在财产清查中发现的财产物资盘盈进行账务处理的依据是

盘盈指的是企事业单位在财产清查中，实际盘点的物资数量与原有账面数量存在差异，实际数量大于账面数量的情况。

在这种情况下，企事业单位需要进行账务处理，将多盘的数量进行核算和处理。盘盈的处理方法根据会计准则规定，与盘亏的处理方法相反。根据《企业会计准则》的规定，盘盈的处理方法是将其纳入当期盈利，因为盘盈表示企业的实际财产价值超过原有账面价值，代表企业的经营状况较好。盘盈应记入当期营业成本或当期损益（或利润）。

具体操作方式如下：在会计科目中新开一个“盘盈”科目，用于纳入当期收益。按照盘盈的数量和金额调整相应的会计科目。具体调整的科目主要包括存货、成本费用、制造费用、销售费用等。在利润表中将盘盈金额包含在营业收入或其他收入中，并同时将相应的成本或费用计入当期营业成本或当期损益中。在资产负债表中，计入增加的盘盈数量，增加相应的资产或减少相应的负债。总之，在处理盘盈的过程中，应根据会计准则规定的原则和规定进行正确的核算和处理。