甘肃省的本地特色美食有哪些？
来自：营养健康 更新日期：早些时候
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甘肃的美食独具特色，很多人可能首先想到的就是“兰州拉面”，但甘肃的其他美食同样值得尝试。以下是五种本地美食推荐，每一道都值得多次品尝。
1. 兰州牛肉面
必吃的兰州牛肉面，根据面条的粗细可分为大宽、二宽、韭叶子、二细、三细、细的和毛细等多种。本地人称之为牛肉面，而在外面一般被称为兰州拉面。
推荐店铺：清真·磨沟沿老字号牛肉面
人均消费：约20元
特色：肉块和鸡蛋的双拼，肉块可选牛肉粒或牛肉片，分量十足，搭配多种小菜。
2. 酿皮子
酿皮子是兰州的特色小吃，类似于凉皮。吃的时候将酿皮子切丝，搭配面筋，加上辣椒油、醋、蒜末、酱油、芥末等调料，香气扑鼻。
推荐店铺：再回首
人均消费：约20元
特色：除了酿皮子，灰豆子和麻辣土豆片也值得一试。
3. 甜醅子
甜醅子是兰州的另一道特色小吃，制作上类似于酒酿，主要用燕麦或青稞制成。街头常见的甜醅子奶茶店，喝一口甜醅子水，再吃一口“干货”，满满的幸福感。
人均消费：约10元
特色：甜而不腻，带有酒香，适合开胃。
4. 牛奶鸡蛋醪糟
上过舌尖的牛奶鸡蛋醪糟是兰州的网红单品，每一份都是现场煮制，甜甜的酒酿搭配鸡蛋花，口感醇厚，加入的芝麻和葡萄干增添了香气。
人均消费：约10元
特色：甜酒香浓，蛋花柔软，深受欢迎。
5. 手抓羊肉
热气腾腾的手抓羊肉上桌，就让人充满期待。抓起肥美多汁的羊肉块，一口咬下，鲜香醇厚的肉香和滑嫩的口感，是最原始的美味。
推荐店铺：清真·老春台手抓
人均消费：约80元
特色：现宰的羊肉，味道鲜美，营养丰富，特别是胸叉肉。
小贴士：如果手抓羊肉吃得太油腻或已饱，建议喝一杯八宝茶，有助于解腻和消化。这些美食在兰州可以品尝到最正宗的味道，但甜醅子的味道可能需要适应。
甘肃省的本地特色美食有哪些？视频
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15770606127：天水有什么美食推荐 甘肃天水美食排行榜前十名
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15770606127：甘肃省特色民族饮食有哪些
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15770606127：甘肃省的本地特色美食有哪些?
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15770606127：甘肃省有哪些值得推荐的美食?
宦贤志瓜州烤肉：瓜州是甘肃的一个县，这里的烤肉以其独特的烹饪方法和口味而闻名。烤肉选用新鲜的羊肉或牛肉，用当地特有的香料腌制，然后在炭火上烤制，外焦里嫩，香气四溢。炒羊杂：炒羊杂是一道传统的甘肃菜，主要是将羊的心、肝、肺、肚等内脏切片，与蔬菜一起炒制，味道鲜美，营养丰富。这些美食只是...
15770606127：甘肃有哪些出名的特色美食?
宦贤志甘肃酿皮：酿皮是甘肃地区的传统小吃，主要流行于兰州、定西等地。酿皮的制作方法是将面粉加水和成面团，擀成薄片，切成宽条，煮熟后捞出，加入各种调料和佐料拌匀。酿皮口感滑爽，味道鲜美，是一道非常受欢迎的凉菜。炒牛杂：炒牛杂是甘肃地区的特色美食，主要流行于兰州、天水等地。炒牛杂的制作方法是将...
15770606127：甘肃有哪些美食特产值得安利?
宦贤志甘谷辣椒：甘谷辣椒以其辣度适中、香味浓郁而著称，是川菜和湘菜等多种菜系中不可或缺的调味品。河西走廊葡萄：河西走廊地区的独特气候条件非常适合葡萄的生长，这里出产的葡萄和葡萄酒品质上乘，深受国内外消费者的喜爱。总之，甘肃的美食特产不仅反映了当地的自然环境和文化特色，也是中国西北地区饮食文化的...
15770606127：甘肃特色美食
宦贤志甘肃特色美食有：兰州清汤牛肉面、临夏手抓羊肉、靖远羊羔肉、武威三套车、张掖小饭。一、兰州清汤牛肉面 兰州牛肉面，又称兰州清汤牛肉面，是“中国十大面条”之一，是甘肃省兰州地区的风味小吃。兰州清汤牛肉面，汤底牛肉味浓郁但不油腻，面条粗细可选择，吃起来也比较有嚼劲并且不坨，辣椒一定要加，增...
15770606127：甘肃特产有哪些土特产
宦贤志赢得了全球顾客的高度评价。8. 张川羊羔肉是甘肃的特色美食，主要产于关山林区，以其鲜艳的色泽、嫩滑的肉质而受到欢迎，特别是小尾寒羊品种最为知名。9. 天水呱呱是甘肃天水地区的传统风味小吃，被誉为“秦州第一美食”。它采用当地特产的荞麦淀粉制作，以其香辣、绵软的口感而闻名。
1. 兰州牛肉面
必吃的兰州牛肉面，根据面条的粗细可分为大宽、二宽、韭叶子、二细、三细、细的和毛细等多种。本地人称之为牛肉面，而在外面一般被称为兰州拉面。
推荐店铺：清真·磨沟沿老字号牛肉面
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特色：肉块和鸡蛋的双拼，肉块可选牛肉粒或牛肉片，分量十足，搭配多种小菜。
2. 酿皮子
酿皮子是兰州的特色小吃，类似于凉皮。吃的时候将酿皮子切丝，搭配面筋，加上辣椒油、醋、蒜末、酱油、芥末等调料，香气扑鼻。
推荐店铺：再回首
人均消费：约20元
特色：除了酿皮子，灰豆子和麻辣土豆片也值得一试。
3. 甜醅子
甜醅子是兰州的另一道特色小吃，制作上类似于酒酿，主要用燕麦或青稞制成。街头常见的甜醅子奶茶店，喝一口甜醅子水，再吃一口“干货”，满满的幸福感。
人均消费：约10元
特色：甜而不腻，带有酒香，适合开胃。
4. 牛奶鸡蛋醪糟
上过舌尖的牛奶鸡蛋醪糟是兰州的网红单品，每一份都是现场煮制，甜甜的酒酿搭配鸡蛋花，口感醇厚，加入的芝麻和葡萄干增添了香气。
人均消费：约10元
特色：甜酒香浓，蛋花柔软，深受欢迎。
5. 手抓羊肉
热气腾腾的手抓羊肉上桌，就让人充满期待。抓起肥美多汁的羊肉块，一口咬下，鲜香醇厚的肉香和滑嫩的口感，是最原始的美味。
推荐店铺：清真·老春台手抓
人均消费：约80元
特色：现宰的羊肉，味道鲜美，营养丰富，特别是胸叉肉。
小贴士：如果手抓羊肉吃得太油腻或已饱，建议喝一杯八宝茶，有助于解腻和消化。这些美食在兰州可以品尝到最正宗的味道，但甜醅子的味道可能需要适应。
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宦贤志甘肃酿皮：酿皮是甘肃地区的传统小吃，主要流行于兰州、定西等地。酿皮的制作方法是将面粉加水和成面团，擀成薄片，切成宽条，煮熟后捞出，加入各种调料和佐料拌匀。酿皮口感滑爽，味道鲜美，是一道非常受欢迎的凉菜。炒牛杂：炒牛杂是甘肃地区的特色美食，主要流行于兰州、天水等地。炒牛杂的制作方法是将...
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