为什么牛羊粪便可以当柴燃烧，人的粪便却不行？

牛的粪便可以做燃料，为什么人的粪便不行？~

牛可以说是极其重要的畜牧产业了，我们饮用的牛奶以及食用的牛肉都是需要养殖场提供给我们，牛的全身都是宝贝，都有其独特的用途，那么牛的粪便可以做燃料，为什么人的粪便不行？牛的粪便因为有很多没有消化的草纤维，人类的粪便密度非常高且是消化程度很高的排泄物，不能提供燃烧，让我们来分析。
首先我们知道畜牧业中的牛所占比例是最高的，有了牛羊以及其他畜牧的产业我们才能够在市面上买到价格亲民的产品，因此养牛畜牧产业是一个非常可观的项目。牛的全身都是宝，对于爱喝牛奶的人来说，每天早上或晚上休息喝上一杯牛奶是非常享受的事情，对于自己的睡眠和促进蛋白质吸收提供了营养。爱吃牛肉的人同时也离不开鲜美的牛排以及其他的牛肉火锅。
牛是反刍动物，它们有几个胃用来消化粗糙的草叶，因为大量粗纤维食物的摄入，牛消化能力有限导致排出的粪便干燥后还是可以用来当作燃料。这样的做法对于草原的牧民来说是常事，牛粪不仅可以给土地提供氮肥，而且还能被牧民用来当作烧火做饭，可以说是非常清洁的能源。相对于牛来说，人的粪便消化程度比较高，同时又因为人类是属于杂食动物，食用的食物中有很多是被消化完毕的，因此粪便的密度也较高，所以人类的粪便不能也没必要用于燃料。
从个人卫生来说，燃烧人类粪便是非常令人反感的事情。牛是食草动物因此燃烧其粪便是没有多大的影响，而且在一定程度上能减少能源的开支，所以我们如果去一些畜牧业发达的地区看到燃烧干燥后的牛粪便是非常正常的事情。

很多家里有养牛的农户或多或少都用牛粪来当燃料过，牧民通过捡拾牛粪来燃烧来解决草原没有木材燃烧的环境，并且干燥的牛粪还能够持续燃烧较长时间，是很好的燃料来源，那么到底为什么牛的粪便可以做燃料，人的粪便不行？牛是草食任务并且吃进去的草不能完全消化，干燥后的牛粪因此能够燃烧，人的粪便却不能，让我们来分析。
首先我们知道牛是食草动物，它吃进去的草不能够完全经过它的四个瘤胃消化完毕，也即就是说牛吃进去的草不一定全部消化完。那么牛的粪便当中就有很多未消化完的草纤维，牛粪在通风干燥之后就能够继续进行燃烧。在很多的牧区都会使用到牛粪来当做原料，干燥后的牛粪没有气味，因此很适合当做燃料。
我们人类的消化系统非常完善，能够消化很多的食物，因为人类是杂食动物，消化吸收能力非常强，因此我们消化过后的粪便是比较细腻的，一方面是卫生原因就没有使用人的粪便当做燃料，另一主要方面是人的粪便通常是不能够当做燃料来燃烧。牛粪就没有人类的粪便这么细腻，所以牛粪能像煤一样可以燃烧。人吃的食物都是经过细嚼慢咽的，因此因此肠胃能够很好的将其营养物质吸收殆尽，因此粪便留下能燃烧的物质就比较少，由于密度原因所以人的粪便是不能够燃烧的。
牛的全身几乎都是宝，因此牛作为畜牧业当中最最主要的一部分，而且有的地方还会将牛未完全消化的部分拿来当火锅吃，这也是一个地域特色美食。但是一般的人很难接受，牛粪可以燃烧是很正常不过的事情，并且燃烧值还挺不错。

关于牛粪其实印度人最有发言权，他们除了直接用作燃料，还创造性地发挥了牛屎的价值，把牛屎玩出了花，做成牛屎灯、牛屎芯片，据说牛屎芯片能够防辐射，只需要将牛粪芯片用在智能手机产品上，还能够抵御疾病。不过在世界上的其他区域，牛粪的作用主要有两个，一个是发酵作为肥料，另一种则是直接作为燃料。

在我国牛粪作为燃料曾经遍布全国，在比较早的时候，一些农户家里就有专门的粪篓子和铲子，看到马牛驴的粪便就会收集起来，晒干之后都可以当作燃料。现在这种现象已经很少了，很多农村也已经通上了天然气，而且自家养牛羊的也少了，更倾向于规模化的养殖，牛粪不大好找了，不过在我国的一些高原地区，因为树林植被较为稀少，牛粪还有它的价值，依然会被用来作为燃料。

牛吃的是草，挤得是奶，拉的主要也是草。人类和食肉动物很难消化草类植物中的粗纤维，因为草茎、蒿秆类植物中纤维素、半纤维素以及木质素等含量很高，高等动物无法产生相应的酶，可牛得吃草，怎么办呢？于是牛进化出了特殊的消化方式，它们是长着4个胃，分别是瘤胃、蜂巢胃、重瓣胃、皱胃，前3个胃不分泌胃液，只承担食物的发酵、磨碎和粗吸收，吸收的主要是水、低级脂肪酸，而皱胃才是真正意义上的胃，可以产生胃液。

牛的瘤胃中分布着细菌、产甲烷菌、真菌与原虫，还有少数噬菌体，是天然的发酵罐，可以利用微生物消化植物，来自于口腔的食物经过磨碎和混合唾液，进入瘤胃后和微生物混合被部分发酵，进入蜂巢胃、重瓣胃之后食物经过过滤、研磨成为更细碎的食糜，然后进入皱胃混合胃液进入肠道消化吸收；瘤胃未经充分咀嚼的食物会经过返回口腔再次咀嚼混合唾液。

有意思的是牛的瘤胃中可以产生很多甲烷气体，因此现代养殖甚至直接在牛的肚子上钻个洞，将瘤胃中的甲烷释放或者收集起来，这有助于降低牛胃中的压力，有利于牛吃更多的食物，进而将更多的草料转化为牛肉。牛的肠道也十分发达，主要吸收水、电解质、蛋白质、脂肪等物质，植物中这些物质很少，因此牛的食量巨大。

即便如此牛对植物的消化和利用依然比较低级，消化效率只有15%左右，所以牛粪中会留下大量的纤维素，而且还有很多微生物碎片、消化酶等丰富有机物，从成分上看，含有粗蛋白10%-20%，粗脂肪1%-3%，无氮浸出物20%-30%，粗纤维15%-30%，还有大量水分。黏稠物质干燥后使牛粪定型。牛吃的是草，拉出的依然主要是草，所以牛粪是可以燃烧的，而且细碎的纤维之间有较多的空隙，所以牛粪的燃烧性能挺不错。于是在一些缺少木柴的地区，会用牛粪作为燃料。

于是有人问了，牛羊粪可以燃烧，人的粪便能不能燃烧？答案是肯定的。相较于牛粪，人类粪便四分之一是水分，其余大多是蛋白质、无机物、脂肪、未消化的食物纤维，蛋白质、脂肪都可以燃烧，食物纤维自不必说，所以人的粪便也可以燃烧。可惜的是人类对自己的粪便比较膈应，不是不能燃烧，捡粪接触粪可能传播肠道寄生虫等疾病的传播，而且由于吃肉等因素人类的粪便很臭，相对而言捡干牛粪对人的心理压力就小一些，并且干燥之后并没有多大的气味。

在一些特殊的环境中，人的粪便也是会烧掉的。据说在南极的科研基地中，粪便都是收集起来燃烧处理，在科考队的船只离开南极时还要将粪便残渣带走，以免污染了南极的环境；而在国际空间站中，厕所都是特制的，每次上大号先要在马桶上套袋子，直接拉在袋子中，然后粪便经过压缩处理，最后随飞船带回地球，或者扔入地球大气焚毁。

其实因为牛与羊吃的都是植物，所以他们的粪便中含有大量的植物纤维，所以可以当柴烧。而人类的没有。

因为牛羊的粪便中有许多的草料。牛羊在吃完草之后许多草料是消化不掉的，随着粪便排出，所以可以燃烧。

因为人和动物吃的食物不一样，牛羊一般吃的都是植物粗纤维类的，粪便干燥后是很好的助燃物。

我个人认为可能是因为人类的粪便与其他动物的不一样吧，也可能是跟人类吃的食物不一样有很大的关系吧。

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