《深夜食堂》表达的含义是什么？

深夜里烟火气十足的食堂。

《深夜食堂》对于我们都市人的意义，是在深夜加完班的路上，找一个小店，吃点东西，享受孤独。享受完之后，重新上路。

这就是日本人的“居酒屋文化”。不需要很大的空间，围着柜台坐也行。几个人，来来往往，不会太吵。美食也很重要，舒心就可，但更重要的是故事。但是，中国没有“居酒屋文化”，只有“人生一串”。

《深夜食堂》评价：

该剧与日版《深夜食堂》不同的是，该剧在黄磊的影响下少了一些冷硬，多了几分温暖。就像在《三姐妹》中，老板细心地观察着每个人的情绪变化，所以能用简单的一两句话调解三人间的矛盾，也能用一碗泡面去化解三人和解时的尴尬。  

先用温婉、平静的语言讲述发生在城市一角的故事，再用故事独有的深沉情感打动你心底最柔软的地方，最后用一道看似家常实则连结无限情感的美食做收尾。

该剧以独特的叙事模式和内敛的情绪赋予其本身“广阔的疗愈力”，能让忙碌的食客心灵得以停靠，情感有所寄托，也是它能给予观众温暖的原因之一。