昨晚栽的辣椒苗今天淋雨可以吗？

怎样腌制小辣椒，怎样腌制小辣椒知识~

方法一： 　　青椒或小红辣椒均可腌制。将腌制前的辣椒用竹针在果实上扎3～4个眼，以便排出果实内部的空气、渗入盐水、防止果实内腐烂。将扎了孔的辣椒与盐分层放入腌缸内。用辣椒5千克，盐1.25千克的比例腌制。 　　腌制后每日或隔日倒缸一次，15～20天后停止倒缸，开始贮藏。也可把辣椒与盐分为上下两层入缸，即把辣椒先装入缸中，再将盐全部放在辣椒上面，每50千克辣椒用12.5～15千克水，再慢慢倒入缸中。盐未全部溶解前，每天倒缸二次，溶解后为一次。 　　2～3天后压实封缸、贮藏。为防止雨淋，缸顶要加盖。但不能封严，以免发热腐烂。缸中缺水时，要及时补加盐水。一月后即可分装食用。 　　方法二： 　　鲜辣椒10斤，酱油5斤，食盐1斤，白糖4两，生姜4两，大蒜4两，色拉油4两，高度白酒7两，味精适量，花椒、大料、桂皮、大葱各适量。 　　方法：将酱油煮沸（杀菌）待凉。色拉油加热用花椒、大料、桂皮、大葱各适量入锅出香味。同以上辅料配成汤后放入辣椒(辣椒要剖口或扎眼)，汤要淹没辣椒。数日后即可食用。

最好是不要让你的辣椒苗淋雨。淋了的话，有可能会死。但也有可能不会死。反正是最好不要淋雨。因为刚栽完的辣椒苗还比较脆弱。大概99%的几率会死掉的。 你要是给他淋的水分太多，它也会被撑死的。

可以。要是土被雨水冲了，露根或倒伏了，要及时培土固根。

可以地栽的辣椒苗今天下雨也不怕淋雨，下雨了可愿意活了。

当然可以，才栽的苗淋雨成活率更高的，

可以，只要风雨不大别把辣椒苗刮断了就可以成活，就等着吃辣椒吧。

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