白饭豆是白扁豆吗?

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白饭豆是什么??????????~

白饭豆是一种可食的模样似黄豆的白色豆类食物。白饭豆含有蛋白质、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、铁等营养成分,有消脂减肥的功能。白饭豆使人们在品尝美味佳肴的同时收到利尿消肿、减肥健美的效果。白饭豆滋养,解热,利尿,消肿。可治水肿,脚气病

眉豆,是豆科植物菜豆种子,球形或扁圆,比黄豆略大,也有状如腰果的,又名爬豆、饭豇豆、米豆、饭豆、甘豆、白豆等。

  白扁豆【药性】甘,微温。归脾、胃经。
  【功效】补脾和中,化湿消暑。
  〔主治〕脾胃虚弱、食欲不振、大更溏泻、白带过多、暑湿吐泻、胸闷腹胀
  白饭豆
  (《陆川本草》)

  【异名】云藊豆、四季豆、龙爪豆(《植物名实图考》),唐豇、隐元豆(《植物学大辞典》),云豆、六月鲜、龙骨豆、二生豆、三生豆、唐豆(《中国主要植物图说·豆科》),白豆、粉豆(《陆川本草》)。

  【来源】为豆科植物菜豆的种子。

  【植物形态】菜豆
  一年生缠绕高大草本。茎被短柔毛。托叶卵状披针形;小托叶矩形或线形。三出复叶,小叶片阔卵形以至菱卵形,两侧小叶倾斜,顶端渐尖以至长渐尖,有细尖头,基部阔楔形、圆形或截形,两面沿脉处有毛,长4.5~16厘米,阔2.5~11厘米。总状花序腋生,较叶短;苞片卵形,有隆起的脉,小苞片卵形,较萼稍长,有几条隆起的脉;花白色、黄色、紫堇色、红色,长1.5~2厘米;花冠蝶形,翼瓣在上边有截形的耳,在下边有不发达的耳;雄蕊2体,子房无柄,被白色硬毛,花柱卷曲,被毛,柱头顶生,倾斜。荚果带形,膨胀,无毛,顶端有钻状长喙,种子4~5枚,矩形,红棕色或白色,光亮。花期6~7月。果期9月。
  栽培植物。分布河北、湖北、江苏、四川、云南等地。


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相关评论:
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