你吃过最奢侈的一件美食是什么？

你吃过最奢侈的一道菜是什么？~

我吃过最奢侈的一道菜就是阿一鲍鱼，一个鲍鱼就差不多一千块钱，还是十几年前的物价水平。

阿一鲍鱼
古往今来，山珍海味被视为席上珍品，而海味中尤以鲍鱼为上品。鲍鱼之所以价格昂贵，原因之一是鲍鱼产量少，产地十分考究，出海后的晒制工艺复杂，费时又费力。香港、台湾有"一口鲍鱼一口金"的说法，足见其价值之高。鲍鱼价格高的另一个原因是鲍鱼不仅口感鲜嫩，还有极高的食疗价值，可以滋阴养颜，润补而不使人上火燥热；可防治高血压、糖尿病，且无胆固醇，具有养肝明目之效。因此特别被美食家所极力推崇。
把海鲜做出特色，是香港阿一酒家的宗旨，多年来阿一酒家对鲍鱼的烹任技艺悉心研究，投入大量资金，用各种方法制作鲍鱼，终于练成厨艺精深的绝技，烹饪鲍鱼每道工序都非常讲究，且有很深的学问。
阿一鲍鱼采用的是世界上最著名的日本大干鲍为原料，它的烹饪厨技高超之处在于：干鲍鱼经过天然的方法加工制作后，使其恢复天然，即体现原本的鲜味、原本的色泽、原本的模样。要达到如此高的烹饪境界其实做起来并不容易，从选料、浸泡到用火、用料都有一系列复杂工序。中国人优秀的烹饪传统，譬如瓦煲、风炉、木炭，以及用排骨、老鸡汤等，
在阿一酒家煮鲍鱼中都得到了沿用：炊具必用瓦煲，火必用炭火，除以排骨、老鸡熬成上汤来调味外，不加其它调味品，至于火候则凭经验来掌握，煲鲍鱼的时间一般都长达十几个小时以上。富临酒家制作的鲍鱼，个个完好无损，犹如油煎的鸡蛋，中间裸露着一个金色的肉丸，真是原味原色、味美色鲜，让人品后回味无穷。

妈妈亲手烧的任何一道菜都是我吃过最奢侈的菜，那是妈妈用心做的菜，倾注了妈妈对我们的爱，一种无私的人间大爱。妈妈走了，从此，再奢侈的菜也吃不出妈妈的味道。小葱拌豆腐，热豆腐切碎小葱加盐来点大豆油一调合，好吃实惠奢侈不？豆腐是大豆制品之一，品种很多，如南豆腐，北豆腐，水豆腐等等。做法也很多，如做豆腐乳，家常豆腐，鱼头炖豆腐等等。


那就是小时候吃奶奶做的的饭！奶奶做的馒头，奶奶做的面条，现在是想吃吃不上了，选择材料奢侈～一头猪只有屁股上第二刀肉才可以做李庄白肉而且两半边最多6～7斤可以做。最深刻的，媳妇给削的芒果，不过刀是刚切过辣椒的。 在农村的宴席上，一盘子琉璃肉，每个人只能分三两块。所以，小时候总觉得，琉璃肉这道菜又香又甜，越嚼越香，总也吃不够。
来一只九斤以上的基围虾。服务员说没那么大的。又点八百头一斤的澳洲鲍。服务员说没那么小的。再点一只五斤五两五钱到五斤五两六钱的梭子蟹。竹签上的美味就会被我们一扫而空，尽管那时物价便宜，一串豆腐皮只要一毛钱，但身为穷苦学生的我们也只敢小小的过一把瘾。
最喜欢的一道菜就是“东坡肉”，不仅因为它的味道醇厚透香，还因为它的色泽怡人，闲来无事，邀三五同道小酌两杯，来一盘“东坡肉”下酒，最喜欢的一道菜就是“东坡肉”，不仅因为它的味道醇厚透香，还因为它的色泽怡人，闲来无事，邀三五同道小酌两杯，来一盘“东坡肉”下酒，其中选用了燕窝，极品干鲍鱼、上等辽参，天然土甲鱼、等名贵的原料。单从原料的价格在当时都是十分昂贵的，还有各种不同的烹制做工复杂程度。

我吃过最奢侈的菜，应该是烤全羊吧，也不是奢侈，就是稍微贵点。在我们内蒙吃烤全羊其实是有仪式的，有蒙古族的王爷会为大家，献唱，和敬酒。

一般来草原，我们会招待尊贵的客人。不只是吃羊，更多的是感受一下蒙古族的民风特色。

下面我来介绍一下烤全羊的制作过程。

首先就要选羊，最好是当年的羔羊，30斤左右的最为好，肉质鲜嫩。

材料：葱姜蒜，盐，酱油，茴香，孜然，辣椒面，洋葱，啤酒，植物油。

步骤：

1.将现宰的羊处理好后，改花刀，放入一大盆中

2.将盐，葱姜蒜，洋葱切块，放入盆中，放入酱油，啤酒小茴香涂抹均匀，研制1小时

3.腌制好的羊，绑在烧烤架上，刷油，上火烤至1小时（切记不可明火，一定要勤反面）

4.撒上孜然辣椒面，继续翻烤10分钟即可上桌了。

烤全羊其实和烤羊肉串一样，就是它大了点，一般家庭很少有工具去制作。烤全羊不支持的事羊肉，更是个过程，很美妙。

大家有机会来内蒙古一定要尝尝我们的烤全羊，不管是在哪个饭店，都会有仪式，很不错。

第一种鲍鱼，鲍鱼是名贵的“海珍品”之一，味道鲜美，营养丰富，被誉为海洋“软黄金”，加之没有海鲜常有的膻腥味，被人们广为喜爱，有滋阴润燥，平肝壮阳，补充营养，提升免疫力等好处。

第二种冰湖松针米，第一次听说，只听过松针，松针中含有丰富的维生素，被称为抗氧化的“金三角”，人们拿它来煮水当茶喝。终南山的道士，把松针，制作成松针酒，来预防心肌梗塞和心脏病。据说松针米是水草的种子！一般用它和海参，鲍鱼，或者人参，乌鸡等等煮。

第三种鱼子酱，只有鲟鱼卵才可称为鱼子酱，听说只要吃过一次鱼子酱，这辈子便再难忘怀了。伴随着缱绻而来的咸鲜，它在舌尖上颚间忽而爆裂带来的快感，对于任何人来说都是一次绝妙而全新的体验。近些年来，鱼子酱渐渐在国内流行，成为高档餐厅的宠儿。价格高达每公斤8万人民币，好奢侈呀。

如果问，我吃过最奢侈的一道菜是啥？那我一时有点回答不上来！

小时候家里穷，没吃过什么好菜！烂白菜帮子，咸菜疙瘩，别人家扔掉的烂芹菜叶子等等，都是我儿时餐桌上的硬菜！

那时候觉得特别好吃，因为家里穷，没有多余的钱来买菜！自己家种的菜，一年又不够吃！所以冬春两季，就只能吃烂白菜帮子了！

不过那时候觉得特别好吃，没有多么繁杂的搭配，也没用什么好的调料，把白菜帮子切小一点的块儿，放上一点点前年杀猪练出来的猪油，再放点盐和酱油，这样，一道家常美食就诞生了！

不过，不是可以经常吃到的！要有节日或者遇到什么高兴的事得时候才能吃到！平时就是吃棒子粥（玉米粥）配咸菜！

那时候常常幻想，如果能天天吃到猪肉炖粉条，那这辈子也算值了！

光阴似箭，一转眼，十几年过去了！儿时的梦想已经实现！我现在可以有能力天天吃猪肉饨粉条了，可是，现在怎么不觉得好吃了呢？

是现在的人工饲料猪，肉质太差？还是现在的烹饪水平，制作方法太次？

不，都不是！我觉得恰恰相反！小时候家里穷，所以每年只有过年，才能吃上一顿猪肉炖粉条！所以我就倍感珍惜！而且也没有什么多好的调料，就是把猪肉切成块儿，放进用了半个世纪的砂锅里，放点花椒大料，葱姜蒜，再放点盐就OK了！

用大劈柴棒子烧火，用小火慢慢炖个三四个小时就行了！那时候觉得，炖出来的猪肉，满条胡同都是浓浓的香味儿！用我们老家话来说：“一家炖肉，全村沾光”！闻着猪肉的香味儿，不用吃菜就能吃两碗米饭！哈哈，闻着味儿就把米饭吃了！

可是，再也吃不到了！永远也吃不到了！那是儿时的味道，那是记忆里的味道，那是妈妈的味道！

其实，最后我想说，我这辈子吃过最奢侈的一道菜是什么？那就是——妈妈的私房菜！

好了，就写到这里！希望我的回答，能对大家有所帮助！

白松露原产自意大利，除了这个名字之外，它还有一个很通俗的名字——白色钻石。它的价格就如同钻石一样昂贵，每磅白松露的价格在800到1500美元之间。一般人们都会在拍卖场购买白松露，这种食材是非常昂贵的，大家吃过吗？

藏红花，同白松露一样，也有一个通俗的名字——红色金子，也是比喻它昂贵的价格。这种花一年开一次，一千克藏红花的价格大约在三千美元左右，折合成人民币大约在19600元左右。如果是藏红花的雄蕊，价格则更为昂贵，能够高达38886元人民币。

和牛肉。说到和牛肉，大家可能不会觉得熟悉，那是如果我说到雪花肉，大家就一定不会觉得陌生了。和牛肉就是雪花肉，世界上最贵的牛肉，价格非常昂贵，一磅牛肉大约能够卖到300美元左右，有很多地方的牛排能够卖到2800美元。

美食是人生的一大享受和追求，无怪乎有人毕生以享受美食或者创造美食为终极目标。为了满足大家对美食的终极幻想，下面为您列出世界十大最昂贵最珍稀的美食。 1.松茸 松茸是目前世界上最昂贵的一种蘑菇，极受追捧，其中最著名的一种是日本赤松松茸。日本松茸的年均产量不到一千吨。

2.多米尼克-克罗拉007皇家披萨 多米尼克-克罗拉是一位苏格兰大厨，喜欢用披萨来创造人物肖像。 这份披萨为12英寸，馅料包括用干邑浸泡过的龙虾、用香槟浸泡过的鱼子酱、番茄酱、苏格兰烟熏三文鱼等。 最精彩的是，披萨上面装饰了24克拉的金片。

3.孟买布拉西尔“海鲜珍宝”咖喱 孟买布拉西尔想要为英国《谁想成为百万富翁？》这个节目的获胜者设计一道菜肴。 为此他选择了德文郡螃蟹、白松露、金叶子贝鲁加鱼子酱、镏金苏格兰龙虾、4个鲍鱼、5只鹌鹑蛋来打造这道盛宴。

4.克拉夫特和牛肉眼牛排 日本和牛肉是一种很受欢迎的菜肴，因为它富含欧米茄-3和欧米茄-6脂肪酸，而且它的不饱和脂肪和饱和脂肪之间的比例也比较令人满意。

5.意大利阿尔巴白松露 松露是一种比较昂贵的食材，其中最昂贵的当属意大利的阿尔巴白松露。 这种松露非常难种植，因此价高难求。曾经，一个约1.51千克的松露以160,000美元售出，购买者是香港的一位投资者和他的夫人

6.艾玛斯鱼子酱 这是一种产自伊朗的极为稀罕的食物，要找到卖这种食物的商店，就像“大海捞针”一般困难。 艾玛斯鱼子酱按千克出售，采用24克拉金罐包装，价格是25,000美元。

7.夕张王甜瓜 夕张王甜瓜跟超市里的一般甜瓜可不一样，它是消费者们梦寐以求的极品甜瓜。 2008年的一场拍卖会上，共有100多个产自日本夕张市的甜瓜，其中最完美的一个以近23,000美元售出。

8.威斯汀酒店百吉饼 这款百吉饼也许跟我们日常早餐吃的百吉饼差别不大，不过由于它加入了少量白松露奶酪和枸杞雷司令葡萄酒果冻，价格直接飙升到1000美元。

9.“Densuke”黑皮西瓜 “Densuke”品种的黑皮西瓜仅产自日本的北海道，每个收获期的产量只有几十个而已。 这种西瓜硬度和脆度非常完美，甜度简直无与伦比。一个17磅的Densuke黑皮甜瓜价值6,100美元。

10.千元龙虾鸡蛋煎饼 这道煎饼是用龙虾钳、10盎司闪光鲟鱼子酱和6只鸡蛋做成的，售价一千美元。

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