潮州地区养殖牛蛙的方法

如何很好的养殖牛蛙？~

牛蛙的养殖方法：
【池塘选择]:
　要求水源充足，排灌方便，水质无污染，环境安静，交通便利，供电充足。
【蛙池建造】：
　每100平方米为一个大池，每个大池平均分成四个小池。池边用40目的筛绢围好，筛绢高出池底1米左右，筛绢底部20~30厘米埋入土中，池埂高40厘米，池坡比1∶3，水位30~40厘米，水体深度不低于20厘米。进、排水口设置在大池的对角，每个池子放4块80厘米×40厘米的泡沫塑料板作为牛蛙的休息台，并用黑色遮阳网遮阳。
【苗种放养】：
　放苗前，每亩用生石灰50~75公斤或漂白粉10~15公斤进行消毒。清塘消毒后10天即可放苗，幼蛙放养前用20毫克/升的高锰酸钾溶液浸洗10~20分钟。放养密度：幼蛙期60~80只/平方米，成蛙期30~40只/平方米。
【饲养管理】：　
　　（1）巡池检查。每天早、中、晚各巡塘1次，防止牛蛙外逃，流水保证24小时不间断，每天换水率达到300%，排水口处可用塑料插管的升降来控制水位的高低，一般池塘水深30~40厘米。发现牛蛙摄食雨活动有异常及时采取措施。
　　（2）饲料以浮性配合饲料为主，投喂前半小时先将配合饲料用水泡湿，促使软化膨胀。日投喂量为在池蛙总量的7%~15%，并根据气候、水质及残饵等情况适时调整，投喂量以半小时内吃完为宜。
　　（3）分级饲养，每隔一段时间及时将规格较大的个体分级筛选，把规格相近的牛蛙调整到同一口池塘进行养殖。
【疾病防治】：
　苗种放养前用生石灰或漂白粉清塘消毒，杀灭敌害生物和病原体，并定时用漂白粉或强氯精全池泼洒消毒，分池后用20毫克/升的高锰酸钾溶液对蛙体进行消毒，防止机械损伤。发现病蛙、死蛙及时挑出隔离饲养，并适时用高浓度的漂白粉或高锰酸钾溶液消毒。

养殖牛蛙等水产出来要管理好以外，还要注意平时的维护，尽量减少药物给牛蛙带来的负面影响，可以使用一些无副作用的水产生物菌种进行调节使用，益加益水产em菌种具有净化水质，改善环境，延长换水间隔；增强水产动物免疫功能，预防病害，增进健康，降低发病率及死亡率的作用。以下是养殖牛蛙的细节。
牛蛙的饲养要从以下几个阶段分段进行：
一、蝌蚪的管理
1.定期巡池、及时记录
每天早晨与傍晚必须巡视养殖池，及时记录气温、水温、水质、蝌蚪生活状况(如有无浮头现象，上次饵料吃剩情况等)，发现问题及时处理。对于刚孵出的蝌蚪以及变态高峰期的蝌蚪，尤要注意观察及管理。
2.控制水温与水位
最适宜的水温为23～30℃，若水温高于35℃，则要及时换水。将原池水排出1/4～1/2，引进水温较低的清洁水。如水质污染，也需采取类似的换水措施。
水位一般宜保持水深40～60厘米左右。养小蝌蚪或水温较低时，水位宜低些，相反则应高些。
3.控制水质
蝌蚪池的水质应清洁，水中溶氧量应大于3毫克/升，盐度小于2‰，pH值6.6～8.2之间。水质的好坏一般可用肉眼看水色来估测：
瘦水：水较透明，水中浮游生物较少。
较肥水：草绿带黄--较混浊。水中绿球藻、隐藻类很多，还有部分黄绿藻。
肥水：淡黄褐带绿--混浊度较小。水中蛙藻、金藻、黄藻较多，还有部分绿藻。黄褐色--混浊度较小。水中主要含蛙藻。油绿色--混浊度较小。水中主要为隐藻和绿球灌。一般用发酵后的粪肥施于池水中多呈此水色。
病水：红色带棕--混浊。水中含有大量繁殖的红色甲藻。蝌蚪吃后不消化，且污染水质，使蝌蚪中毒。抢救办法是及时移走蝌蚪，然后清理池塘。
水质的恶化(病水)，除因某些浮游生物过度繁殖引起外，还可能由于腐殖质发酵、食物残渣腐烂、水中缺氧，水源被工业及生活用水污染，蝌蚪因病虫为害致死而尸体腐烂、病菌蔓延等原因引起。
水质污染变质现象一经发现，则要采取换水的办法解决，换水时不要猛然使水温等生态因子差异太大，一般换水量为1/4～1/2，并注意掌握换水时间。养殖蝌蚪最好处在肥水及较肥水中，在人工投饵的情况下，处在瘦水中也可以。
4.经常保持池水清洁卫生
(1)发现水面有悬浮杂物、浮膜、死去的蝌蚪等动物，要及时捞出处理。
(2)饵料台要经常取出洗刷、用漂白粉液消毒或日光曝晒杀菌。蝌蚪吃残后留在饵料台上的食物，要及时清除，以免在池水中腐烂。
(3)经几个月饲养后，池底如积有污泥及洒施后沉水的食物残渣，要及时清除。
5.及时处理蝌蚪严重浮头现象
水温较高时，黎明前后蝌蚪一般在水面上浮头，此外天气异常闷热也会浮头，此时必须立即换水或开增氧机。
6.做好扩池工作，保持适宜的放养密度
一
般情况下，刚孵出至10日龄的蝌蚪养殖密度以每平方米1000～2000尾为宜；11～30日龄以500～1000尾为宜；30日龄至变态为幼蛙之前以
100～130尾为宜。密度的确定与蝌蚪生育期、体型大小、供饵状况、管理水平等因素有关，可因时、因地及具体条件不同而改变。
7.做好蝌蚪越冬管理工作
在温带地区自然条件下，一般从11月至来年3月份即进入越冬期，具体管理工作如下：
(1)使池水保持1米深。使底层水温可保持在5℃左右，即使表层水冻结、积雪，蝌蚪也能安全越冬。
(2)准备好补水、补氧设备及措施。如发生水位下降或水温低；底层污泥发酵而缺氧情况时，可及时灌水、充气。最好在越冬前做好池底污泥清理工作，以减少耗氧量。
有条件的池塘，可以控制水温在15℃以上，如能达到20～30℃，则蝌蚪仍能正常生长变态。
二、幼蛙的管理
幼蛙指刚变态完成未达性成熟的小蛙。
刚
变态的幼蛙，只吃活动物，故必须投入活饵料，并逐渐训练吃死饵。1月龄的幼蛙投喂的活饵与死饵之比为2∶1；1.5月龄幼蛙为1∶1；3月龄可全部投喂死
饵。死饵的大小以幼蛙一口能吞下为宜，如太大，幼蛙一口难以吞咽，则可能相互争夺，耗费吃饵时间和能量，对幼蛙生长发育不利。
投饵量以上次投入的饵量吃完为宜，要酌情掌握。一般来说，随着幼蛙的生长，水温的提高，投饵量要逐渐增加，通常日投饵量为幼蛙体重的5％～10％。
投
喂活饵与死饵的种类，要根据各地养殖饵料的状况、饵料资源情况及季节而定，应做到既能满足幼蛙生长发育所需，力求饵料多样化、营养丰富而又价格低廉。从目
前来看，要供应大批量的幼蛙饵料，其比较可靠的途径是大力开展蚯蚓与蜗牛、蝇蛆的人工养殖；就近购买屠宰场、食品厂的下脚料；生产或购买人工配合饵料；使
用黑光灯诱集昆虫等。
幼蛙的日常管理工作有很多与蝌蚪的管理类似。
1.控制水温
最适宜的水温为23～30℃，如水温高于35℃，则必须采取降温措施。如部分换水，加盖凉棚等。
2.控制水质
最适宜的pH值为6～8。要经常清除剩余饵料，捞出死蛙及腐烂的植物、浮膜等异物。如水质污染则要换水或消毒，以保持清洁。幼蛙因主要以肺呼吸，故对水质，尤其是水中氧气含量的要求不如蝌蚪严格，但仍不可忽视。
3.要经常保持陆地潮湿，种植作物或建棚以避强光强射
4.及时分类、分池管理：幼蛙生长发育快，而个体差异大
为更科学地饲养管理，避免大幼蛙吃小幼蛙，每养殖一段时间后要依个体大小用分蛙器分类，分池管理。养殖密度要适宜，一般40日龄以内的幼蛙(指变态完成后开始计算的日龄)，每平方米约100只，40日龄以后的幼蛙，约70只左右。
5.经常做好病虫害和天敌的防治工作
例如，老鼠是幼蛙的一大天敌。有的幼蛙养殖池(30平方米)，1周内平均每天被老鼠咬死吃掉40多只，最多的1夜咬死110多只。
6.做好幼蛙的越冬管理工作
在水温降至6℃、气温10℃左右时，幼蛙进入冬眠状态。在冬眠前后要做好幼蛙的冬季管理工作。
(1)地下冬眠的准备与管理：幼蛙常潜伏于离冻层30～40厘米处潮湿的池边洞穴、树根空隙处越冬。根据这一习性，入冬前人为地给幼蛙提供越冬条件，创造一些越冬方法：
①洞穴越冬：在幼蛙四周挖掘松土，并在向阳避风、离水面20厘米的地方挖几个直径13厘米、深1米的洞穴，洞穴要保持湿润，但能不让池水淹没洞穴。幼蛙在入冬前会自动钻入洞穴越冬。
②
塑料棚越冬：在原幼蛙池离水面30厘米高处，悬盖塑料薄膜保护牛蛙越冬。也可在池上用竹木或钢筋搭成拱形或人形的棚，棚顶距地面约2米，上盖二层塑料薄
膜，与池边连接成一密封的温罩，周围用泥将薄膜密封，薄膜上最好再盖一层疏网，以防大风把薄膜吹坏。如外界气温降至0℃以下时，薄膜上可再盖一层稻草帘。
晴天则掀开草帘以使阳光射入增温，使越冬池保持在10℃以上，开春气温上升，则逐渐揭开塑膜，使空气流通，不致过热。
③草棚越冬：在幼蛙池的东北面堆一土丘挡北风，离水面30厘米处架一大草棚，草棚四周与池边紧相贴，在池的东北深处放置几个瓦筒，供牛蛙群集于其中越冬。在整个越冬期间，水温可保持10℃左右，经4个月的越冬，牛蛙生长良好。
④草堆越冬：在养殖池向阳背风方向，堆一草堆，或先铺松土50厘米厚，上盖草堆，保持湿润，再覆盖一层塑料薄膜。当气温下降时，牛蛙均能自行钻入草堆中越冬。如遇特殊寒冷天气，则可加盖更厚的草堆，再加盖一层塑料薄膜保温。
⑤
缸桶越冬：当少量养殖牛蛙时，也可将牛蛙置于缸、桶内越冬。具体做法是：先在缸内或桶内装些泥土，中间高、四周低，形似馒头形。在低凹的四周适当放水，使
高处土湿润，四周存有少量积水。牛蛙放入缸、桶中后，上盖水草或草皮，缸口盖以草帘或麻袋、棉絮，以防蛙外逃。缸、桶四周堆草保温。如缸、桶内气温过低，
则可在缸、桶内安1灯加温，或用塑料桶灌热水置于其内适当加温。
(2)加深水层越冬：入冬前，将幼蛙池的水位加深至1米，由于蛙池底下原有30～50厘米厚的污泥，牛蛙会自行钻入污泥。污泥一则具保温性能，二则因发酵放热，可使水温升高2℃。这样，牛蛙也能在深水污泥内安全越冬。
(3)其他越冬法：只要在冬季提供6～12℃(水温或气温)、潮湿、有一定氧气(包含于空气或水中)无敌害的环境，幼蛙就能安全越冬。其他方法很多，如在室内砖池内、温泉水中、循环温流水中越冬等。
在
越冬过程中，幼蛙不吃不动、闭目缓慢进行肺呼吸，甚至在低温的水中仅以皮肤进行低水平的气体交换。如环境温度升高至10℃以上，幼蛙又能苏醒，呼吸加强，
开始活动，甚至摄食，此时宜供应一些饵料或设法降温，使之再度进入休眠状态。休眠状态的幼蛙，其环境宜保持安静，尤其要防止敌害，如老鼠的为害，因此时的
幼蛙完全无抵御敌害的自卫能力。越冬期间要常检查越冬情况；如有死蛙要及时清除；如发现红腿病等疾病，要及时治疗，以防止传染蔓延。
三、成蛙的饲养管理
幼蛙经1年养殖后达性成熟即为成蛙。成蛙最小体长11厘米左右，体重为200克左右。
成蛙的管理与幼蛙基本相同，但成蛙的活动能力强，善跳跃，故应注意围墙的维修、防止外逃。成蛙摄食多，排遗、排汇的废物多，要经常保持水质清洁不被污染。夏天最好每天换水，换水量为1/2，温差不得超过2℃。成蛙饲养密度一般为每平方米40只。
四、亲蛙的饲养管理
亲蛙是选留作为繁殖、育种、已生长2～3年的成蛙。一般体重在500克左右。
亲蛙摄食最大，营养更充分满足生长繁殖所需，一般每只每日投饵量为其体重的10％，饵料种类宜多，营养全面，其中动物性饵料不应少于60％。亲蛙在发情时摄食量减少，抱对、产卵、排精时基本停食，之后摄食量大增，要根据以上情况酌情增减投饵量。
一般每天傍晚投饵1次，也要定点、定时，要经常清理投饵台，以保持清洁卫生。
亲蛙池不仅是亲蛙摄食、生活的场所，更重要的还是产卵、排清的场所，在不搞人工孵化的情况下，还是卵孵化的场所。因此，管理工作要求水平高，周围环境条件既要适合于亲蛙，还要适合于卵的受精及卵的孵化。
1.最适水温宜控制在25～27℃，适宜水温为23～30℃。否则，将不利于亲蛙生长发育与繁殖。
2.环境当保持安静，切忌人声嘈杂。
3.池水水位保持在15～40厘米，其深度与保持适宜的水温有关。要经常换水以确保水质优良，其溶氧量、盐度、pH值、生物组成等要适于卵受精及卵的孵化(具体内容见第二章生态部分)。因池水浅，水温易变，要特别提防酷暑水温过高对卵的危害。
4.亲蛙的养殖密度必须大大减小，一般每平方米为1～2只。否则，对生殖极为不利。
5.亲蛙产卵后，一般都应及时(几小时内)将卵细心用盆托出(不要颠倒卵的上下位置，不应搅动卵块)。轻轻放入孵化池(箱)内单独孵化，以加强管理和保护，提高孵化率。
6.要谨防各种天敌捕食抱对的亲蛙及产下的卵。因抱对中的亲蛙处于生殖兴奋状态，对天敌入侵反应不灵敏，行动也不方便，御敌能力大为降低；而蛙卵更易为鱼类、其他蛙类等动物吞食。
7.特别要重视做好亲蛙的越冬工作(方法类似成蛙)，如疏忽大意，造成的损失远大于同等数量的幼蛙和成蛙。

一、土池养殖：
（一）场地条件：水源充足，无污染，pH6.5－7.8，底质可为泥底或泥砂底不宜为沙质底，因砂质底容易泄水。土池应尽量建在暴雨、洪水不涝不淹之地，干旱时能通过抽水,或其他方式解决水资源。另外，也应考虑交通、电力、生活等设施的方便与否，场址宜选择在通风良好，较少嘈杂的地方（二）结构：

养殖池形状：一般为长方形，具体形状要因地制宜、方便管理
大小：以150－300平方米为佳，过大过小都不易管理。
蛙池：一般深为1米，在池中间宜适当加深至1.2－1.4米，以便高温时，蝌蚪避开高温。池底一般为泥质底，有条件的可铺上细沙，便于排污清洗。
饵料台：饵料台个数视池中放养数量而定，饵料台规格一般为1×2米，饵料台网目宜5mm左右，不宜过小以免污物不易于清理。饵料台的设置一般有三种方式：⑴是直接固定于木桩上；⑵用泡沫垫底固定于木桩上，这样，饵料台能根据水位变化而上下浮动；⑶吊挂在遮荫竹架上，易于调节饵料台入水深度。
围网：一般用聚乙烯网，网目5－10 mm，围网高度一般为1米，围网上方内圈5－10cm的倒檐以防小蛙爬出。围网与池埂留有10cm的水沟,以隔离敌害。
遮荫网：遮荫网一般固定于距水面1.5米左右的木架上，在夏天必要时，遮荫网可加至两层，但池与池间遮荫网不宜连接，以免影响通风。
进出水口：进水口比较简单，一般直接进水，也可在进水口设滤网。出水口一般有几种方式：①直接排下层水；②设弯头排下层水，也作溢水口用；③套管式；
（三）管理要点：

由于土池大多为稻田，池中昆虫较多，故放苗前一定要做好清塘清虫工作，清塘用200－300克／立方米生石灰，清虫用3－5克／立方米的敌百虫。
由于土池池底为淤泥，因而要尽量排污，同时减少残饵和底质污染，多用生石灰改良底质，中和酸性。
由于土池有机物含量较多，水质易肥，因而在投药消毒时可适当增加药物浓度，以提高药效。
下雨天，池边淤泥水易流入水池中，传播病原体，要做好防病消毒工作。
　（四）管理要点：

经常刷洗网箱，以保证网箱内外水体交换的畅通。
根据个体大小、水源水质，适时调整放养密度。
池塘未布网箱部分，可养鱼和种水浮莲等，以维持稳定生态环境。
定期消毒，由于网箱养殖水体大，故消毒时，适当加大药物浓度。
由于网箱水体相通，细菌、疾病容易传播，故一旦蛙发病或异常，应尽早防治消毒。
三、水泥池养殖：

水泥池养殖具有管理方便，成活率高，放养密度高特点，但由于其投资大，水温水质不稳定等缺点，目前仅见于福建漳州、东山、云霄等地。

（一）条件：水源充足，水质无污染，电力有保障、便宜。

（二）建造：一般水泥池面积不宜太大，面积以30－60平方米为宜，池深1米，一般采用长方形的池子，便于操作，设置进水孔、排水孔、溢水孔等控制水位，饵料台一般用绳挂于水泥池壁上，或直接以水泥底为饵料台，在池底一侧设一30－50公分的深水沟，供牛蛙游泳或洗 池底时藏身之处。

（三）管理要点：

由于水泥池水温受气温影响大，故应根据气温灵活调整水位及水流量。
及时排水，清池底，为牛蛙提供清新生活环境，但不宜过于频繁，以免打扰休息养肥。
若以池底作饵料台，宜每次投喂前换水、清洗池底，最低限度减少牛蛙摄入污水。
牛蛙各阶段的养殖管理要点：

一、牛蛙的繁殖：

（一）种蛙的选择：雌蛙体表平滑有光泽，腹部膨大柔软，轻轻触摸可感觉到成熟的卵粒，雄蛙前肢婚姻瘤结实，体色鲜亮，无病伤，雌蛙不宜过肥过大（1－1.5斤）以免难产。

（二）种蛙培育：

放养密度：密度一般不宜高于每平方米10－20只，有条件宜尽量放疏。土池中可种植水草，或堆小陆地，以模仿生态环境，繁殖季节前，雌雄分开饲养，繁殖季节可根据条件，挑发情雌雄蛙于产卵池，或将发情雌雄蛙集中放于大池，让其自然配对产卵。
饲养管理：饲养时，饲料中宜拌入适量的鱼肝油或添加维生素Ａ、Ｄ、Ｅ，加强营养，投喂不宜过饱，防止种蛙过胖造成难产。保证合适的光线环境、清新水质环境，为种蛙性腺发育、产卵，提供良好的条件。
种蛙产卵：当种蛙性腺成熟后，环境适合，种蛙便会发情交配交卵，产卵时间一般集中在早晨4－8时，偶尔下午也有产卵，产卵后应及时收集卵块至孵化池，收集时应小心，不能使卵块受伤，或受精卵使动植物极颠倒。
人工孵化：控制适宜的水温，充足的溶氧，合适的光线，保持水质清新、及时清除敌害，以提高孵化率，正常在3天后，受精卵便能陆续孵出小蝌蚪，这时，小蝌蚪宜继续留在孵化池培育7－10天后，长成绿豆大小再作分池。
二、蝌蚪的培育：

放养密度：一般地10月龄放蝌蚪2000－1000尾/平方米，11－30日龄1000－300尾/平方米，30日龄以后300－100尾/平方米，放养密度根据水质，管理情况灵活而定，也可在蝌蚪池设网箱，随蝌蚪的长大，灵活调节放养水面积。
饲料的投喂：孵化3天后，卵黄囊消失，蝌蚪开始摄食饲料，一般每万尾蝌蚪投喂1个熟蛋黄，逐渐增加或投喂鳗粉，投喂量根据进食情况、蝌蚪活动情况、天气变化等而定。15－30日龄可投喂蝌蚪粉料，45天后可投喂蝌蚪颗粒料。
饲养管理：
⑴根据气温变化，灵活调节水位和流水量。

⑵定期换水，保持良好稳定的水质环境，每次换水量以1/3为宜。

⑶定期做好水质消毒，在下雨、天气变化大、 蝌蚪进食不正常等情况下，酌情进行消毒处理。

⑷及时捞除杂物、死蝌蚪、残饵，清除敌害。

⑸根据蝌蚪规格大小适时分级，逐渐疏散养殖密度。

⑹加强做好蝌蚪的越冬管理：①越冬前加强蝌蚪的营养；②适当换水，调节水质；③适当调节放养密度。

4.蝌蚪变态期的护理：

⑴变态期要控制投喂量，不宜投喂过量 ，以免妨碍蝌蚪收尾完全变态。

⑵变态期宜降低水位以升高水温及适当降低放养密度，促进蝌蚪尽快变态。

⑶设置登陆台，或种植水浮莲，为蝌蚪提供登陆环境。

⑷不宜过早分池，刚变态后蝌蚪宜原池驯化，等完全驯化或体质变好后再分池，天气不好，不宜分池，分池时，可用10－30克／立方米的高锰酸钾浸浴消毒20分钟。

三、养殖管理

（一）放养密度：刚变态的稚蛙放150－100只/平方米，变态30天后的幼蛙，放养100－80只/平方米，成蛙期放养50－30只/平方米。

（二）饲料投喂：

仔蛙、幼蛙、成蛙都可用浮水性配合饲料投喂。根据蛙大小选用不同型号颗粒大小的饲料。投喂根据蛙体大小、残饵量、进食情况、天气变化而定。牛蛙饲料最好用清洁水浸泡轻度软化后才投喂。

（三）饲养管理：

科学投饵：①投饵量一般以牛蛙7成－8成饱为宜，尤其在高温季节，切忌投喂过量；②饲料定期掺入中草药或适量抗生素，以达到有病治病、无病防病的目的；③投饵宜做到定时、定点、定量，以便形成条件反射；④下雨天，一般少投或不投饵；⑤残饵应捞除，以免污染水质。
水质管理：①根据气温变化情况灵活调节水位，适当增加流水量调节水温；②在高温易发病季节，适当换水，保持水质清新，定期进行水质消毒；③及时捞除池中杂物残饵、病、伤、死蛙及腐败动植物异物。
病害防治：＂防重于治无病先防，有病早治＂为原则，通过药物预防，改善环境，科学管理等方法综合防治，切实做好以下几方面：

问牛蛙局长看看``哈

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