怎么做好吃的,洋葱爆炒牛肉(步骤)。
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洋葱牛肉怎么炒~
怎么做好吃的,洋葱爆炒牛肉(步骤)。视频
相关评论：19893924108：牛肉炒洋葱怎么做好吃
郜武依答：用料：牛肉350克、洋葱80克、葱1根、姜2片、蒜3瓣、花椒粉1勺、料酒2勺、姜粉2勺、胡椒粉1勺、淀粉1勺、橄榄油2勺。1、牛肉切片。2、调入料酒、姜粉、胡椒粉、淀粉、橄榄油等。拌匀腌制。3、洋葱切丁。4、热锅冷油，放入腌好的牛肉爆炒。5、等牛肉变色后出锅备用。6、底油放入洋葱。7、...
19893924108：洋葱炒牛肉片的做法 洋葱炒牛肉片怎么做
郜武依答：4、往牛肉里不断加水，不断转牛肉，让牛肉尽可能多的吸入更多的水直到吸不进为止，总共加了小半碗水；5、再加半勺生粉抓匀加入两勺食用油；6、再用手抓匀后用保鲜膜包好入冰箱冷藏2个小时以上；7、洋葱先切片后用手掰开即可；8、锅里稍微多加点油，放入姜片爆香；9、加入牛肉片滑炒到牛肉一...
19893924108：牛肉炒圆葱怎么做
郜武依答：主料洋葱1个牛肉200克辅料植物油10克食盐3克姜1块蒜3瓣生抽半汤匙蚝油5克鸡蛋清10克 香油5克生粉5克孜然2克 1.准备好原材料2.牛肉切成丝 3.牛肉里加入少许生抽、鸡蛋清、香油、生粉，抓匀 4.洋葱切成小块5.姜蒜切成末 6.锅里放入适量的花生油，烧到八成热，爆炒牛肉，放入少许孜然，出锅待...
19893924108：洋葱炒牛肉(洋葱炒牛肉片怎么炒好吃又嫩)
郜武依答：除了洋葱炒牛肉，我们还可以尝试一下洋葱炒牛肉片。这道菜的做法和洋葱炒牛肉类似，只是在切牛肉的时候要将牛肉切成薄片。炒制的步骤和洋葱炒牛肉也相似，只是在牛肉炒熟后，我们可以加入洋葱片继续翻炒，这样可以使洋葱更加入味。总结起来，要想炒出美味又嫩的洋葱炒牛肉及洋葱炒牛肉片，关键是选用嫩...
19893924108：圆葱炒牛肉的做法
郜武依答：1.牛肉切片放入生粉、盐、生抽、料酒腌十分钟2.洋葱洗净切片。3.青椒及各种配料切好备用。4.锅放油，放姜片爆一下。5.放入腌好的牛肉快炒6.快炒至牛肉断生。7.盛出备用。原锅放入洋葱片、青椒片炒匀，放少少盐。9.洋葱片、青椒片炒断生后加入炒好的牛肉片9.炒匀后放入鸡精、葱花起锅装盘，...
19893924108：怎么做好吃,洋葱爆炒牛肉的家常做法
郜武依答：调料 食盐 半匙 酱油 1/3匙 姜 适量 料酒 1匙 老抽 适量 香油 半匙 淀粉 1/3匙 辣椒酱 半匙 白糖 1/3匙 植物油 半匙 洋葱炒牛肉的做法 材料集合图：1.牛肉洗净沥干水，将牛肉切成小块，加1/3匙淀粉、1/3匙酱油、1/3匙白糖、一匙料酒，拌匀，腌制一会儿。下油锅之前再放半匙色拉油...
19893924108：怎么才能做出营养又美味的洋葱爆炒牛肉丝?
郜武依答：要做出营养又美味的洋葱爆炒牛肉丝，需要注意肉的选择、切割、腌制和烹饪技巧。以下是详细的步骤和技巧：材料准备：新鲜牛肉（最好选择肉质柔嫩、脂肪少的部位，如牛里脊肉或牛腿肉）200克 新鲜洋葱1个 蒜末、姜末适量 青红椒各半个（可选，增加色彩和口感）食用油、盐、黑胡椒粉、生抽、老抽、料酒、...
19893924108：如何在家制作好吃的洋葱炒牛肉?
郜武依答：在家制作美味的洋葱炒牛肉并不难，只需要准备好食材、掌握一些烹饪技巧，并且按照步骤耐心操作。以下是一份详细的洋葱炒牛肉食谱，供您参考：食材准备：牛肉（最好选择肉质柔嫩的部位，如牛里脊肉）：200克 洋葱（中等大小）：1个 大蒜（切片）：2瓣 生抽（酱油）：1大勺 老抽（用于上色，可选）：1/2...
19893924108：圆葱炒牛肉做法步骤
郜武依答：9、蚝油、酱油25克、精盐7克、砂糖10克，胡椒粉、香油和淀粉20克，放小碗中，加清水200克搅匀，做成味汁。10、锅洗净抹干，用猛火烧红，放入花生油50克，待油半沸，投入腌好的搅匀的牛肉片，用锅铲迅速搅动，泡浸约14秒钟后捞起。11、锅中留余油约25克，放入洋葱爆炒约20秒钟后，放入牛肉片炒匀...
19893924108：洋葱炒牛肉的做法
郜武依答：1.牛肉洗净切片，放入盐半勺、生抽半勺、蚝油半勺、胡椒粉2克、料酒半勺、水淀粉1勺拌匀，加入食用油半勺拌匀腌制10分钟。2.洋葱洗净切块，青红椒切块，姜切片，蒜切片。3.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入牛肉快滑熟，盛出待用。4.锅中留底油，放入姜蒜片爆香，放入洋葱、青红椒翻炒片刻...
牛肉洋葱炒法如下1.牛肉切片放入生粉、盐、生抽、料酒腌十分钟。2.洋葱洗净切片。3.青椒及各种配料切好备用。4.锅放油，放姜片爆一下。5.放入腌好的牛肉快炒。6快炒至牛肉断生。7.盛出备用。8.原锅放入洋葱片、青椒片炒匀，放少少盐。9.洋葱片、青椒片炒断生后加入炒好的牛肉片。10.炒匀后放入鸡精、葱花。11.起锅装盘
主料：牛肉200克、洋葱2个、杭椒2个
辅料：黑胡椒酱2茶匙、黑胡椒碎适量、淀粉适量、料酒2茶匙、老抽1/2茶匙、蚝油适量
1、食材：洋葱、牛肉、杭椒
2、牛肉切大片，加入烤肉酱、黑胡椒碎、料酒、淀粉
3、抓匀腌制几分钟（如果觉得太干，可以加些水抓匀，让水吃进牛肉中）
4、洋葱块，杭椒切段，切些葱姜末备用。
5、腌制好的牛肉中加入2茶匙食用油拌匀。
6、锅中放食用油烧热，放入腌制好的牛肉滑炒。
7、炒至变色立刻盛出。
8、锅中留少许底油，放入葱姜末爆香
9、爆香葱姜末后，放入杭椒、洋葱快速翻炒均匀。
10、翻炒均匀后加入滑炒好的牛肉快速翻炒均匀。
11、加入蚝油，少许老抽翻炒均匀。
12、翻炒均匀后用水淀粉勾芡。
13、炒至芡汁明亮裹在食材上即可关火盛出。
第1步、牛肉洗净切片再剁碎成肉泥。
第2步、剁好的牛肉放入小碗里，加入生抽、盐、淀粉略腌制5分钟。
第3步、美人椒切成小段，洋葱切成小条，姜切碎备用。
第4步、炒锅上火，倒入食用油烧热，下姜末炒香，放入牛肉泥快速炒散断生。
第5步、放入美人椒和洋葱翻炒翻炒。
第6步、调入盐、生抽、味精翻炒均匀即可出锅。
整道菜的做法是相对比较简单，首先我们需要对牛肉进行多次的处理，一定要保证牛肉的口感，其中加入了蛋清和淀粉就是为了达到这个效果。接下来尝一下这道菜，牛肉和想象中一样，很润很有口感，吃起来一点都不柴，非常的香，辣椒脆脆的口感增加的菜品的层次感，非常下饭。
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郜武依答：1.牛肉洗净切片，放入盐半勺、生抽半勺、蚝油半勺、胡椒粉2克、料酒半勺、水淀粉1勺拌匀，加入食用油半勺拌匀腌制10分钟。2.洋葱洗净切块，青红椒切块，姜切片，蒜切片。3.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入牛肉快滑熟，盛出待用。4.锅中留底油，放入姜蒜片爆香，放入洋葱、青红椒翻炒片刻...
