大面积深水养殖大闸蟹怎么养

螃蟹可以深水饲养吗？~

螃蟹属于两栖类动物，不可以深水饲养；合适的螃蟹养殖地，水质要好、水源充足，而且排水方便。为确保好的透气性，应以沙地或沙壤地为主。
池塘内水深度控制在1m左右，最浅的地方不能低于10cm。建好的池塘，内留几个土墩，栽植芦苇、茭白、菖蒲等水生植物。
一方面，这些水生植物是很好的养料来源供螃蟹吃食，另一方面有利于巩固河堤，避免因掘穴造成漏水。

扩展资料：螃蟹的养殖管理，加强日常饲喂管理，落实好每天的巡查工作。每天至少巡查1～2次，早晚各一次，留意河蟹的觅食情况。
螃蟹的消毒管理，清除池塘内病菌和细菌，为健康养殖河蟹营造好的养殖环境。在养殖前后，都应做好池塘的消毒管理工作。
幼蟹进入池塘之前，应提前做好消毒，冬季及时清理池塘内淤泥。养殖管理过程中，选择的消毒药剂，要求：毒性小、挥发性快，避免因消毒而造成环境的被破坏。

还是那句话，因地制宜
看你在什么地区
现实条件以及运输条件等等
当然还有你的管理能力
一般家庭式的养殖都是5到10亩

养蟹必种草，种草要懂草。

俗话说:女人如花，男人似草，栽好 蟹塘水草不仅可增加溶氧、遮荫降温、提供饵料，而且能转化有机物质、净化塘口水质，为大闸蟹生长提供适宜的生态环境，高温期有效降底水下温差(5度左右，防止晕蟹，高温热障死)，所以塘口水沉水草藻，是维持蟹塘生态平衡不可缺少的因素，今天本蟹农针对蟹塘水草种植及管理注意事项整理成帖士，分享给大家！　喜欢能为你，提供一点实际的意义。

蟹农是草，学会种草，有草有花，养好蟹虾，一起上路吧

今天，我先告诉大家一个秘密武器，为什么，你家的草，无论是伊乐草，苦草，轮叶黑，金鱼藻，一到7月，总爱浮塘，腐败呢？，好吧，告诉你吧，估计，很多人想了很久了，根本找不出原因，我来说吧:

近年来，苏南苏北湖北等地养殖户，基本上，塘口学会了种草、栽草了，但是，七月这个鬼门关很难过，大家知道真正的原因吗？呵呵，答案五化八门，说的最多的，恐怕是一条，高温败草，煮死的。这条对吗？，答案是:如果这个题为十分，那么，仅仅可以得1分。有这个原因的成份，但是，这不是主要的。

因为目前养蟹的种草，有5-6种，只有伊乐藻在28C水温后会自然老化，进入死亡期，其它本种土著草藻，不惧高温，比如苦草，是喜高温的。那么真正的原因是什么呢？是你的逆自然的种植管理方式，我们知道，植物吸收营养的最直接方式是根系，所有的氨氮，无机盐营养成份等，必须通过根系吸收，植物会长的茂盛，在土壤中的牢固性才会好，植物的茎叶，只是吸收太阳光，进行花合作用，把根吸收的氨基无基盐与碳基结合产生生长能源。

然而，大闸蟹养殖过程中的种草，却严重地违反了以上种草管理的原则，使用化肥，复合肥对沉水植物进行吊草，施肥，改变了沉水植物的生长特性，让草藻用叶茎吸收水中的给入氨氮，无机盐类，造成，水体污染(三高水质，溶解氧过低二氧化碳高致PH值高酸，氨氮高，无机盐高)。沉水植物根系严重退化，无法正常吸收土壤内的肥力，造成土壤底质无法自净减污，根系无法固定在土壤上，随着植物株体的长大，体积茂盛，产生的浮力大增，浮出水面败死，那当然是应该的。无论高温与否，你的草不长寿，那是肯定的。高温只是把问题具体化了，仅是个小帮凶而已，这个真正的凶神，应该是，化肥，复合肥，和你的不当管理方法。

找到了草养不好，种不起的原因，那么我们再简单地说一下怎么用有效的办法去处理这个问题呢？

答案在下面:

你必须学会种草，肥水的方法

1、自己制作发酵有机肥。具体办法，已经说过了，这里不罗丝了n。

2、在改好底质的l情况下，你要为沉水植物，菌虫，螺丝，下好有机质基础肥，保证长效有力.

3、改变肥水习惯，使用底污染水体的生物活性有机肥，不能再用化肥了。

这些，希望你能认清，记得住，你信不信，是你的问题，反正我试过了几年，经验是钱买的教训。

马上塘口要栽种草了，接下来说说这几种草的载种吧。

还是先从常用蟹塘水草介绍及种植管理方法扒起来吧。

养蟹先养水，养蟹先养草，对于蟹塘的水草你知道多少呢？各地，因生活习惯，语音的差异对水草的，叫法也不一，今天，我告诉你，什么草在哪里，怎么叫。还有栽种和培养水草种植和管理的几方法：

一、轮叶黑藻

俗称灯笼薇，猪草，菹草，分粗叶，细种两种，又叫沉落薇，金鱼藻。它是大闸蟹喜食的沉水草藻，富含蛋白质，徵生素，及多种微量元素，江南人家，过去捞回家喂猪，所以有的地方叫猪草。

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在塘口种植时，为防止被蟹苗吃光，采用芽苞种植后先用网围住，待大量生长后再将网撤掉。江南地区，湖北地方，一般芽苞播种，12月后期，元旦后到翌年3月，选择晴天播种，(气温水温大于10c)播种前板田加注新水10厘米，每亩种500-1000克〈注意，要当年产种子，陈年货或者掺和了假芽种的货，呵呵呵，发根率很少)，播种时应按行、株距50厘米，将芽苞5粒左右插入泥中，或者拌沙泥直接撒播。当水温升至15摄氏度时，5-10天开始发芽。每三天根据长度，慢加塘口水位，一次2-5公分。

（1）断茎栽种植时间及方法

野生湖荡，外湖区的轮叶黑藻每年4-8月，处于营养生长阶段，根尖插入水底泥中，3天后就能生根，形成新的植株。【买现货，直接散塘，效果也刚刚的】

大量的野生新苗植株植株移栽：每年4月下旬—8月，均可种植，将轮叶黑藻植株切成10—15厘米的小段，每亩按50—100千克均匀抛洒，并使草茎部分入泥，保持水深15--20厘米，约20天后，基本能覆盖全塘口板田，以后，可逐渐加深水位，不使水草露出水面。种植注意要点：围栏保护，防止苗蟹进入种植区域，待水草满塘时，方可撤掉围栏，让苗蟹进入。〈否则，会一塌糊涂的，苦白吃了〉

（2）日常管理

在低密度（1500只/亩以内，60头春苗）的养殖模式中，轮叶黑藻可以作为蟹塘的主要水草，在春天必须围栏保护种植，等到6月份中旬，水草满塘后，方可撤掉围栏，让苗蟹进入。在以伊乐藻或苦草为主要水草的养殖模式中，适量(塘口3分之一)水域保护种植轮叶黑藻，可以起到在夏天净化水质，保持水质清爽，达到保护伊乐藻或苦草的作用。，主要还是子螺的生存屏蔽保护场地。与螺丝共生共荣。

二、外来女神草-伊乐藻

源于南美洲的外来生物，自九十年代进入大中国，成为了大闸蟹的好伙伴了，它春季生长迅速，高温期〈28度水温以上)容易烂头，如果是化肥当家，会突然间浮塘，一周内玩完。一般，冬季，清塘后前后种植，采用扦插的方法，40—50Kg/亩。下足基肥(这个是重点，如果你的伊乐草根长不好，来年会化让你望草兴叹，何至如此的)，点穴插入，或者挖坑压土，以沟内双坡水线下50Cm为主。板田少种植为宜。

（1）种植时间及方法

伊乐藻一般在当年冬季或者第二年春季种植，最好水温在5℃以上。

作为主要水草的种草方法：按东西走向成排种植水草，每隔10米宽种10米宽的水草，每棵草与草之间的行距和间距均为0.6米，水草种植区域占到池塘的20%面积。以沟内，或塘口深水处为主。

作为春夏季荫庇过渡性水草的伊乐藻，在环沟中的种植方法：种植时，环沟上水10厘米，把伊乐藻剪成10-15厘米一根，一株15根左右，保持株距1—1.5米，行距2—2.5米。种完后上水至40厘米左右，随后根据伊乐藻生长情况加水。

（2）该草2一9月份塘口日常管理

2月份,种植伊乐藻的塘口环沟水位不要超过60公分，太深，光照不够，影响伊乐藻生长。5-6月份,伊乐藻快要长出水面时进行割茬，用专用推草刀按株距割掉草头，留下15cm左右在水里，基本上在高温期前要割到2-3次，注意割下的水草视塘中伊乐藻覆盖面积选择是否就地栽种。平时注意观察伊乐藻的生长情况，生长的过于旺盛，要及时捞取部分水草，防止高温期大面积浮根腐烂，败坏水质。在28度到来时，请大家一刀割，去二分之一，象群主踢人一样，要干的漂亮，才有希望。

三、苦草的种植

苦草俗名叫漂耳朵草、扁担草、带叶草。

春节后，塘口一般水温回升至15℃以上时播种，先下足基肥，是必须的。每亩播种苦草籽100克(纯黑子)如果包衣干种2斤左右。播种前向塘口中加新水3-5厘米深，最深不超过20厘米(坂田)。选择晴天晒种1-2天，然后浸种12小时，捞出后搓出果实内的种子。并清洗掉种子上的粘液，再用半干半湿的细土或细沙拌种全池撒播。搓揉后的果实其中还有很多种子未搓出，也撒入池中。重要的事说三遍:种子在播种时请用催芽肥浸泡1天，提高出芽率，很关键哦)

（1）苦草种植时间及方法(细节很重要)

每年的2月到清明前后是苦草播种的主要时期，亩用种量2-3斤草籽(播种面积塘口的3分之一)；播种前一天先晒草籽一天，接着，再浸泡1夜，挫出草籽，再用潮湿的细土拌种满塘撒播，水位保持5—10厘米。

（2）2一9月份塘口日常管理

苦草幼苗期生长缓慢，为促进分蘖叶，控制营养生长，前期水位控制在30厘米以内；6--7月份，苦草进入快速生长期，这时水位逐渐加至70厘米以上。枯草喜高温，七八月份生长尤其旺盛，一定要捞掉被螃蟹夹断的枯草，以免败坏水质。枯草覆盖太密时，一定要用专门的割刀割出水中草间食路，以便螃蟹摄食，进出活动。

四、金鱼藻

大吊薇，沉落薇来了，有谁在说他的坏话，我可不这样认为。

每年5月份以后可将金鱼藻全草移栽，让其自然再生；每年12月份到翌年2月份可捞取带冬芽的金鱼藻洒入浅水中，4月份可萌发出新枝。

注意了：水草的栽培，2-3月栽种伊乐藻，35Kg/亩，2-5月分期播种苦草。在苗蟹生长的夏季阶段，移栽金鱼藻和轮叶黑藻，亩栽200Kg左右鲜草（其中金鱼藻占50%），在池塘水体中形成至少3种以上的水草种群。确保在养殖中后期水草覆盖率55%左右，以便在夏季高温时，使河蟹处在最适生长温度25-28度，有效降低大闸蟹积温，利于苗蟹的脱壳生长，同时提供适口的天然植物性饵料。又能为螺丝的生长创造条件。呵呵

最后，接下来扒一扒蟹塘水草管理常见两大问题及解决方法，这个必须有，大家一定要认真地看看噢，一塘好蟹，一塘希望，就靠这个干货啊

问题一：蟹塘水草长势较差，这个鬼出在哪里？

主要原因：

1、蟹塘底质缺肥或水质过肥。蟹塘缺肥一般发生在苗蟹养殖前期，水温较低，加之蟹塘投放了大量的螺蛳，水质清瘦，特别是新开蟹塘与清淤后的蟹塘，熟土层浅、有机质少，水草难以生根生长；水质过肥，降低了池水透明度，影响水草光合作用，造成水草难以生长。这个问题，已经告诉你答案了，必须施足有机质底肥很关键。记好了，别到时抱佛脚，到时候，抱老婆脚，多是臭的。

2、清塘药物过重或药物使用不当。蟹塘一般用生石灰清塘，由于用量过大，药性没有完全消失；另外由于连续大量使用硫酸铜，造成水草的伤害。(这个必须想清楚，所以建议你买一个土壤pH值速测议，清塘时用多少石灰，你才真懂得的)

3、水草茎叶有附着物。由于水质较差，水草茎叶会附着大量的污染物，镜检发现水草附着物为各种藻类、纤毛虫和有机物，直接影响水草的光合作用，导致水草萎缩甚至死亡。(虫子也是个祸根)

这里是基本解决方法。(这里才是干货大卖货啊，点个赞吧)

1、新开蟹塘与清淤后的蟹塘，要对蟹塘底部进行浅耕10-15厘米，通过10-15天的曝晒曝冻，形成熟土层，再施经发酵的有机肥100-150公斤/亩，然后上水种草。水质清瘦的蟹塘，可施经发酵的有机肥，加有一些黄腐酸钾自由基伴肥150-100公斤/亩，将有机肥分成若干个小堆均匀分布在蟹塘四周的板田浅水区盖土，经常翻动，增加池水的肥度，促进水草的生长。对于水质过肥的蟹塘，一方面可采用换水或增加活螺蛳投放量的办法解决，也可以使用水质改良剂（沸石粉、硫代硫酸钠、复合底改等），待水色好转后再使用微生物菌彻底改善水质，增加池水的透明度，促进水草的光合作用。(一点小经验，别看不起)

2、生石灰清塘的池塘需在药性消失后种植水草，大量使用硫酸铜的池塘需及时换水，以降低池水中铜离子的浓度，减轻对水草的毒性。(这是摸索石头过河时想出来的)

3、水草茎叶有大量藻类及有机物，可用生物菌肥加伴有机发酵肥伴黄腐酸钾肥2.5公斤/亩。活化后加水泼洒在水草上，效果较好；水草茎叶有纤毛虫、藻类、有机物的，可用1毫克/升硫酸锌+0.2毫克/升硫酸铜+0.1-0.2毫克/升强氯精全池泼洒，3天后用光合细菌为主导的复合细菌泼洒，有非常好的效果。(这个是被逼出来的办法)

【蟹塘水草生长过旺】伊乐藻防控败塘。

以伊乐藻为主的蟹塘，由于原塘或种植伊乐藻过多，池塘环境较好，生长旺盛，在5月至6月部分水草已露出水面，水草覆盖率超过70%以上。(最后要注意的地方啊)

防控解决方法。对伊乐藻生长过旺的大闸蟹塘口，要分期分块用拖刀将伊乐藻头部割掉30左右厘米，每次割掉一块占蟹塘总面积的20%左右，并及时将割掉的水草捞出，每次割掉的水草面积不能过大，每次割草间隔时间不能过长或过小短，间隔时间应掌握在5天左右，这样蟹塘环境在割草期间能够保持相对的稳定，保证水草和苗蟹了在养殖期间能够正常生长。(懒鬼，爱打麻将的你，千万要抽时间干这个。当然，你是大老板，你可以雇人干，一场麻将，可以雇N个小工，前题是，千万别输了)

【你特别要关注的江南地区蟹塘种植水草的三个关键点】

蟹塘种植水草的重要作用是作为养蟹老司机的你所熟知的，但是，在养蟹一年，这个漫长过程中水草往往会出现前期生长慢、中期生长旺（疯长）、后期净光光的现象，直接影响河蟹的生长和生存。基于此因，我最后强调这几条，希望你能耐心看明白，记得牢

1、水草多品种是关键，不能只种一种草。

根据不同水草的生长特点进行多品种栽种，实现长短结合、优势互补，确保水草均衡存塘，安全生长。常用的水草品种伊乐藻、苦草、轮叶黑藻等，其中任一品种都不宜单一种植养蟹，以防造成不良后果。(虫害，灾害，水害，请不要把鸡蛋放在一个蓝中)

【伊乐藻】：生长早、生长快、净化水质强，但易疯长，不耐高温，根系不耐土壤酸性，遇高温易造成烂根烂叶而污染水质，导致大闸蟹生病或泛塘。

【苦草】：发芽生长迟，使塘口前期无草。净化水质强，河蟹喜食根茎形成大量漂浮草，捞草工作量大。

【轮叶黑藻】：晚春生长，生长慢，净化水质好。但河蟹等水生动物特别爱吃，种后不长时间就被吃光，形成光秃塘。(易生白水虫)

了解草种的优缺之后，我们应该按照上述各个品种的生长特点，以及我这几年的实践种草方法，总结了一套在塘口几种水草适合的搭配比例:伊乐藻、苦草等占水草总量的60%左右，其它水草或轮叶黑藻占40%左右。

2、分畦间种

这种是日本混成旅的干活，过去种草习惯于满塘栽种、满塘撒种。水草混合生长，形成早生草欺晚生草，速长草欺慢长草，且行船喂食或捞飘浮草不方便。分畦间种后不仅解决了这些问题，且有利于河蟹觅食和活动。具体方法，每畦栽种水草三行，行距为1.2米。例如：栽伊乐藻三行→留空幅2.4米→苦草撒种2.4米→留空幅2.4米→……再重复上述为第二轮回。栽草行向与塘向垂直或平行，用绳子边拉行边栽种水草，省工而简单。

3、疏密不均

通过分畦间种，并采取宽行窄距的方法，使水草存塘疏密不均，在行距1.5米的基础上，栽草株距控制在0.5米左右。水草长成后，形成不同品种的水草带和空白行，使塘口水草疏密不均。其好处除上面所说之外，更为重要的是在炎热的高温天中午高温时，苗蟹会躲藏在水草密集区域的底部进行避暑。在炎热高温天中午12点到下午15点时水草密集的表层水温高于无水草区的表层水温，但底部水温较凉(温差5-7度)，明显低于无水草区的底部水温。风力越小，水温差越大。而空白水体行为接受风动增氧交换，接受阳光直射，促进水体增氧和良性循环提供水下生物各种氧需，达到生态平衡状态。

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