引进苹果;

晋:从印度引进茉莉花;茄子(原产印度、秦国)

唐:从尼泊尔引进菠菜;无花果(欧洲地中海和中亚);开心果最少在唐代就传入;

北宋:绿豆(原产于印度、缅甸地区)

南宋:西瓜(原产非洲)

明:哥伦布发现美洲,引发了欧洲人对这块所谓“新大陆”的注意。在美洲成功殖民后,16世纪后期,西班牙人进而在南亚的菲律宾建立殖民地,一些美洲农作物开始传入菲律宾由菲律宾传到南洋各地,并进一步传到中国。美洲作物的引种与传播成为明清时期我国农作物引进的一个显著特点。
传入中国的美洲作物计有:玉米、马铃薯、番薯、番茄、花生、向日葵、菠萝、豆薯、木薯、南瓜辣椒、菜豆、利马豆、西洋苹果、番荔枝、番石榴、油梨、腰果、可可、西洋参、番木瓜、陆地棉、烟草等近30种。

清以后:末年引进洋葱等“洋”系列:洋葱、洋姜、洋芋(土豆)、洋白菜等。

【秦汉时期】
小麦:原产地在西亚、中亚地区,约四千年前传入中国。

高粱:这个物种的起源问题还没有定论。目前许多研究者认定,高粱原产地非洲,后传入南亚,再到远东。

藕:原产于南亚,后传入中国。在南北朝时期藕的种植已经相当的普遍了,迄今为止已经有三千多年的栽培历史。马王堆汉墓出土过一锅藕汤,引进历史还可以前推。

【汉朝时期】
葡萄:张骞从西域带回来的,最早的葡萄种植是在小亚细亚里海和黑海之间,及其南岸地区。

核桃:张骞从西域带回来的,它的原产地在现今的伊朗一带。

石榴:张骞从西域带回来的,是从当时的石国和安国(今乌兹别克的布哈拉和塔什干)引进过来的。

黄瓜:张骞从西域带回来的,原产于印度喜马拉雅山脉南麓热带雨林地区。
蒜:张骞从西域带回来,原产于地中海沿岸的古埃及、古罗马、古希腊。

蚕豆:张骞从西域带回来,原产于欧洲地中海沿岸。

香菜:张骞从西域带回来,原产于欧洲地中海沿岸,以及中亚地区。
豌豆:张骞从西域带回来,原产于亚洲西部、地中海地区和埃塞俄比亚、小亚细亚西部,外高加索全部。
芋头:原产于东南亚。

【三国两晋南北朝时期】
茄子:从印度传入,茄子作为蔬菜最早见于北魏的《齐民要术》。

【隋唐五代十国时期】
胡椒:唐朝传入中国,原产于波斯,阿拉伯,南亚一带。
菠菜:原产于波斯(今伊朗),经过南亚尼泊尔唐朝时期传入中国(也有说汉朝,无法考证)。

无花果:原产阿拉伯,后来唐时期传入中国。
莴笋:原产于欧洲地中海地区,隋朝时期传入中国。

开心果:原产于伊朗,唐朝时期从中亚引入。

丝瓜:原产于印度,唐代末年传入中国,直到明代才开始大规模种植。
【宋元时期】

西瓜:原产于非洲,唐朝时期传入西域,宋朝时期传入中原。

胡萝卜:原产于阿富汗,元朝时期从西域引进。
【明朝时期】

菠萝:原产于巴西。

辣椒:原产于墨西哥,明末传入中国。

苦瓜:原产于东印度,郑和带回国的。

土豆:原产于安第斯山脉智利和秘鲁一带,明末传入种植。

甘薯:原产于美洲墨西哥以及哥伦比亚,厄瓜多尔以及秘鲁一带。后来西班牙人把它带到了菲律宾,万历年间由东南亚传入中国。

向日葵:原产美洲,中国最早记载于明朝人王象晋的《群芳谱》。

玉米:原产于墨西哥以及秘鲁的安第斯山脉一带,后由西班牙人带到了全世界,明末时期玉米以及广泛种植。

花生:原产于阿根廷西北部以及安第斯山脉一带,中国最早记载于元末明初贾铭所著《饮食须知》。
【清朝时期】

草莓:原产于南美。中国有野生的品种,清朝中叶从国外引入良品。

苹果:原产于欧洲中部,东南部,中亚细亚乃至中国新疆。苹果在中国栽种有了两千多年的历史,但是在19世纪中叶欧洲的苹果传入中国,逐渐取代了原有的中国苹果品种。

菜花:原产于地中海沿岸,清光绪年间引进。
卷心菜:起源于地中海沿岸,清初引入中国。

洋葱:原产于伊朗,阿富汗一带的高原地区。先传埃及,后到地中海,16世纪传入美国,19世纪传入日本,在20世纪初传入中国。

西红柿:原产于南美安第斯山脉一带。16世纪传入欧洲,17世纪传入东南亚,清代传入中国。

1、汉朝(张骞出使西域后):核桃、葡萄、茭白、苜蓿等;
2、明朝(郑和下西洋后):花生、向日葵、马铃薯、甘薯、玉米。

玉米、辣椒、红薯是明代引进的,


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相关评论:
  • 17561452501什么食物是在哪个朝代引进中国的
    韦闹朱答:1. 西汉:汉武帝时期,张骞出使西域,成功引进了核桃、石榴、葡萄、胡萝卜等作物。据考古证据显示,石榴可能源自伊朗。2. 三国:在那个时期,苹果被从东南亚地区引入中国。3. 晋朝:印度的茉莉花和茄子被引入中国,其中茄子在印度和秦国均有原产。4. 唐朝:尼泊尔的菠菜和无花果,以及开心果(可能在唐代...

  • 17561452501什么食物是在哪个朝代引进中国的呢
    韦闹朱答:1、汉朝(张骞出使西域后):核桃、葡萄、茭白、苜蓿等;2、明朝(郑和下西洋后):花生、向日葵、马铃薯、甘薯、玉米。

  • 17561452501什么食物是在哪个朝代引进中国的呢国哪个朝代的东西
    韦闹朱答:西红柿:原产南美,16世纪传入欧洲,清代传入中国。

  • 17561452501什么食物是在哪个朝代引进中国的呢
    韦闹朱答:1. 西汉:汉武帝时期,张骞出使西域,成功引进了核桃、石榴、葡萄和胡萝卜等作物。据记载,石榴是从伊朗引入中国的。2. 三国时期,中国从东南亚引进了苹果。3. 晋朝时,印度的茉莉花和茄子被引入中国。4. 唐朝,尼泊尔的菠菜和无花果,以及开心果(最早传入时间不确定,但最少在唐代已有记录)传入中国。

  • 17561452501什么食物是在哪个朝代引进中国的
    韦闹朱答:西汉:汉武帝时期张骞出使西域,引进核桃、石榴、葡萄、胡萝卜,从伊朗引进石榴;三国:从东南亚引进苹果;晋:从印度引进茉莉花;茄子(原产印度、秦国)唐:从尼泊尔引进菠菜;无花果(欧洲地中海和中亚);开心果最少在唐代就传入;北宋:绿豆(原产于印度、缅甸地区)南宋:西瓜(原产非洲)明:哥伦布...

  • 17561452501什么食物是在哪个朝代引进中国的呢 国哪个朝代的东西
    韦闹朱答:【清朝时期】草莓:原产于南美。中国有野生的品种,清朝中叶从国外引入良品。苹果:原产于欧洲中部,东南部,中亚细亚乃至中国新疆。苹果在中国栽种有了两千多年的历史,但是在19世纪中叶欧洲的苹果传入中国,逐渐取代了原有的中国苹果品种。菜花:原产于地中海沿岸,清光绪年间引进。卷心菜:起源于地中海...

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    韦闹朱答:1. 汉朝时期,张骞出使西域开辟了丝绸之路,带回了许多外来食物。葡萄、核桃、桃石榴和胡萝卜等食物的引入对中国人的饮食习惯产生了深远影响。2. 唐朝时期,中国与世界的交流达到顶峰,许多外国食物传入中国。如菠菜、莴苣等蔬菜,以及香料、药材等。3. 明朝时期,郑和下西洋将中国与世界的联系推向新的...

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