知了的吃法有有什么？

~ 知了，又称蝉，是一种常见的昆虫，其营养价值较高，含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素。在中国，知了被视为一种美食，有多种烹饪方法。以下是一些常见的知了的吃法：
炒知了：将知了洗净，去掉翅膀和脚，用油炒熟，可以加入葱、姜、蒜等调料，口感鲜香，营养丰富。
知了炖汤：将知了与鸡肉、排骨等一起炖汤，汤汁鲜美，知了肉质鲜嫩，具有滋补养生的功效。
知了烧烤：将知了串在竹签上，涂上调料，放在炭火上烤熟，味道鲜美，适合户外聚会时食用。
知了蒸蛋：将知了切碎，与鸡蛋搅拌均匀，加入适量的水和调料，蒸熟后即可食用，口感滑嫩，营养丰富。
知了拌凉菜：将知了煮熟，切成小块，与黄瓜、豆腐皮等蔬菜拌在一起，加入调料，口感清爽，适合夏天食用。
知了酿肉：将知了去壳，酿入猪肉馅，蒸熟后即可食用，味道鲜美，营养丰富。
知了炖豆腐：将知了与豆腐一起炖煮，汤汁浓郁，知了肉质鲜嫩，豆腐滑嫩，是一道美味的家常菜。
知了炖土豆：将知了与土豆一起炖煮，土豆吸收了知了的鲜味，口感软糯，知了肉质鲜嫩，是一道营养丰富的家常菜。
知了炖冬瓜：将知了与冬瓜一起炖煮，汤汁清甜，知了肉质鲜嫩，冬瓜软糯，具有消暑解渴的功效。
知了炖蘑菇：将知了与蘑菇一起炖煮，汤汁鲜美，知了肉质鲜嫩，蘑菇滑嫩，具有滋补养生的功效。
总之，知了作为一种美食，有多种烹饪方法，可以根据个人口味和需求选择不同的烹饪方法。同时，知了具有一定的药用价值，如清热解毒、滋阴补肾等功效，适量食用对身体有益。但是，过敏体质的人要注意，因为知了可能引起过敏反应。

---

知了的吃法有有什么？视频