我管理一个大概有200人吃饭的食堂，想争求一份食堂菜谱

管理一个200人吃饭的食堂，是员工餐。一份8元在北京，求一周菜谱，谢谢！~

去百度搜索食谱，菜谱，从中送出适合你食堂的一周的菜谱。总比在这里守株待兔要强。这里能回答的几乎都是灌水的。

这个没办法给你提供详细的菜谱单，我这到是有个7天循环的菜谱。不过要视季节而定。 例如： 冬天吃肉、土豆白菜（秋天自己存货 ）酸菜、鸡蛋这样的比较便宜划算。 夏天自然是青菜比较便宜，同时鸡蛋的价格波动不是很大可以考虑。 可以提供你一些大锅菜的食谱吧，你参考一下 菜类：圆葱鸡蛋、韭菜鸡蛋、角瓜鸡蛋、西红柿鸡蛋、土豆炖白菜、土豆炖茄子、炒土豆片、土豆丝、炒西芹（不是细的水芹菜）、炒茼蒿、凉拌菠菜、炒白蘑、土豆炖排骨、土豆炖鸡块（成包的鸡腿剁块）、油炸黄花鱼、麻辣豆腐、酱炖豆腐、炒绿豆芽、炒黄豆芽、黄豆绿豆一起炒（这个好吃又营养）、木耳炒白菜、炒干豆腐、火爆大头菜、炒胡萝卜、肉炒油菜（有的叫唐菜）、炒黄瓜片、酱鸡爪、土豆炖南瓜、炒蒜台、五花肉炖萝卜（类似红烧那种）、炒豆腐干（那种像大豆腐切块晒成干的那种）、炖鲤鱼、青椒炒肉、炒菜花、尖椒炒猪肝 汤类：冬瓜汤，鸡蛋汤、紫菜汤、瓜片汤、萝卜汤、粉丝汤、菠菜汤

周一、中餐：椒盐基尾虾、鸡块土豆、麻辣豆腐、杭白菜；晚餐：红烧大排、土豆炖牛腩、咸菜冬瓜、清炒西葫芦。
周二、中餐：五香大肉、青椒炒鱿鱼、蚝油生菜、素炒土豆丝；晚餐：糖醋带鱼、三鲜豆腐、韭菜豆芽、干丝芹菜。
周三、中餐：香酥鸡腿、西红柿炒蛋、雪菜粉丝、蒜泥空心菜；晚餐：蚝油牛肉、韭黄肉丝、家常豆腐、葱油卷心菜。
周四、中餐：红烧猪手、宫保鸡丁、葱油黄瓜、青椒豆芽；晚餐：香酥鸭、油豆腐塞肉、四喜烤夫、咸菜粉皮。
周五、中餐：香辣鸡块、花菜肉片、毛豆雪菜、茭白青椒；晚餐：走油大肉、小排炖萝卜、麻辣豆腐、麻辣海带。

一：你应该说明食堂在什么城市，别人才能知道是什么生活水平；二：伙食标准在每天10元左右，而你又打算拿几元给员工吃?三：四川菜谱行吗?

猪血可以化尘,相信大家会喜欢的.体力活肯定得吃肉,扣肉不错,没瘦肉贵但比瘦肉好吃,青菜可以随便点反正都一个价钱换点花式.蛋花汤少点蛋也划算的,再加点菜多煮一会就有味了

心灵的菜汤或许更加适合大家的口味

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