水果常识：丑八怪，丑橘，为什么叫不知火

水果不知火和丑橘有什么区别~

没有区别。“不知火”是丑橘的学名。
不知火属芸香科柑橘属植物，又名杂柑、凸顶柑、丑柑、丑桔。最早于2000年引入四川省种植，四川眉山、资阳、内江，金堂，重庆，云南，江西，湖南，浙江等地也有局部种植。采用高接换种技术嫁接后，不知火杂柑在川西盆地表现为果实大，平均果重200克，最大400克以上。果实倒卵形，多有突起短颈；果皮黄橙色，10月上旬开始着色，12月上旬完全着色；果皮黄橙色，果面稍粗，易剥皮，果汁糖度在13%以上，最高达 17%，味极甜；次年2～3月成熟，风味极好。

扩展资料：
丑橘的营养价值
维生素：加强人体免疫系统,是人体免受普通感冒和流感的关键。维生素C也是一种强力抗氧化剂,可以帮助保护视力和心血管健康。
维生素B1：又称硫胺素,是心脏,肌肉和神经系统不可或缺的营养成分。能与烟酸发生反应,有助于将食物转化为能量。
叶酸：是怀孕和婴儿非常重要的营养素,因为它有助于细胞的生产和维护。橙子是叶酸摄入量的一个很好来源。
维生素A：通常与胡萝卜紧密相联,能有效低保护的视力。
钙：众所周知,钙可以强健骨骼和牙齿。
钾：在体内保持人体电解质平衡,以及确保肌肉的正常生长。
维生素B2：又叫核黄素,可以代谢脂肪,碳水化合物和蛋白质。
维生素B3：又称烟酸,这种维生素是皮肤,消化系统和神经系统不可或缺的重要成分,研究表明它可能有助于预防老年痴呆症,帮助食物转化为能量,促进皮肤修复。
维生素B6：这种维生素有助于蛋白和红血细胞的新陈代谢,并可预防心脏疾病。
镁：这个超级矿物具有多种配套功能,包括维持健康的免疫系统,血压正常和强筋骨。它也可以减轻炎症,有助于预防糖尿病通过调节血糖水平。
参考资料：百度百科（不知火）

丑柑：即“丑橘”、“丑桔”，学名“不知火”

丑橘，学名“不知火”，又称“凸顶柑”，“丑柑”，“丑八怪”等叫法。
是由日本农水省园艺试验场于1972年以清见与中野3号椪柑杂交育成。采用高接换种技术嫁接后，不知火杂柑在川西盆地表现为果实大，平均果重200克，最大400克以上。果实倒卵形，多有突起短颈；果皮黄橙色，10月上旬开始着色，12月上旬完全着色；果皮黄橙色，果面稍粗，易剥皮，果汁糖度在13%以上，最高达 17%，味极甜；次年2～3月成熟，风味极好。
在日本文化中，有相当多事物被冠以“不知火”的名称。在当代日本文化中，不少动漫或游戏中登场的人物名字中有“不知火”一词。
1972年，日本人将清见和桠柑（ポンカン）两种品种的柑橘进行杂交，形成一种新的品种，被俗称为“不知火”。其上市时的名称为“凸顶柑”（デコポン）。

1972年，日本人将清见和桠柑(ポンカン)两种品种的柑橘进行杂交，形成一种新的品种，这个品种就是后来的丑柑，日本人将其命名为不知火，不知火柑引进中国 2005年春季，四川丹棱县于引入不知火杂柑，采用高接换种技术嫁接后，2006年开始在中国市场上架。

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