对饮食营养比较了解的人请进。请帮我定制一张早中晚餐营养菜单，要求是尽量补充营养，增强身体抵抗力

晚餐的营养标准是什么~

　　看完就知道!人格担保，一定可以！

　　如何长的高
　　身高能否如意，取决于几个因素，首先是遗传因素，占70％，此外，取决于其他条件，包括运动、营养、环境和社会因素等。为了让孩子长得更高一点，家长应注意以下几点：
　　一、莫错过生长快速期
　　在儿童少年青春发育过程中，何时身高长得最快呢?研究证实，绝大多数中国汉族儿童的身高突增高峰为女童12岁左右、男童14岁左右；90％以上女童身高增长最快的年龄在11～13岁之间，男童为13～15岁之间。为了让孩子长得高一些，家长尤其应注意孩子在生长快速期的营养、运动等问题。
　　二、应注重营养补充
　　营养是儿童体格生长的关键。体格正常生长所需的能量、蛋白质和氨基酸，必须由食物供给，主要是肉、蛋、豆及豆类食物。骨的形成还需要足够量的钙、磷及微量的锰和铁。钙的摄入不足及维生素D缺乏时，会造成骨矿化不足，维生素A缺乏会使骨变短变厚，维生素C缺乏会使骨细胞间质形成缺陷而变脆，这些都会影响骨的生长。
　　目前一般家庭在有荤有素的饮食中，营养应该是全面及足量的，家长应该注意不要让孩子养成偏食的习惯，更不要让孩子过多地吃零食而影响重要营养物质的摄入。
　　三、莫忽视运动锻炼
　　体育运动可加强机体新陈代谢过程，加速血液循环，促进生长激素分泌，加快骨组织生长，有益于人体长高。以下几种运动对增高有一定效果，不妨一试。
　　1.�悬垂摆动 利用单杠或门框，高度以身体悬垂在杠上，脚趾刚能离开地面为宜。两手握杠，间距稍大于肩宽，两脚并拢，随即身体前后摆动，幅度不要过大，时间不宜过久。练习最好安排在每天早晨，身体尽量松弛下垂，保持20秒钟，男青年应做10～15次，女青年应做2～6次。
　　2.�跳起摸高 跳起时用双手去摸预先设置的物体，可以是路边树枝、篮球筐或天花板。双脚跳跃，做30次。休息片刻，左右脚分别单脚跳跃，方法同上。
　　3.�球类活动 打篮球时积极争抢篮板球，跳起断球；打排球时尽量跳起，多做扣杀和拦网动作；在足球运动中多练跳起前额击球动作。
　　4.�跳跃性练习 可做行进间的单足跳、蛙跳、三级跳、多级跳和原地纵跳等。
　　四、莫忘为孩子创造一个良好的生活环境
　　精神神经系统异常也可影响儿童体格的生长。如在父母离异，儿童与监护人之间关系不正常，常受虐待的情况下，或儿童受到其他的严重刺激，其生长速度会逐渐减慢，使身高在正常同龄同性别儿童身高的低限以下。身体矮小又会加重患儿的自卑心理，这是由于患儿所受的心理性和社会性刺激，影响了大脑皮质向下丘脑传播神经冲动，因而抑制了垂体分泌生长激素。当患儿环境得到善待后，生长速度可恢复正常。
　　五、莫忘慢性疾病的积极防治
　　对儿童及青少年期的慢性疾病应当积极治疗。长期性疾病如慢性感染、慢性肝炎、慢性肾炎、哮喘、心脏病、贫血等均可影响生长发育。骨骼的遗传疾病，如骨软骨发育不良等，也会使骨生长受限
　　87》如何让孩子长的高又壮？
　　「妈！都是你，把我生得这麼矮，」念国一的嘉祥从小学开始座位就一直 在前几排，眼看自己的身高和其他同学愈差愈多，气呼呼地向妈妈抱怨。
　　「谁叫你不多喝牛奶，平常也不运动！」妈妈没好气地回答他。
　　孩子在成长阶段，父母除了关心他们的健康情况，也在意他们日后是不是能长得高壮。小儿科的门诊间及网路上的健康谘询网站，常常见到父母焦急地问著：「医师，我的小孩怎麼长不高？」、「多喝牛奶有没有帮助？」有些心急的父母甚至四处打探「增高」的偏方，无非希望孩子能多长几公分。
　　不过也有人认为，人的身高是遗传决定，营养和运动也起不了大作用。
　　究竟一个人能长到多高是天生注定，还是得靠后天努力？
　　正在发育中的孩子怎麼做，才有机会高人一等？
　　由骨龄看生长的速度
　　人在成长过程中逐渐长高，是骨骼成长发育的结果，而且主要表现在下肢骨和脊椎骨的生长。
　　下肢骨的生长由股骨和胫骨的生长板生长而成。生长板位於骨头两端，受到脑下垂体分泌的生长激素刺激，会不断增生软骨，新生的软骨经钙化后形成硬骨，骨头因而变长、变宽。
　　出生到1周岁是孩子一生中成长最快的阶段，然后速度逐渐慢下来，一直到进入青春期，性荷尔蒙启动和生长激素交互作用，孩子的身高、体重又开始急遽增加。
　　台大医院骨科部主治医师王至弘指出，一个人身高的进展要配合「骨龄」（骨骼生长发育的年龄）一起评估，不是只看一般的年龄决定。有些早熟的孩子，骨龄进展比实际年龄快，一开始身高显得比同年龄孩子突出，不过未必日后的成人身高会比较高。
　　我们的身高能长到什麼时候，要看全身生长板关闭的情况而定，生长板如果关闭了，表示骨骼已经发展成熟，骨头不再生长，身高也不会再增加。
　　哪些因素会左右一个人的身高？
　　遗传决定你的身材高矮
　　影响孩子身材高矮最主要的决定因素是遗传。
　　「父母身高和孩子身高的关联性高达80％，父母的影响各占一半，」台大医院骨科部主治医师王至弘说。所以父母如果个子都不高，孩子的身高一般来说不会特别突出。
　　不过，事实也有例外。任职建筑公司的杨先生身高仅160多公分，太太的个头也不高，不过两个儿子却都打破遗传限制，一个身高超过180公分，另一个也有170多公分，朋友都戏称这是杨家夫妇「基因突变」的杰作。
　　对於这种特殊案例，新光医院小儿科主治医师李俊贤指出，人的身高并不是由单一特定的基因决定，大部份人身上同时存在高的基因和矮的基因，长得高或矮，主要看遗传表现的是哪一个，「所以一个家庭里，有时候会见到一个孩子长得高，另一个孩子却很矮的情形，」李俊贤解释说。
　　不过医师认为，这种父母和孩子身高差距十几公分以上的情形纯属少数，大多数孩子发育完成后的体型仍然和父母相近。
　　看到这里，不少个头不高的父母也许会大失所望，既然基因决定一切，后天的努力能有什麼帮助吗？
　　其实除了基因会影响身材的高矮，其他相关因素也不能忽视。「假设基因决定你可以长到160公分，可是你的营养不良、运动不足，很可能就长不到这个高度，」李俊贤认为后天的努力一样很重要。
　　营养和运动能帮助长高
　　人的生长是一种综合表现，除了基因的先天限制外，以下几项因素也会影响孩子日后的身高：
　　▓营养摄取
　　充足且均衡的营养绝对是让孩子长高的致胜关键。
　　根据美国食品药物管理局（FDA）的建议，想让孩子长得高又壮，不可缺少的营养素包括蛋白质、钙质、维生素A、维生素C、维生素D、矿物质镁及锌。
　　蛋白质是构成及修补人体肌肉、骨骼及各部位组织的基本物质，缺乏蛋白质会导致发育迟缓，骨骼和肌肉也会萎缩。肉类、海鲜和牛奶等动物性食品是完整的蛋白质来源，植物性来源则可以从豆类、榖类及核果类中获得。
　　钙质则是制造骨骼的原料，可以促进生长并增加骨头密度。所以每天喝两杯牛奶，是让孩子累积骨本的好方法。
　　维生素D是另一个令骨头强健的营养素，除了可以由牛奶和鲑鱼、鲔鱼等鱼类中获得外，每天晒10～15分钟太阳，人体便可以自行制造维生素D。
　　矿物质锌特别是婴儿发育时不能缺少的营养素。荷兰的研究发现，婴儿发育期间如果锌的摄取不足，会导致发育不良的结果。另外根据国外多项研究也显示，孩童摄取足够的锌，可以减少腹泻的发生。富含锌的食物有肉类、肝脏、海鲜（特别是牡蛎）、蛋及小麦胚芽等。
　　「铁质对生长发育也很重要，」台大医院营养师翁慧玲补充说。不过根据卫生署的国民营养情况调查发现，国人女性在4岁以上普遍有缺铁情形，男性则是青春期和65岁以上老人的缺铁率较高。所以成长中的孩子应该吃些瘦肉、动物肝脏、蛋黄或是深绿色蔬菜来摄取足够的铁质。
　　▓运动
　　不少人认为跳绳、打篮球等弹跳性的运动有助於长高，以医学观点来看的确如此。
　　根据研究发现，生长板受到过度的压迫会造成生长迟缓，但是适度且间断性的压缩或伸展生长板，却可以刺激它生长。
　　所以想要长高的儿童及青少年，不能不做运动，尤其是一些弹跳性的运动。但是过度的重量训练如体操、举重反而会妨碍生长，医师建议在成长阶段最好能避免。
　　▓荷尔蒙分泌
　　人体中诸多荷尔蒙的分泌主导或影响我们的生长发育，例如生长激素、性荷尔蒙、甲状腺素、副甲状腺素、胰岛素等。
　　▓睡眠
　　前面提到，人的成长主要受到生长激素的作用，而生长激素在夜间睡眠时分泌得特别旺盛，所以想要长高，千万不要熬夜而牺牲睡眠时间，尽可能在晚上11点前上床休息。
　　▓疾病
　　先天性心脏、肾脏、肺及肝等疾病、骨骼疾病、内分泌及代谢疾病、染色体异常如透纳氏症候群（Turnur syndrome）等均会影响正常的生长发育。
　　除了少数人因为家族遗传因素而长得比较矮小，如果是营养不良而长不高，可以靠补充营养来迎头赶上，但如果是疾病造成的生长异常，就要即早就医诊疗
　　不少父母对如何判断孩子生长是否正常感到困扰，有时候甚至过度担心，拚命逼孩子吃东西，或是四处打探「增高」的秘方。
　　医师建议父母可以由两方面来评估孩子的生长情况：
　　每半年量一次身高。
　　正常情况下，孩子在青春期前每年至少会长高5～6公分以上，如果孩子一年下来长不到4公分，父母就应该带孩子上小儿科，请医师评估并进一步了解生长迟缓的原因。
　　参考《儿童健康手册》上的生长曲线表。
　　孩子的身高低於同年龄层的3百分位，则视为病理性的矮小，需要接受检查、治疗。不过，孩子长得高人一等，父母也不要高兴得太早，如果生长曲线超过同年龄层的97百分位，也可能属於异常，必须检查做确认。
　　▓心理因素
　　过大的压力会造成人体的内分泌功能失调，使生长激素分泌不足，生长因此受到限制。另外，压力太大也会让肠胃道功能失常，孩子不但胃口不好、吸收能力也变差，长期下来导致营养不良，想长高就很困难。
　　长得高又壮的饮食秘诀
　　虽然基因的限制让我们必须「听天命」，不过医师和营养师都认为，从饮食方面著手，再配合规律运动，是「尽人事」最有效的方法。
　　父母只要把握几个饮食的秘诀，想让孩子长高、长壮并不难。
　　谨守均衡饮食的原则。
　　孩子和成人一样，每天都应该摄取六大类食物，父母可以参考卫生署的每日饮食指南，了解不同年龄层孩子的饮食需求。（见表）
　　青春期的孩子长得快、活动量也增加，为了提供成长发育所需的能量及营养素，热量的需求比较高，男孩子一天要摄取2150～2650卡，女孩子则需要2100～2200卡。
　　父母以身作则不偏食。
　　不少研究指出，孩子从小的饮食习惯受到父母的影响最大。台大医院营养师翁慧玲认为，想让孩子长得好，不偏食是最基本的原则。父母在为孩子搭配三餐的菜色时，尽量多变化，让孩子从小就多尝试各种食物。摄食的食物种类丰富，就不必担心生长所需要的营养素会缺乏。
　　不在孩子面前对食物做负面评价。
　　例如：「苦瓜那麼苦，你也敢吃？」，大人随口一句话，会让孩子对特定食物建立特定印象，以后成为他拒吃的藉口。当然，更不要拿食物当做奖励或处罚孩子的工具。
　　教导孩子均衡的饮食观念。
　　现代双薪家庭的三餐多半靠外食解决，不少父母会给孩子钱，让他们自行购买午餐。翁慧玲营养师建议父母，多注意孩子自行外食的情况，并且灌输孩子一些健康的饮食观念，例如：少吃油煎、油炸的东西、菜色选择要均衡、多变化、六大类食物都要摄取等。「父母无法掌握孩子的饮食情况，长期下来容易造成孩子的营养状况不良，」她强调说。
　　避免让孩子发胖或节食减肥。
　　新光医院小儿科医师李俊贤指出，肥胖的孩子因为摄取过多热量、脂肪及糖分，造成骨龄的进展比实际年龄快，虽然一开始身高比其他的小朋友突出，但是因为生长期提前而且被压缩，未来不见得能长得比较高。
　　不让孩子发胖其实很简单，只要限制他们吃高热量食物如汉堡、炸薯条的次数，及少喝含糖饮料，配合规律的运动，就不至於有肥胖的问题。
　　另外翁慧玲营养师认为，现代青少女受到偶像明星纤瘦身材的影响，即使体重正常，仍然拚命节食减肥，不但错失长高、发育的机会，更严重影响成年后的健康。
　　生长发育的黄金时间稍纵即逝，想让孩子高又壮，快把握机会练一练《康健》教你的「增高秘方」

　　骨骼成长少不了运动

　　儿童的生长少不了适量的运动。运动不足的孩子白天没有食欲，晚上睡不着。结果，就陷入早晨非常困倦想要睡觉，晚上又睡不着。早上早餐也不吃就去上课，昏昏沉沉过一天，一天中又明显运动不足的恶性循环。
　　运动本身就能促进生长激素的分泌。它能使人熟睡，不说你也知道这样就能促进生长激素的分泌了。身体充分地运动后，食欲能够增加、晚上能够熟睡。到了早晨还能头脑清醒地自然起床，早餐吃香吃得饱饱之后以良好的姿态开始新的一天。

　　怎样的运动有益

　　为了身体能够长高应该进行怎样的运动呢？常常听说有的孩子为了长高而参加学校的篮球俱乐部，是不是打完球就能使身体长高呢？
　　简单地说，能够增进食欲、促进睡眠、给予骨骼一定程度纵向压力的运动对长高都有益。具体地说就有慢跑、跳绳、跳舞、打篮球以及打排球等。但是篮球和排球选手中有许多儿童原来身材就很高，如果你仅仅为了长高，让根本不喜欢这些运动的孩子云从事这些运动的话，你就错了。因为情绪的安定对长高也很重要，所以让您的孩子选择自己喜欢的运动。但是过度消耗体力的激烈运动，还是让身体已经停止增长的高中生从事比较好。骨骼的发育一定程度上来自纵向的压力，但是过强的压力（举重等等）反而让骨骼在纵向难以生长。
　　有助于长高的运动 不利于长高的运动
　　选择孩子喜欢的运动为好：排球、篮球、芭蕾、伸展体操、跳绳、慢跑
　　勉强地让孩子进行不喜欢的运动不好：举重、过度运动、消耗过大的运动（马拉松等）。

　　身材矮小怎样才能长高

　　矮身材的青少年，除部分为疾病引起的矮身材必须由医生认真处理外，大都要靠自己努力把本人身高的生长潜力挖掘出来。怎样挖掘？简而言之，就是在医生和体育工作者的指导下，调整饮食和生活方式，坚持特殊的体育锻。
　　关于调整饮食和生活方式，有下述建议可供参考：
　　1．合理调节饮食，不偏食，不暴饮暴食，既要保证充足的营养，又要适当节制。不抽烟，不饮酒；
　　2．生活要有规律，睡眠要充足、定时，最好睡硬板床，枕头宜低于5cm；
　　3．注意自身保健，无病防病，有病早治。读读关于矮身材研究及与身高生长发育的书，读不懂可请教医生，增加知识，用科学指导自己行动；
　　4．保持身心健康，丰富文娱生活，情绪稳定，无忧无愁有利生长发育。
　　近年有作者报告，持续1-2小时适量体育运动，在一定时期内可使体风生长激素含量明显增加，随着血液中生长激素含量的增加，即导致管状骨生长区活跌，从而增加身高。

　　应该考虑到，无论运动量较小的运动（如慢跑、慢游泳等），还是大运动量运动（如马拉松赛跑、长途滑雪等）都不会使身高增加，前者因刺激不够，后者则因其使身体极度衰弱（例如，一天完成一千次跳跃和过量的重杠铃举重练习，甚至可阻碍长骨的生长）。成功取决于不同练习的正确的结合。

　　有学者认为，跳跃、悬重、游泳等运动的长期活动确能促进身高增加。我们认为：凡骺干骺未俞合的矮身材儿童、少年，如医生认为未患矮身材疾病，又无其他医学上的禁忌，理应勇敢地开始特殊的增加身高的体育训练。但值得一提的是，进入训练应当是循序渐进的，初期尤其不要由于心急而作过头，应注意自我感觉，如有不适，应请教医生和体育老师。

　　助你挺拔的长高体操

　　热身运动：活动四肢各关节，脊背保持平直，上体前倾，双臂伸直用力向后上方挥动。
　　走：大幅度摆臂，有力地向前走。

　　跑：小步跑，同时双拳放在肩上，双臂屈肘面前旋转；快速跑跳25－50米，重复4—6次，每次之后稍休息。

　　抻拉：双臂上举，然后向各个方向抻拉，同时踮起脚后跟，重复6－8次，中间稍休息。

　　单杠练习：悬垂（20秒、1分钟），同时身体向右、左转动，双脚并拢；身体向前、后摆荡；顺时针或逆时针方向摆荡。

　　跳跃式引体向上：下蹲，脊背保持平直，向上跳起，抓住单杠，并利用跳跃的惯性做引体向上（单杠的高度和双手的握距因人而异）。每次至少重复6－－8次。

　　跳跃：向上跳，逐渐增高，或达到一既定高度；从稍高的地方向下跳；下蹲跳起。做30—60个不同姿势的跳跃，双脚用力蹬地。可选择练习，但一开始就要按规定数量做，逐渐加大运动量。

　　每节操做完后应稍事休息一下，使呼吸平稳，四肢放松。整套操做完后，平躺在地板上，绷紧背部和臀部肌肉，微微挺腰。

　　每周不少于三次练习，每次35—45分钟。坚持下去必有收获。

　　日常锻炼身体增高法

　　如今市场上用于增高的药物和器械不少，且价格昂贵，但效果却不见得那么好。其实增高的最好办法还是加强锻炼，下面介绍几种有功增高的锻炼方法，青少年朋友们不妨一试。
　　悬垂法：

　　双手紧握单杠，使身体悬空下垂，下垂时以脚尖能轻轻接触地面为佳，然后做引体向上动作。男孩每天可做10——15次。女孩每天可做2——5次。练习的要领是：引体向上时呼气，慢慢下降时吸气。练习做完后，要走动走动，使肌肉放松。待手部放松后再用力紧握拳头，将手放于胸前，随后松开手指，接着闻眼、张口、舒展眉头，放松面部肌肉，然后再躺在床上，使背部和臂部的肌肉放松。总之，要学会最大限度地用力和最大程度地放松。

　　在练习悬垂法一段时间后，可以在此基础上进行展垂增量，方法是先悬垂20秒钟，然后双腿各系上5千克的沙袋，再悬垂20秒钟；这之后，用皮带固定在单杠上，悬垂15秒钟，之后穿上10千克重的铁砂背心，再悬垂15秒钟。不过，时间和重量不是绝对的，可因人而异。

　　跳跃法：

　　双脚跳跃用手摸树枝、篮球架、天花板等。10次为一组，每次向上跳跃5——7秒钟，每组间隔4——5分钟。要尽量使身体处于最大程度的伸展状态。另外，要经常参加篮球、排球和游泳运动。抢篮球和扣球时一定要奋力跳跃，积极争夺每个高点球。因为跳跃是主要训练内容，故每天要全力跳跃200次左右。

　　牵引法：

　　站在20——30米高的土丘上，放松加速向下跑，然后俯在地板上，由两个伙伴帮助，一个伙伴握练习者的双手腕部，另一个握练刁者的小腿下部，两人同时向相反方向用力，牵引躯干2——3次，每次12——15分钟，重复6——10次。

　　这一系列的运动有助矫正短腿、脊柱弯曲、扁平足和“O”型腿等形体缺陷，促使骨骼增长，并调节神经和内分泌功能以及各种生理机能，使之达到最佳状态，从而达到增高的目的。最重要的是，一定要认真和坚持。

　　资料二
　　孩子长高有学问

　　央视国际 2004年07月19日 15:43


　　1、林琬生 教授 北京大学儿童青少年卫生研究所 中国儿童中心营养中心专家委员会委员 长期从事儿童青少年卫生学的教学和科研工作 在儿童生长发育方面有深入研究 发表论文70余篇 编写专著10余部。（左图）

　　2、林晓明 教授 北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系北京大学营养与保健食品评价中心技术负责人 主要从事人体营养学与食品卫生学的教学和研究工作 发表论文30余篇。（右图）

　　主持人：观众朋友们，您们好！这里是中央电视台《健康之路》直播节目，今天我们来聊的是青少年发育方面的问题。

　　旁白：小豪和小飞是同一所学校的同班同学，每天他们都要手拉手一起走进校园。他们都是11岁，而且有着几乎相同的爱好，可是他们最大的不同就是身高。一进教师两个好伙伴就不得不分开了，因为身材的原因小豪被安排在第一排，小飞不得不坐在最后。

　　主持人：为什么相同年龄的孩子在身高上有这么大的差异呢？

　　林琬生：身高在个体间有很大的差异，这种差异一个是和遗传因素有关，另外一个就是和环境因素有关系。

　　影响身高生长的因素

　　1、 遗传因素

　　2、 环境因素

　　营养；体育锻炼；睡眠

　　情绪；健康状况

　　主持人：在这些因素中各自起的作用大小又有什么不同？

　　林琬生：根据遗传学家的研究，遗传因素在身高里面占有很大的比例，身高大约有70％以上决定于遗传因素。

　　林晓明：后天因素通过营养、锻炼等也是能够对身高的生长产生影响的。后天因素中很重要的一点就是营养因素，比如孩子饮食中一个很重要的营养素就是热能、蛋白质的摄入等。另外比如微量元素中影响孩子身高很重要的就是钙，因为身高素的生长主要就是骨骼的生长，骨骼生长过程中主要是由钙来提供骨骼生长的原料。锌在孩子生长过程中极其重要，因为它参与了一些蛋白质合成中的关键酶作用，所以往往缺锌性侏儒很多见。

　　林琬生：遗传因素说明有多大潜力能够达到一定的身高，但是最终决定是否能够达到一定的身高，取决于环境因素。如图可以看出从1955年到2000年北京男子的身高是不断增加的。

　　主持人：来看一段记者的调查：

　　奶奶：至少应该长到1米65以上，要让孩子多活动。

　　奶奶：遗传因素也有关系。

　　奶奶：不能亏他吃，否则影响他长个。

　　爷爷：吃什么营养品啊这都不行，关键在于饮食调节。

　　爷爷：尊重孩子的爱好，让孩子心情愉快，家庭给予一个好的环境。

　　奶奶：我觉得应该是七分饱，我们家小孩从来不穿棉衣。

　　爷爷：小孩需要蛋白质比较多，像鱼啊、虾啊这类的海产品多吃一点，多喝一点奶。

　　林晓明：影响孩子长高的因素除了遗传以外，环境因素起着很重要的作用。近年来身高逐年增长主要就是因为生活条件好了，生活条件改善很重要的一点就是孩子的体育锻炼逐渐增多，体育锻炼有益于孩子成长。另外睡眠对于孩子也是很重要的，因为往往充足的睡眠状态下体内的内分泌比较活跃，一些分泌的生长激素也有益于孩子生长。

　　主持人：有的家长认为应该给孩子七分饱，这种说法对吗？

　　林琬生：我觉得对于孩子还是应该让他吃饱，因为充足的营养能够给孩子提供生长的物质基础。

　　主持人：来看一个短片：

　　旁白：人体的长高是全身性的增长，但是最突出的是四肢的长长，尤其是下肢的生长。专家认为人体的长高关键在于长骨的增长，长骨的两端骨骺与骨的生长关系极为密切，软骨的骨化不断地在骨骺和骨骼板内进行，骨骼内的骨化不断延展，从而使骨长轴增长，人也就长高了。一旦骨骺的骨化完成后，骨骺板与骨骺同骨干就完全融合，形成了骺线，至此以后人就在也不可能长高了。人体的长高有两个突增期，一个是出生期，人在出生后至一周岁身长增加20－25厘米，为出生时身长的二分之一左右，而体重增加6－7公斤是出生时体重的2倍左右。第二年身高可增加10厘米，体重增加3公斤，此后生长速度急剧下降，保持相对平衡的增长。第二个突增期开始于青春期，女孩一般从9－11岁开始，比男孩早两年。青春期身高每年增加6－8厘米，少数人可达到10－12厘米，形成了第二个生长高峰。以后过了青春期发育成熟，骨骼完全钙化，身高也就停止了生长。

　　林晓明：如果在两个生长关键期重视孩子的生长环境，那么是有利于孩子的生长的，特别在第二个生长高峰期，会使孩子顺利地生长不受影响。

　　主持人：首先在出生前后应该做哪些有益于孩子长高的准备呢？

　　林晓明：首先很重要的一点就是母亲的营养对于胎儿的生长很重要，尤其是母亲在怀孕的中期和中晚期，孩子身体在长得很快的这个阶段，奠定了孩子一个很重要的身高基础。具体说就是妊娠13周开始一直到40周这一阶段，孩子的身高生长是很迅速的，如果母亲摄入充足的营养，是有利于孩子生长的。母亲在这段时间要摄入足够的粮谷类（主食），母亲在怀孕时体重的拉正常生长也很重要。

　　妊娠期膳食指南

　　自妊娠期第四个月起，保证充足的能量

　　1、 妊娠后期保证体重的正常增长

　　2、 增加鱼、肉、奶、蛋等摄入

　　主持人：现在有关所谓的巨型婴儿的报道越来越多，为什么？

　　林晓明：这种情况往往是发生在城市中，往往是因为在怀孕期间孕妇摄入的食物过多了，使孩子成长过快。如果能够保持在中晚期每周体重增长0.5公斤以内的范围内，孩子出现这种状况的可能性就会小一些。

　　主持人：青春期应该注意哪些问题？

　　林琬生：一个是合理的营养，这一点必须做到，当然营养合理不是说越多越好。第二点是加强体育锻炼。第三点就是要有足够的睡眠。

　　青春期长高因素

　　合理营养

　　加强体育锻炼

　　足够的睡眠

　　良好的情绪

　　保证健康

　　主持人：可不可以使用生长激素来帮助孩子长高呢？

　　林琬生：生长素是儿童生长的一个很重要的激素，这是毫无问题的，如果生长激素缺乏了，那么孩子的身高增长就会受到影响。当然生长激素的使用是有一定的指征的，不能随便滥用，由医生来决定怎样使用。对于大多数身材矮小的孩子来说，主要都不是生长激素使用的对象。
　　希望我的回答能得到您的满意!

　　你好，我是学营养的。只是给你个合理化建议，供你参考一下。
　　早餐--根据具体情况调整，粥里不要带碱的，牛奶要热的等
　　午餐--不要油腻的，但是要多摄入青菜，尤其是颜色鲜艳的。
　　食谱一 尽量不要吃的太饱，8成就可以。太饱会增加肠胃负担，影响睡眠，极容易消化不良。
　　如果身体状况达不到手术要求可以打营养针。
　　早餐：牛奶250ml、面包（面粉200克）、煮鸡蛋50克。

　　午餐：米饭（粳米200克）、蘑菇炒肉片（鲜蘑菇50克、猪肉50克、植物油5克、料酒、淀粉、蛋清、味精）、炒青菜（青菜200克、植物油5克，味精、盐适量）。

　　晚餐：馒头（面粉150克）、百合虾（虾仁50克、胡萝卜25克、柿子椒25克、植物油5克、百合、淀粉、味精、盐适量）、牛肉菜汤（卷心菜50克、豆腐干50克、胡萝卜50克、土豆50克、牛肉50克、植物油5克、番茄50克，味精、盐适量）。

　　食谱二
　　早餐：小米粥（小米100克）、牛奶250ml、荷包蛋（鸡蛋50克）。

　　午餐：米饭（粳米150克）、鱼香三丝（猪瘦肉50克、胡萝卜50克、土豆100克、植物油5克，姜丝、泡椒、酱油、醋、白糖、味精、盐适量）、香菇炒青菜（绿叶菜200克、香菇50克、植物油5克，味精、盐适量）、炝花菜。

　　晚餐：金银卷（面粉100克、玉米粉100克，麻酱、盐适量）、清蒸鲜鱼（各种鲜鱼150克、植物油5克，葱段、姜丝、盐适量）、蒜茸茼蒿（茼蒿150克、植物油5克，大蒜、味精、盐适量）、青菜虾米汤（青菜50克、植物油5克、虾米，味精、盐适量）。

　　食谱三
　　早餐：粳米发糕（面粉150克）、牛奶250ml、皮蛋拌豆腐（无铅松花蛋50克、内脂豆腐50克）。

　　午餐：米饭（粳米150克）、蒜苗炒蛋（蒜苗100克、鸡蛋50克、植物油5克，调味品适量）、西芹牛柳（牛瘦肉50克、芹菜茎100克、植物油5克，调味品适量）、菠菜粉丝汤。

　　晚餐：黑米粥（粳米40克、黑米10克）、馒头（面粉150克）、炒猪肝、猪肝50克、豌豆苗50克、植物油5克，胡椒粉、黄酒、味精、盐适量）、芸豆炖土豆（猪瘦肉25克、芸豆100克、土豆50克、植物油5克，味精、盐适量）。

　　食谱四
　　早餐：牛奶250ml、鸡蛋发糕（面粉150克、鸡蛋50克、白糖25克）。

　　午餐：米饭（粳米150克）、虾仁豆腐（内脂豆腐100克、虾仁50克、植物油5克，淀粉、味精、盐适量）、炒青菜（新鲜蔬菜150克、植物油5克，味精、盐适量）、虾皮萝卜丝汤（萝卜50克，虾皮、味精、盐适量）。

　　晚餐：肉菜包子（面粉150克、猪瘦肉50克、海菜150克、植物油5克、调味品适量）、紫菜鸡蛋汤（鸡蛋50克，紫菜、调味品适量）。

　　食谱五
　　早餐：虾肉馄饨（虾仁50克、菜100克、面粉100克，调味品适量）、牛奶250ml。

　　午餐：米饭（粳米150克）、木须肉（猪瘦肉丝30克、鸡蛋50克、植物油5克，木耳、调味品适量）、酱焖茄子（猪瘦肉30克、茄子150克、植物油5克，大豆酱、调味品适量）、绿豆汤（绿豆、冰糖适量）。

　　晚餐：黑米馒头（黑米面粉150克）、糖醋排骨（排骨300克、植物油5克，调味品适量）、海蛎子炖豆腐（海蛎子100克、豆腐100克、植物油5克，香菜、葱、姜、蒜、盐少许）、银耳蛋花汤（鸡蛋50克，银耳、调味品适量）。

　　食谱六
　　早餐：鸡蛋薄饼（面粉150克、鸡蛋50克、植物油5克、调味品适量）、牛奶250ml、炒绿豆芽（绿豆芽200克）。

　　午餐：煮水饺（面100克、瘦肉80克、青菜150克、植物油5克，调味品适量）、绿豆粥（粳米50克、绿豆25克）。

　　晚餐：红小豆饭（粳米150克、红小豆25克）、炖刀鱼（刀鱼100克、植物油5克，葱、姜、蒜、料酒、酱油、味精适量）、炒芹菜干丝（芹菜75克、豆腐干30克、植物油5克，味精、盐适量）、干贝豆苗汤（豌豆苗50克、鲜干贝丁30克，调味品适量）。

　　食谱七
　　早餐：面包（面粉200克）、牛奶250ml、煮鸡蛋50克。

　　午餐：米饭（粳米150克）、孜然炒羊肉（羊肉100克、木耳2克、胡萝卜50克、植物油5克，调味品适量）、香菇烧油菜（鲜香菇50克、油菜150克、植物油5克，调味品适量）、拌小青菜。

　　晚餐：百合粥（粳米50克，百合适量）、馒头（面粉100克）、葱爆两样（猪腰50克、猪瘦肉50克、洋葱100克、木耳2克、植物油5克，调味品适量）、青椒豆腐丝（青椒50克、豆腐皮100克、番茄50克、植物油5克，调味品适量）、紫菜虾皮汤。
　　如果有需要的话这些食谱所含的营养素以及能量我都可以详细告诉你
　　——小高营养

给你简单的。
早餐，牛奶燕麦粥，能煮最好，不能煮可以用简易方法，买桂格经典的即食燕麦，先冲好奶粉再加入，三分钟可食。燕麦耐饱，有益心脏，富含纤维和B族维他等，牛奶就不多说了。
另一搭适合喜欢中餐，很简单，一杯豆浆，一个鸡蛋，再加一个馒头，你可能觉得平淡，但是，这一搭的营养价值是不容忽视的，豆浆和鸡蛋补充蛋白，馒头提供碳水化合物，即给你热量，而且鸡蛋可以让你在至少两个小时内有饱腹感，不至于饿。
非常重要的一条，那就是在起床刷牙之后喝三百毫升到五百毫升温水，温水就够了，那可以稀释你的血液，一般你会在半小时之后再一次排出体内积聚的排泄物，血液更有活力。
水果大约在午饭前两小时可以吃一点，一般认为完成食用水果价值更大，这和吸收有关。
午餐和晚安，不知道楼主的状况，如喜好和生活条件，所以我不可能告诉你吃什么，而且，太专业的食谱操作性不强，可能弄起来麻烦。
既然是做手术，尤其是大手术之前，饮食也相当重要。
首先，按十分算，
午餐请考虑八分饱，晚餐六到七分，
饭菜的比例，可以用黄金分割，饭占百分之六十，菜占百分之四十，
汤一定要在饭前喝。
关于吃的内容，即素材的选择，首先是肉类，选用更优质的蛋白吧！鱼虾的蛋白最优，吸收最快，其次考虑禽类，再考虑牲畜如牛羊猪，牛羊肉优质于猪肉，但是对于你可能不宜多食，按照中国食肉传统，怕突然改变你的饮食结构会有影响。
烹调上，尽量清淡就好了。其次是蔬菜，你可以吃广一些，就是品种多吃一些，多吃绿色和深色蔬菜和纤维多的蔬菜，像西芹，南瓜，黑木耳等。
荤素搭配上，看楼主习惯，但是一定要平衡，蛋白质消化是比较慢的，一定定量，不贪食，蔬菜一般有助于你的消化，可以适当多吃些，对你以一个良好的状态面对手术后的炎症反应是很大好处的。
希望这些对你有用，愿你健康。

早餐
柳橙汁

材料：新鲜柳橙1个（约150克）。
做法：
1.将柳橙对半切开，然后挤汁。
2.加入3倍的温开水，将果汁稀释后即可。
营养小提示：此汁中含有丰富的维生素C，能够增强抵抗力，而且维生素C还可以缓解由于寒冷带来的疲倦，促进血液循环。

鲜蘑蒸蛋

材料：鲜蘑50克、鸡蛋2个、盐1克。
做法：
1.鲜蘑洗净，切成小碎末。
2.鸡蛋打散，加入适量水或鲜汤，然后再加入鲜蘑末和盐，搅拌均匀后上锅蒸熟即可。
营养小提示：菌菇类食品，不仅味道鲜美，而且所含蛋白质也比一般蔬菜要高，人体必需的氨基酸比例合适，还有多种微量元素。这些物质有助于增强抵抗力，而且，蛋白质还有让身体暖和的作用。

午餐
清蒸西兰花

材料：西兰花100克、牛奶60毫升、盐1 克。
做法：
1.西兰花洗净后，切成小块，用沸水焯一下，放入蒸盘中，中火清蒸至柔软，起盘。
2.牛奶用微波炉加热，在牛奶中加入一点点盐，搅匀后倒在蒸好的西兰花上即可。
营养小提示：此菜含有丰富的维生素A，能够增加耐寒能力，并对血管具有一定的保护作用。

虾仁蛋饺

材料：新鲜的虾仁100克、鸡蛋2个、菠菜50 克、盐1克。
做法：
1.新鲜的虾仁洗净后，加入盐、姜、葱、料酒等作料,放入蒸锅内蒸15分钟后待用。
2.菠菜择洗干净后，去蒂，切成小段。
3.鸡蛋打开盛在小碗中调匀，将鸡蛋液摊在炒锅中,待上面鸡蛋尚未凝固时加入虾仁，然后把鸡蛋对折成半月形，翻面煎一下取出待用。
4.锅中倒入适量水，水开后，加入菠菜和蛋饺，稍加煮沸即可。
营养小提示：虾仁和鸡蛋都含有优质蛋白质，虾仁同时还含有大量的矿物质，容易消化吸收。

晚餐

鱼泥豆腐羹

材料：剔除骨刺的鲅鱼肉100克、鸡蛋2个、菠菜50克、盐1克、葱花适量。
做法：
1.将鱼肉洗净后，捣烂成鱼泥。
2.将嫩豆腐冲洗后切成小块。
3.锅中倒入适量水，水烧开后加入盐，放入切成小块的嫩豆腐，煮沸后加入鱼泥，最后再加入葱花，滴一两滴香油即可。
营养小提示：鱼肉和豆腐同样都是高蛋白食品，有助于增强抵抗力

1 早上最好吃些红薯大米粥。
2 中午吃些羊肉炖萝卜，多喝汤，开刀必然伤元气，所以要补气。
3 要吃些钙片 腰椎联系到骨骼，骨骼必然和钙有关系，所以腰椎动手术钙骗一定要吃

早：粥+橙子
午：米饭+不在忌口范围内有营养的菜+苹果1个
晚：米饭+清淡小菜+水果

总则：早饭要吃好，午饭要吃饱，晚饭要吃少。
必须准时，无论饥饱，不得缺餐。
风味交替：早餐甜、午餐香、晚餐咸。
减少主食(谷类)和肉类的量，蔬菜和水果要适当增加

一、早餐：
制定热量卡在400～500K
注意事项：
1、一定要吃：晚间身体以消耗能量为主，因此，早上起床之后一定需要重新补充和储备能量。不吃早餐影响胃酸分、胆汁的分泌，这会减弱消化系统功能，诱发胃炎、胆结石等消化系统疾病，也会在午饭时出现空腹和饥饿感而吃下过多的食物，反而会导致肥胖。
2、以清淡为主，兼顾营养均衡。
3、起床后先饮用200ml以上开水。
4、起床20至30分钟后再吃，在此时间段可进行餐前准备活动。
5、早餐一定要包含三类：①全谷类制品 (如全麦面包、粗面粉面包、简单加工的面制品、八宝粥、馒头、蔬菜包等)、②水果、③奶制品（脱脂）
6、早餐禁忌：禁食所有糕点、奶油制品、成品饮料、熟肉制品、餐馆食堂的饭菜。
***以下介绍几种有明显减肥效果的早餐供您参考（可根据喜好调整）：
1、脱脂牛奶一杯、烤全麦面包两片、番茄一个。
2、银耳莲子粥一碗、由低脂乳酪、生菜、面包火腿各一片做成的三明治一份。
3、三片全麦面包，一杯天然酸奶或自制橙汁，一些蜂蜜，干果(香蕉干、枣、李子干、杏仁等)。
4、菜包或肉包、不加糖的豆浆。
5、白馒头和菜包各一个，豆浆一份。
6、小水煎包2个、豆浆一份。
7、小馄沌一碗、五香茶叶蛋一个。
8、麸皮面包两片，加上奶酪，两个猕猴桃，一杯茶
9、两、三片火鸡肉，两片面包，一杯橙汁，一块榛子巧克力，一杯茶
10、酸奶一杯，葡萄汁一杯，饼干三片，麸皮面包两片。

二、午餐：
制定热量卡在600～800K
注意事项：
1、原则：低糖低胆固醇
2、禁忌：暴饮暴食、过量进餐。
2、尽量选择蒸、煮、凉拌、烤、炖的烹调方式。
3、中餐、西餐应注意事项：
①中餐：
A、 不要选择水饺或面条，这点对许多北方人士来讲较难办到，但可尽量少食，用米饭及豆类制品作为主食补充。
B、 多吃新鲜蔬菜、清蒸海鲜，少吃油腻。豆制品是中餐首选，不要选择油炸食品。
C、 饭后甜点以水果为主。
②西餐：
A、 不要选择热狗、白面包、香肠、干酪，用蔬菜沙拉代替炸薯条。
B、 选蔬菜比萨，不要选奶酪比萨。
C、 餐后甜点用水果沙拉。
***以下推荐一种比较有效的10日减肥午餐方案（可根据喜好调整）
Day 1-3
在正常的饮食习惯上逐步减少摄入量（每天递减10%），一定要遵守注意事项，注意从多向精逐步调整。
下午茶：2片高纤苏打饼干或全麦面包，配一杯低热量的脱脂牛奶(或无糖豆浆)
Day 4～7
可自由进食，但必须注意：将蛋白质与淀粉分开食用，不要食用油炸食品、多糖多脂肪的食品，尽量多喝开水。
Day 8～10
水煮菜1碗或生菜沙拉一份，可用醋和盐粒调味，请勿加热量高的沙拉酱。再选择下列任何一个午餐组合。
①瘦身汤1～2碗(可以是猪肉萝卜汤等少油的汤类)
②瘦身粥1～2碗 (首选荷叶粥，也可选薏米粥、麦片粥等。)
下午茶：脱脂牛奶(或无糖豆浆1杯)，苏打饼干1～3片，还可以吃1～2个果冻（注意含糖量）。
以上餐单以10天为一个周期，可坚持使用直到达到理想体重。如出现不适请停止使用；

三、晚餐：
制定热量卡在350～450K
注意事项：
1、原则：选择补充以蛋白质为主，低脂肪的菜色。如：鱼和豆类。
2、餐后尽量走走，增加运动。
2、在晚上8点前结束晚餐。
3、餐后至少过2～3小时再就寝
4、尽量不要吃宵夜，更忌摄入甜食，如无法立即克服宵夜习惯，可先食用纤维素含量高的食品，如：苹果、梨等水果，再逐步减量直至停止。

***以下介绍几种流行的减肥晚餐（可根据喜好调整）
①美味减肥牛肉餐 （总热量：434卡）
原料：
糙米+薏仁+燕麦共一碗（90K）
高丽菜100g（33K）
沙朗牛排100g（250K）
西瓜250g（61K）蒜仁片一粒.
调味料：
DOP 橄榄油二匙（或特级橄榄油）、蚝油适量、盐、黑胡椒适量。
作法：
1.将糙米+薏仁+燕麦（1：1：1）洗净，然后泡水约4小时，再用1比1.2的水煮熟。
2.将DOP橄榄油1匙注入锅中，放入蒜仁片炒香，再放入高丽菜和一些水炒至熟透，最后放入盐、黑胡椒调味即可。
3.先将沙朗牛排洒上盐、黑胡椒简单调味，再将平底锅预热，注入DOP橄榄油，以中火将沙朗牛排煎熟（可依个人喜好调整生熟度即可）。
注：糙米、薏仁、燕麦煮前先泡水，是为了煮起来更 Q。好的牛排，不需要特别腌渍，只要抹点盐、黑胡椒下去煎，就能吃出牛肉本身的甜味。
②苹果里脊卷套餐
原料：苹果半个、里脊肉两片、紫菜、葱段。
调味料：酱油两茶匙、盐、糖少许。
做法：苹果洗净切成一公分长条状，里脊肉切薄片加调味料腌入味。将紫菜切成里脊肉大小，依序放肉片、苹果条、葱段后卷紧，用竹签交叉插入一片苹果、一个肉卷，入烤箱烤二至三分钟即可。
③牛奶银杏炖燕窝
原料：牛奶、银杏、燕窝。
制作方法：
1.将杏仁洗净，杏仁加水炖10分钟。(杏仁应去超市购买剥壳的软杏仁、或杏仁罐头。)
2.将燕窝用水泡发。
3.将银杏、燕窝加脱脂牛奶、水倒入锅中煮10分钟即可。

减肥期间运动的安排：
1、运动方式与类型
有氧运动：运动头几分钟人体的摄氧量比安静状态大为增长，此时人体运动机能一致，摄入的氧气刚好满足组织细胞对氧的需要，机体运动能量来源主要靠消耗体内脂肪。人保持这样强度的运动就是进行有氧运动。

①中长距离的步行，是公认的、最快速、最健康的有氧运动减肥法之一，这里作详细介绍。
每周至少做2次这样的步行练习，3周后即会有明显的瘦身效果。
基本姿势：
抬头，上身挺直，肩膀向后向外伸展，抬高腰部，收腹，放松髋部，紧缩臀部肌肉，两手在体侧放松、前后摆动，移动双腿时，用力踏地面，脚跟应着地。
锻炼提示：
1、步行锻炼需要一个富含氧气的环境，如郊外或森林公园，在户外绿地或空气流通的室内进行步行锻炼，也是不错的选择。
2、根据个人身体情况，逐渐延长步行时间。从每周3次，每次30分钟步行开始，一周后每次增加5分钟，直至一次步行40～50分钟。
3、在步行的途中加一些坡度，如上山坡或斜坡、台阶等。增加步行的难度，能使身体消耗的热量更多，对心血管的刺激也更大。另外，上坡对臀部和大腿的肌肉也有良好的锻炼作用。
②游泳
③健美操
提示：快慢交替的锻炼比长时间而缓慢的锻炼，能更有效地去除脂肪。
游泳、跑步、健美操交替的有氧运动，可防止肌体局部劳损变形，并达到较好的减肥效果。

判断是否处于合理的有氧运动状态标准：游泳的速度应在每分钟35米以上;而跑步的速度则应控制在有点气喘、但还能跟身边的人说话的程度，大约是每小时7-9公里的速度。

2、强度与心率

建议缩短每次跑步的时间，3-5分钟变速一次，跑满30分钟。
跑步时，无需多大的幅度，腿和脚都不用抬得很高，只要是自己觉得舒服的小碎步就可以。运动时可针对肥胖区域加上辅助动作，如十指在胸前交握或是头向上仰，就可以分别减去胸部和下巴的赘肉。

运动达不到最低心率，说明运动量太小，运动强度不够，需要加大和提高；如果超过最高心率，说明运动强度太大，需要降低。
推算公式是：最低心率＝安全心率×60％；
最高心率＝安全心率×90％；
安全心率＝220－年龄数。
对于运动减肥健身的朋友来说，运动时接近最低心率就可以了。这样的运动强度不仅能达到减肥的目的，而且对增强心血管系统和呼吸系统的功能都有很好的效果

练习的强度应在最大心率的60%到90%之间。如果身边没有测试仪器，也可以按运动中还能否自由说话为标准来评定运动量是否合适。如运动中说话困难，就说明强度有些大，需要调整，而如感觉呼吸困难时，就说明运动强度已过大了

如果在平常的跑步中，你的心率保持在每分钟150次的水平，那么每周可以抽出一天把心率提高到160次跑1分钟，然后降到150次跑2分钟，两者交替进行，总长度不要超过1.6公里

3、运动时间安排
研究证明：只有运动持续时间超过大约40分钟，人体内的脂肪才能被调动起来与糖元一起供能。随着运动时间的延长，脂肪供能的比例可达总消耗量的85％。可见，少于大约40分钟的运动无论强度大小，脂肪消耗均不明显。
减肥者可以从每周3次，每次30分钟步行开始，一周后每次增加5分钟，直至一次步行40～50分钟。
4、饭前、食用产品
运动前1.5－2小时服用产品

带足水：持续补水，能使人体保持正常体温，感觉舒适地进行运动。实验表明，在相同的情况下，运动前完全不喝水的人，比随时补充相应水分的人，在运动耐力和抗疲劳程度方面，都要低得多。另外，补充含有维生素C和维生素B的饮料，可以帮助人体尽快从口渴乏力的状态中恢复过来。

5、运动前最好接受健康检查
健康检查项目:
1、血色素:诊断是否有贫血，因为若是血红素太少则所携带的氧气就会较少，相对的脂肪的燃烧就会有影响，饮食中要多补充含铁食物。
2、肝功能—GOT.GPT:诊断脂肪是否沉积在肝脏，因为肝是主掌代谢的器官，肝功能不好则可能表示体内代谢不好，饮食应避免重口味，太油为原则。
3、白蛋白:诊断是否曾不当减肥造成蛋白质耗损，饮食中应多补充优质蛋白质。
4尿素氮:指数高通常表示体内代谢废物多排毒功能较差，饮食应避免过度蛋白质及降低盐分。
5、尿酸:指数高通常表示高卡路里美食主义，易有痛风倾向，饮食应避免高普林食物例如高汤及增加水分摄取。
6、胆固醇及三酸甘油脂：诊断是否摄取太多动物性食物，也是动脉硬化症的危险因子，指数高通常表示肥胖和运动不足，饮食应降低重口味及饱和脂肪的食物。
7、血糖：诊断是否过食或体内醣类代谢异常，饮食应注意热量控制勿吃太甜食物。
6、持之以恒
有氧运动减肥最关键的是坚持，最忌讳的是心急或半途而废。

制订一个循序渐进和能够保证实施的计划，最理想的组合方案是控制脂肪的摄入，加强锻炼和力量训练。只要有信心并坚持不懈地去做，就一定能达到减轻体重，增强肌肉，促进心血管健康和肌体新陈代谢的目的。每天减少100千卡热量的摄入，每周进行3次散步，每次用30分钟走3公里，每周做2次举重锻炼，每次40分钟。如此组合，可在5个月中减少10磅体重。开始时就将三种方法结合起来做，可能不太适应，不妨试着逐渐增加。比如，一种方法一种方法地加上去做。要有耐心，不要急于求成。

专家指出妇女以每周减1—0.5磅体重最为理想，男性以每周减1－2磅体重为宜。

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对饮食营养比较了解的人请进。请帮我定制一张早中晚餐营养菜单，要求是尽量补充营养，增强身体抵抗力视频