贵州有哪些特色小吃是不容错过的？

~ 贵州是一个美食天堂，这里有许多特色小吃是不容错过的。以下是一些值得一试的贵州特色小吃：
贵阳羊肉粉：贵阳羊肉粉是一道具有浓郁地方特色的传统美食，选用新鲜羊肉炖煮，搭配劲道的米粉，口感鲜美，营养丰富。
贵阳酸汤鱼：酸汤鱼是贵阳的一道名菜，选用活鱼现杀，用特制的酸汤炖煮，鱼肉鲜嫩，汤汁酸辣可口，具有很高的营养价值。
贵阳豆腐脑：豆腐脑是贵阳的传统早点，选用优质黄豆磨制而成，口感细腻，搭配辣椒油、葱花、酱油等调料，味道鲜美。
贵阳糯米饭：糯米饭是贵阳的传统小吃，选用优质糯米蒸煮，搭配各种配料如红枣、豆沙、肉松等，口感糯软，味道香甜。
贵阳麻辣烫：麻辣烫是贵阳的特色街头小吃，选用各种食材如豆腐皮、藕片、火腿肠等，搭配麻辣汤底，味道麻辣诱人。
贵阳鸡杂：鸡杂是贵阳的一道特色小吃，选用鸡内脏如鸡肝、鸡心、鸡肠等，炖煮入味，搭配特制的辣椒酱，味道鲜美。
贵阳煎饼果子：煎饼果子是贵阳的传统小吃，选用面粉煎制而成，搭配鸡蛋、葱花、豆芽等食材，味道香脆可口。
贵阳烧烤：贵阳烧烤以其独特的口味和丰富的食材而闻名，包括烤肉串、烤鸡翅、烤豆腐等，搭配特制的辣椒酱，味道鲜美。
贵阳凉粉：凉粉是贵阳的传统小吃，选用绿豆淀粉制作而成，口感滑爽，搭配辣椒油、蒜泥、醋等调料，味道清凉可口。
贵阳糖葫芦：糖葫芦是贵阳的传统甜品，选用山楂、草莓、葡萄等水果，裹上糖浆，味道酸甜可口。
总之，贵州的特色小吃丰富多样，既有传统的汉族美食，也有少数民族的特色美食。品尝这些美食，不仅能满足口腹之欲，还能领略到贵州独特的饮食文化。如果有机会来到贵州，一定不要错过这些美食佳肴。

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