现在很多人在家里种菜，觉得比较绿色环保，这和超市里的菜有什么区别？

超市的蔬菜和菜市场的蔬菜有什么区别？~

超市的运营成本更大，菜市场的相对小一些。蔬菜本身来说没有更大的区别

因为路边卖菜的老人虽然看着很可怜，但很多人买过一次就不会买第二次了。因为这些老人的称大多数都是很不准确的，他们会经常用这样的方式欺骗消费者，所以即使超市贵一些，大家也会去超市购买。
一、路边的菜没有保障。现在大家在买东西的时候都很谨慎，给家里买菜的人买菜的质量决定了家人的身体健康，所以大部分人都会去一些比较大的超市里购买。毕竟超市的品牌比较大，他所卖的产品都是经过严格检测的，家人在吃菜的时候也能更放心些。很多人看着路边那些卖菜的老人虽然很可怜，但也不敢买他们的菜，因为他们菜的价格要比超市里还要便宜。按照超市大批量的进货价格已经很优惠了，所以很多人都不确定这些老人的菜到底是怎么进来的，所以为了自己和家人们的健康，这些人只能在心里默默祝福路边这些老人，但不会购买他们的菜。
二、超市的菜更多。这些老人卖菜大多只卖一两种，很多人可能买完他们的菜，还要继续去超市购买其他的生活用品，这样就会变得很麻烦。所以很多人在路边看到这些老人家卖菜，但为了方便还是会去超市里面一起采购，所以就会忽略这些老人家。这些老人家的菜大多只是在早上的时候很新鲜，到了下午由于太阳暴晒这些菜就会蔫，很多人都不喜欢这些菜，就会选择去超市购买。
我在上大学的时候曾经在老人家那里买过菜，刚开始我还觉得很便宜，但是给钱的时候总觉得不对劲，但看着老人家年纪大了，我也没和他多说。后来去其他的店铺称了一下，发现他足足给我少了五两，所以从那之后我就再也不相信老人家卖菜了。

家庭种菜在国外的普及情况当今时代，阳台小菜园已具备进入千家万户、与广大消费者形成紧密联系的诸多条件，关于种植蔬菜的传统生产方式即将发生变化，在讲求“亲近自然，绿色生活”的潮流下，菜园进家的革命迅速到来，阳台小菜园已成为一种崭新的家庭消费时尚。

家庭种菜讲究一种健康的生活，平时我们从农贸市场，超市买的一些蔬菜难免存在一些农药和化肥，对我们的身体产生一种危害，而家庭种菜一般不使用农药和化肥，只需到相关的门店买相应的有机种植箱和有机肥料和有机种子就可以种植，

采用自已平时生活中常用到的淘米水、果皮、厨房残杂等材料沤制成蔬菜所需的有机肥料，我们就能吃到健康营养的有机蔬菜。超市的蔬菜往往是经过长距离运输后才周转到消费者手上，鲜度有限。放在冻箱储存的蔬菜不仅会产生有害物质，而且会发生营养素的损失。自已亲手在阳台上种植的蔬菜不仅新鲜，而且可随时采摘，随时食用，所含营养成份更高。

家庭种菜往往要投入不少的精力，通过劳动种植的蔬菜，在日常人眼里，总觉得比超市直接买的更香。而且家庭种植成本低，比起现在的较贵菜价，家庭种植花费的资金往往是很少的，一年下来节省的开支也不少。还能净化室内空气，提供观赏性，让室内环境更舒适。

当然是有区别的，家里种的菜，是自己亲手种的，每个步骤都是自己经手过的，而且也是不打农药的。一般家里种菜的肥料都是农家肥，不是化肥之类的，也不会使用农药，更不会使用催熟剂一类的东西，这样吃起来更健康卫生。但是超市里的菜大多数都是大棚菜，也就是在温室大棚里大面积种植的，这种菜你会看到它的外表长得很好看，那是因为他们使用了化肥或者别的什么化学物质。相比之下，自己家种的菜当然更绿色环保了。

超市里的菜是否够绿色天然，关键得看超市的进货渠道是否选择绿色天然的供货商。家里种的菜只能说是自己知根知底，是否绿色环保，还得看种植方法和种植环境，在一个已被污染的环境中是种不出绿色环保菜的。

这当然不一样了，家里自己种的菜知根知底，家里的菜都是不打药，都是用农家肥的。超市里的菜虽然看上去非常的新鲜，但是你知道他们用没用添加剂，他们打没打药，是吧，这些都不敢肯定，也不知道他们用没有用没用过防腐材料，还是自己种的菜靠谱，就当是锻炼身体，修养身心。

因为在家里种菜你知道你的菜用什么东西种的！可以放心吃！而超市里的菜则不同了！天知道用了什么肥料！有些菜标傍自已是用有机肥料但普通农户又如何辨别？然道买完再化验不成？综上所述自家菜吃的放心！因为知道是用什么东西浇大的！

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