海阳市有什么特色美食推荐？

~ 海阳市位于中国山东省东南部，毗邻黄海，以其丰富的海洋资源和悠久的历史文化著称。这里的美食同样多样且具有地方特色，融合了山东菜系的精髓，同时也受到海洋资源的影响，使得海阳的美食既有山珍也有海味。以下是一些海阳市的特色美食推荐：
海鲜：作为沿海城市，海阳的海鲜自然是不可错过的美味。这里的海鲜种类繁多，包括鲍鱼、海参、扇贝、螃蟹、鱼类等。其中，烤海鲜是一大特色，新鲜的海鲜经过简单的烤制，保留了最原始的海洋味道，搭配上海阳特有的调料，既保持了海鲜的鲜美，又增添了一丝地方风味。
炒海蛎子：海蛎子是海阳的特产之一，新鲜的海蛎子肉质鲜嫩，营养丰富。炒海蛎子是一道经典的海阳菜肴，通常与蒜苗、辣椒等一起炒制，味道鲜美，辣中带鲜，非常开胃。
海阳烧鸡：海阳烧鸡是一道传统的山东名菜，以其色泽金黄、皮脆肉嫩、香味扑鼻而闻名。烧鸡的制作工艺讲究，选用当地散养的土鸡，经过腌制、挂糊、油炸等多道工序，最后烧制而成，是家宴和节庆时的必备佳肴。
手撕包菜：虽然手撕包菜是一道普遍的家常菜，但海阳的手撕包菜因其独特的口感和调味而别具一格。新鲜的包菜手撕成片，保留了蔬菜的清脆，搭配蒜末、辣椒等调料快速翻炒，简单却美味。
海阳炖鱼：海阳炖鱼选用当地的新鲜鱼类，如黄花鱼、鲈鱼等，与豆腐、蘑菇、葱姜等一同炖煮，汤汁鲜美，鱼肉嫩滑，是冬日里暖身的佳肴。
芝麻酥糖：作为甜点，海阳的芝麻酥糖是一种传统的小吃，以芝麻为主要原料，加入麦芽糖等制成，口感香脆，甜而不腻，是休闲时的好选择。
海阳煎饼：海阳煎饼是一种类似薄饼的食品，可以作为早餐或者是简餐食用。煎饼的制作简单快捷，通常搭配一些蔬菜、肉丝等食材，卷起来食用，既方便又美味。
总之，海阳市的美食远不止这些，还有许多其他的地方小吃和特色菜肴等待食客们去探索和品尝。无论是海鲜的鲜美，还是传统菜肴的精致，海阳的美食都能给游客们带来舌尖上的享受。

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