对于老年人来说，吃肉好，还是吃素好呢？

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引言：在很多人眼里，老年人不应该吃肉，他们应该吃一些清淡的东西，否则可能导致“三高”或其他老年疾病，这个想法虽然合理，但并不是完全正确的。接下来，小编就给大家讲讲老年人吃肉好，还是吃素好。

一、吃肉对老年人有重要的健康意义。

肉类食品是优质蛋白的主要来源，包括海鲜等海产品。这些食物中优质蛋白质氨基酸的比例离人体最近，容易被消化吸收，利用率高。 在老年人的这个时期，即使身体的组织功能下降，对营养素的需求也并不减少。例如，蛋白质可以增强抵抗力，减少和预防关节性疾病。 另外，肉制品也是维生素d的最佳来源，特别是动物肝脏和深水鱼，维生素d主导着人体钙的吸收和利用。 此外，缺铁性贫血也常见于老年人，补充铁对老年人也很重要。虽然植物中也含有铁，但不能和肉类的铁相比。 肉类中含有血红素铁，容易被人体吸收利用。相对于植物中含有的非血红素铁有一些优势，有助于预防老年人贫血。

二、素食主义也有一定的健康意义。

素食经常指植物性蔬菜和一些植物类产品，包括瓜果蔬菜、谷类作物、大豆坚果等。 这些食物还可以为人体提供多种必需营养素，特别是维生素、碳水化合物、膳食纤维等，另外这些植物性食物还具备一些特殊的生理活性成分物质，可以发挥一定的医药保健作用。 为了保护人体健康，它有着不可替代的地位。 例如，一些真菌类食物，对明确体内有毒有害物质，提高人体免疫力有很好的作用。

综上所述，老年人为了健康长寿而只吃肉或者只吃素是不对的。为了拥有健康的体魄，在养成以五谷杂粮为中心，以肉和蛋为辅助的饮食习惯的同时，加入奶类和豆制品等，合理的运动应该是不可缺少的。只有这样，才能拥有长寿健康的未来。

吃素好，是因为老年人的身体免疫力比较低，吃的肉比较多，很容易就会出现高血压，高血糖，胆固醇比较高的情况，很有可能会出现心血管疾病。

我觉得老年人吃素比较好，因为吃素是比较健康的，吃肉可能会导致胆固醇增高。

对于老年人来说是吃素比较好，可以适当的补充肉类，也不要吃太油腻，因为肉类也要提供能量，所以不能不吃。

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