冬季有哪些养生食谱大神们帮帮忙

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冬季养生食谱 冬季是万物生机潜伏闭藏的季节,此时天寒地冻人体血液循环减慢。中医认为,此时寒邪强盛,易伤及人体阳气,因此,冬季养生重在滋补。 冬季饮食宜滋补。冬季饮食养生的基本原则是要顺应体内阳气的潜藏,敛阳护阴。可适当选用羊肉、狗肉、虾、韭菜、桂圆、木耳、栗子、核桃、甲鱼等食物;多吃些薯类,如甘薯、马铃薯等;蔬菜类如大白菜、圆白菜、白萝卜、黄豆芽、绿豆芽、油菜等。 冬季忌食寒性物。冬三月草凋零、冰冻虫伏,是自然界万物闭藏的季节,人的阳气也要潜藏于内,脾胃功能相对虚弱,若再食寒凉,宜损伤脾胃阳气。因些冬季应少吃荸荠、柿子、生萝卜、生黄瓜、西瓜、鸭等性凉的食物。同时,不要吃得过饱,以免引起气血运行不畅,更不要饮酒御寒。

冬季养生食谱-鸡丝汤 用料:鸡脯肉75克,火腿15克,冬菇15克,鸡蛋1个,淀粉20克,清汤375克。 做法: 1、将鸡脯肉切成丝,放入蛋清、淀粉拌好,放入沸水中稍烫后取出放入汤碗内; 2、将火腿丝冬菇丝连同清汤倒入锅中,加盐、胡椒粉旺火烧至汤沸后,冲入装鸡丝的汤碗内即可。 冬季养生食谱-酸辣鱼头煲 用料:三文鱼头1个,重约450克,洋葱150克切片,椰汁半杯,冬荫功汤包1包,煮冬荫功汤的汤包,西红柿3个,去皮去核切片。 调味:糖3/4茶匙,盐适量。 做法: 1.鱼头切开边(太大的鱼头切为4件),洗净控干水,洒少许胡椒粉腌5分钟,沾一层很薄很薄的生粉,抹 2.烧热锅,3汤匙下油,放下鱼头,用慢火煎至微黄色,盛起。 3.烧热锅,l汤匙下油,放洋葱、西红柿略爆,下冬荫功汤包及椰汁,用筷子或木勺子搅动,使汤包溶化,加水2杯半煮滚,不要加盖,用中慢火煮10分钟,待汤料出味,下调味及鱼头煮至熟,约煮10分钟,煮时要翻动,无需加盖,原煲上桌。
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一 肉类: 冬季防寒 首选羊肉 羊肉炖胡萝卜(调料:料酒 葱姜食盐 味精各适量) 做法1 羊肉洗净切块 栗子去皮取肉洗净 2 羊肉打水焯 后捞出沥干 3 凉清水入锅 武火烧开 文火煮至半熟加栗子 调料即可 在冬季的餐桌上享受牛肉的滋补 清炖牛肉汤(调料:葱花 小葱 姜 大料 料酒 食盐 胡椒粉及香油各适量) 做法1 牛肉 牛骨洗净 打水焯 捞出沥干 2 锅中足够的水烧开 放入牛肉 牛骨 及葱 姜 大料 和料酒炖煮 3 一小时后取出牛肉切块 回锅 再继续顿一小时 4 煮烂后 捞除牛骨加食盐调味 5 装入汤碗中 后加入胡椒粉 香油 和葱花即可食用 冬季喝鹅汤 吃鹅肉 一年四季不咳喘 三味炖大鹅 做法(调料:花椒 大葱 姜 味精 食盐各适量) (配料:猪腰盘肉 土豆 干红辣椒 各适量) 1 鹅肉切块冷水浸泡5小时 后放入沸水中打水焯透 捞出 2 土豆切滚刀块 辣椒切斜刀块 葱 姜切片 花椒放入水中泡出花椒水备用 3 将锅内放入少许豆油 冰糖 烧八层热 放猪腰盘肉块后 旺火煸炒 出香味 放入鹅肉 再继续煸炒到淡黄色 4 添入:适量高汤 酱油 食盐 花椒水 葱段 姜片 大火烧沸 转小火炖一小时 5 鹅肉微烂后 放入土豆 尖辣椒块 味精 再炖片刻即可食用 二 蔬菜类: 冬季当家菜 :白萝卜小人参 食谱:萝卜炖羊排 冬季护肤防癌 少不了大白菜 食谱:猪肉白菜炖粉条 冬季暖身 洋葱唱主角 食谱:洋葱啤酒鸡(调料:大料 葱 辣椒 姜各适量) (配料: 一听啤酒) 冬季吃橄榄可杀菌消炎 食谱:炝炒橄榄丝(调料:花椒 干辣椒 醋糖 食盐 食用油各适量) 三 滋补水果类: 梨子 柿子 柑橘 桂圆 大枣 莲子 荔枝 龙眼 四 滋补品类: 人参 芝麻 核桃 栗子 花生 百合 燕窝 冬虫夏草 蛤蚧 肉桂 白酒 狗肉 豆浆 羊奶 胡椒 砂仁 紫河车

?-生活情感 1、有机南瓜饭 取发玄米2杯,洗净后浸泡半小时与奶油2大匙,酒2大匙,盐1/4小匙、水2杯拌匀再铺上去皮南瓜(约150克)煮熟,鲜美无比。2、五谷蔬菜饭 取发芽玄米、小麦、荞麦、红豆、绿豆(可用混装谷类、需浸泡4小时)各半杯混合切丁红萝卜、白萝卜、芋头及香菇加入2杯半水煮熟即可食用。五谷与菜蔬融为一体,甘甜余香,回味纯美浓郁。3、美颜杂谷粥 发芽玄米、薏米、麦片(泡水30分钟)及红豆、绿豆仁(泡水2小时)各1/4杯加入适量水煮约30分钟即可享用,及香极润。4、十全养生粥 取燕麦、荞麦、红豆、绿豆、黑豆(浸泡6-8小时、换水2-3次)、莲子、芡实、薏仁、发芽玄米各一大匙混合山药10片、龙眼干6颗加水1200m购物l用大火煮沸后转小火煮90分钟、起锅前10分钟加入枸杞、滋补酒1大匙、黑糖少许、即可享用,味感浓厚而无滞腻。营养物质价值解读1、消除中性脂肪、减肥发芽玄米含有大量的肌醇可以改善脂肪的代谢,控制中性脂肪的增加,减肥中容易缺失的钙、钾、镁、锌、铁等矿物元素的吸收也得到很大的提高。2消除黑斑、皱纹、美白肌肤发芽玄米里含有的阿魏酸、谷维素、谷胱甘肽、植酸等可以去除活性氧,抑制黑色素的生成,延缓衰老,让城市女性从根本上吃出美丽来。3、消除肠胃疾病发芽玄米含丰富的食物纤维可以促进排便,减少大肠癌和高胆固醇的发病率。4、预防和治疗老年性痴呆症发芽玄米中含有PEP阻碍物质,可以预防和治疗老年性痴呆症5、保持良好的营养平衡发芽玄米含有大量的维生素与矿物质,调节人体营养平衡、补充平时缺失营养的特性有利于青少年的成长.


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  • 17746329285冬季有哪些养生食谱大神们帮帮忙
    冯胃和答:一、白菜粥 1. 将大白菜择洗干净,切成粗丝; 2. 姜洗净切成丝备用; 3. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分; 4. 坐锅点火,倒入猪油烧热,下白菜、姜丝煸炒,起锅盛入碗内; 5. 取锅加入约1000毫升冷水,倒入粳米,用旺火烧沸; 6. 改用小火熬煮至粥将成时,加入炒白...

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    冯胃和答:冬季养生可吃些山药、红薯、羊肉、萝卜、花生、红枣、姜等食物,但需适量。山药、红薯饱腹感强,且膳食纤维丰富,可以促进胃肠蠕动。冬季天气比较寒冷,人体需要的热量高,此时宜食用温热食物,如羊肉、牛肉等,此类食物可以很好的补充身体所需的热量,增强抵御寒冷的能力。萝卜是冬季养生的常备食物,可煲汤...

  • 17746329285冬季有哪些养生食谱谢谢了,大神帮忙啊
    冯胃和答:2、肉蛋奶的选择: 牛肉、羊肉、狗肉、鸡肉、肝脏、禽畜血、鲤鱼、鲫鱼、乌鱼、鳝鱼、虾、牡蛎、蛋类、奶及其制品等。 3、蔬菜的选择: 红薯、油菜、菠菜、木耳、胡萝卜、白菜、萝卜、生姜、大蒜、土豆、山药、口蘑、香菇、荸荠等。 4、水果的选择: 橘、柑、苹果、枣、桂圆、橙子、香蕉、山...

  • 17746329285冬季有哪些养生食谱谢谢了,大神帮忙啊
    冯胃和答:冬季食谱: 1:清肠不老粥:燕麦米、大麦米、糙米各25g用凉水泡2小时放入2000ml冷水国内煮开熬20分钟成粥,再加2000ml开水放入25g糯米搅匀开锅放入30g仙人掌切的丁,继续熬至粥稠,起锅前撒入杏仁、松子仁各10g即可。 2:墨鱼猪脚粥:60g粳米洗净,墨鱼250g洗净切片,猪脚1只切块加适量水先煮烂,...

  • 17746329285冬季有哪些养生食谱/大神们帮帮忙
    冯胃和答:冬季养生的食谱:一,孜然羊肉 第一步:姜和大葱洗干净切碎,孜然捣碎成粉状。第二步:羊肉切成薄片,孜然和辣椒粉,熟芝麻混合均匀备用。第三步:羊肉里加入盐,胡椒粉,酱油顺着一个方向搅拌均匀先码味。第四步:再加入一个蛋清搅匀可以使羊肉口感嫩滑。第五步:接着加入玉米淀粉抓匀,再放入少许的...

  • 17746329285冬季有哪些养生食谱谢谢了,大神帮忙啊
    冯胃和答:您好: 冬季是万物寒邪强盛,冬季养生重在滋补。可适当选用羊肉、狗肉、虾、韭菜、桂圆、木耳、栗子、核桃、甲鱼等食物;多吃些薯类,如甘薯、马铃薯等;蔬菜类如大白菜、圆白菜、白萝卜、黄豆芽、绿豆芽、油菜等。 冬三月草凋零、冰冻虫伏,是自然界万物闭藏的季节,人的阳气也要潜藏于内,脾胃功能...

  • 17746329285冬季有哪些养生食谱谢谢了,大神帮忙啊
    冯胃和答:下面向你介绍一些冬季滋补食谱: 1.百合鹌鹑汤 材料:食物:鹌鹑两至四只,红萝卜半斤药物:百合四钱,蜜枣六枚 功能:滋阴健肺,止咳补气,久咳虚喘者为合。 制作方法:鹌鹑托鸡鸭档代切洗净,去肠杂;红萝卜去皮洗净切件,加百合、蜜枣,放水五碗,煲三小时。 说明:清润滋补,合全家老少饮用,秋冬季更是合时汤水。 2....

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    冯胃和答:1、冬季养肺:石榴、柑桔、柿子、梨、葡萄,均有生津止咳、润肺止咳之功效,是冬季养肺的上好水果。 2、保鲜小窍门:如果将削皮的水果浸泡在凉开水中,既可防止氧化而且保持原有色泽,还可使水果清脆香甜。 3、办公桌上养金鱼与盆景好处多:烦恼的工作中,在眼睛疲劳的时候,可以看看绿色的植物或者...

  • 17746329285冬季有哪些养生食谱大神们帮帮忙
    冯胃和答:冬季养生汤。 一、素笋汤: 取冬笋200克,鲜汤250克,香菜梗、水发黑木耳、葱姜汁、精盐、味精、麻油各适量。先将冬笋去皮洗净,切成长8厘米、宽1厘米的薄处,放沸水中略烫捞出,放凉水中过凉后捞出控水。黑木耳择成小朵,香菜梗洗净后切成3厘米长的段。炒锅上旺火,放入鲜汤,加入葱姜汁、精盐、...

  • 17746329285冬季有哪些养生食谱大神们帮帮忙
    冯胃和答:您好: 以下是冬天食谱: 一、 砂锅豆腐 主料: 豆腐 800克 配料: 牛蹄筋(泡发) 75克 海参 100克 鱿鱼(鲜) 150克 竹笋 150克 猪肚 200克 鸡 200克 香菇(鲜) 50克 虾米 15克 调料: 盐 10克 味精 10克 各适量 制作方法 1. 豆腐去硬边、硬皮,切2厘米块;蹄筋、海参、鱿鱼洗净,...

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