开个小饭店要哪些证件

开个小饭店需要的证件主要包括：营业执照、食品经营许可证、消防许可证以及税务登记证。

1. 营业执照

营业执照是开饭店最基本的证件之一。申请营业执照需要向当地工商行政管理部门提交相关材料，包括身份证、租赁合同、经营场所的房产证明等。只有取得了营业执照，饭店才能进行合法的经营活动。

2. 食品经营许可证

由于饭店属于食品销售和服务行业，因此需要办理食品经营许可证。该证件证明了饭店符合食品安全卫生标准，保障了消费者的饮食安全。申请此证需要提交饭店的卫生状况、从业人员的健康证明等相关材料。

3. 消防许可证

饭店作为人员密集场所，消防安全至关重要。因此，开饭饭店需要办理消防许可证。申请该证件需要确保饭店符合消防安全要求，包括配备相应的消防设施和器材。

4. 税务登记证

饭店在经营过程中需要缴纳相应的税款，因此需要办理税务登记证。只有办理了税务登记证，饭店才能合法申报纳税，享受相应的税收优惠政策。

综上所述，开个小饭店至少需要上述四个证件。这些证件的办理不仅是对饭店经营者的合法性的认可，也是对消费者利益的保障。饭店经营者应当严格按照相关规定办理证件，确保饭店的合法经营。