黑陶茶具适合泡什么茶

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黑陶茶具适合泡什么茶

　　黑陶茶具适合泡什么茶，很多人都喜欢喝茶，几个老友喝茶时发出惬意的，而泡茶时的茶具是非常多的，不同的茶具具有的特点也是不一样的，下面为大家分享黑陶茶具适合泡什么茶。

　　黑陶茶具适合泡什么茶1

　　泡普洱茶比较合适。

　　一般情况下熟知茶品的朋友们会使用黑陶茶具来泡制普洱茶，因为不仅仅黑来陶可以很好的留住普洱的香气，使普洱的茶汤色泽更加典雅，普洱本身也可以滋润黑陶，让黑陶茶具在长年累月的普洱茶汤的滋润中愈发的色泽红润，光泽度也会越来越明显。

　　1、黑陶是陶器的一种，是陶器烧造技术中，渗碳技术发明的产物，凡陶器具备的特性，黑陶完全具备。如纯自天然，透气不透水等。而黑陶由于经柴烧自然窑变渗碳着色，而形成富含碳粒子所产生的一系列优良特性，是其它陶器所不具备的，更是瓷器、紫砂等茶具所不可比肩的。

　　2、黑陶茶具以纯天然陶土为基材，经柴烧自然窑变而成，无论泡茶或盛放生熟冷热食物，均原汁原味，正如古人之“聚香含淑、香不涣散”。比起其它材质茶壶，其茶味愈发醇郁芳香。

　　 一.煮茶用什么材质的壶好？

　　陶壶最适合煮茶。瓷器不用于煮茶。

　　银，铜，铁壶适合煮水。原因是金属类器皿容易喝茶叶里的成分发生化学反应，影响茶的口感，而陶器稳定，不容易反应，所以最适合保留茶的`滋味，煮茶最佳。

　　 二.三种金属器皿里用哪个好？

　　三种金属器皿里，银器想对稳定，而且有优化水质的效果，是不错的煮水选择。铜壶和铁壶，其实差不多。铸铁的略好一点点，但也只是适合煮水。

　　 三.银茶壶煮水的好处

　　1、古人云：银茶壶煮水，水更纯。如果水不好银壶就会变色的。根据以往看的银壶提梁上都有藤之类做的把手是因为银的传热比较快，银壶能节省煮水的时间。

　　2、银壶比铁壶煮出来的水质更软，泡出来的茶香气更高，茶汤更纯。银壶煮水时所释放出来的银离子和钠离子对人体有消毒的作用。

　　3、银茶壶泡茶时所释放出的银离子钠离子能为人的身体起消毒的作用。有极少量的银会以银离子的形式溶解在水中。

　　4、银离子能杀菌，每升水中只要含有一千亿分之二克的银离子，就足以使大多数细菌亡。银壶煮水，能使水质变软变薄，古人谓之“若绢水”就是说水质柔薄爽滑犹如丝绢。不易锈，不会让茶汤沾染异味。

　　黑陶茶具适合泡什么茶2

　　 茶具黑陶好还是紫砂好

　　紫砂是比较常见的冲泡茶具，黑陶虽然很少人用，但也有其独特的优势，作为茶具并非一无是处。那么喝茶黑陶和紫砂哪个好，用哪种来泡茶更好呢？今天饮茶人网来对比一下黑陶和紫砂壶，相信大伙儿看完之后对茶具黑陶好还是紫砂好也有了答案。

　　 紫砂：

　　由紫砂泥做成，是宜兴市丁蜀镇的土特产，严格意义上来说，紫砂都是归属于是陶的一种。

　　 紫砂的优点

　　1、紫砂壶泡茶，保温时间长。由于壶壁内部存在着许多小气泡，气泡里又充满着不流动的空气，空气是热的不良导体，故紫砂壶有较好的保温性能。

　　2、紫砂壶里外都不施釉，保持微小的气孔，透气性能好，但又不透水，并具有较强的吸附力，这是一般茶壶所不能比拟的。它能保持茶叶中芳香油遇热挥发而形成馨香，提高茶汤的晚期酸度，起到收敛和杀菌作用。故能稍微延缓茶水的霉败变馊，所谓“盛暑越宿不馊”，道理就在这里。

　　3、茶香浓郁持久。紫砂壶嘴小、盖严，壶的内壁较粗糙，能有效地防止香气过早散失。长久使用的紫砂茶壶，内壁挂上一层棕红色茶锈，使用时间越长，茶锈积在内壁上越多，故冲泡茶叶后茶汤越加醇郁芳馨。长期使用的紫砂茶壶，即使不放茶，只倒入开水，仍茶香诱人，这是一般茶具所做不到的。

　　4、用紫砂壶泡茶，提携抚握不易炙手。紫砂壶线膨胀系数比瓷壶略高，而且没有釉，就不存在坯釉应力的问题;烧成以后的紫砂壶，玻璃极少，有足以克服冷热温度差所产生的急变能力，故具有缓慢的传热性。紫砂茶壶适应冷热急变的能力极佳，即使在上百度的高温中蒸煮后，迅速投到零下的冰雪中，也不会爆裂。

　　 陶器：

　　能够应用包含瓷土以内的各种各样矿物质黏土制作，烧制温度较低，多在700—1000℃中间，胚体煅烧彻底度提高，没有产生瓷化状况，敲打之声较低沉。黑陶属于粗陶，整个质感会比较粗糙。

　　 黑陶的优点

　　陶制器具与紫砂壶同是双出气孔、海棉出气孔构造，透气性隔水层特性基本相同，但因为陶制器具多了渗氮工艺流程，使其构造更为适合煮茶，并且有久用而滋长茶茸的特点，凡有茶茸的陶制器具壶具，即便不置荼叶，单以开水冲进，亦能泡出含素雅茶韵的茶叶茶来。

　　黑陶茶具非常适合茶养，应用逾久、质量逾优。不但泡起来的茶叶茶更为浓厚醇香，并且容器颜色日渐浓鲜盈润、幽光暗发，让人欲罢不能。如同《阳羡茗壶系》记述的：“壶长久用，涤日加，自发性暗然之翼，下手可鉴”。

　　黑陶茶具耐温性能好，热冷急转性佳，寒天正月即便引入开水，也不容易因温度遽变而胀裂(壶身有暗伤员，另说了)。

　　黑陶茶具热传导相对性迟缓，执用时较不容易发烫。除此之外，陶制器具因热传导慢，因此隔热保温亦较长久，此点针对半发酵茶来讲，也是一项难能可贵的好处。

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　　 陶土茶具适合泡什么茶

　　陶土茶具适合泡老白茶、黑茶、普洱茶、铁观音茶，陶土茶具具有透气性好、保温性强，用以泡茶既不夺香又不失原味，用来泡普洱茶、黑茶、白茶反而可以增进香气，让茶叶的滋味更好的析出，而绿茶、红茶、黄茶均不耐高温，不耐泡，因此不宜使用陶土茶具冲泡。

　　 六大茶类适宜的茶具：

　　 绿茶

　　绿茶属于不发酵茶，是我国茶叶产量中最多的一类，绿茶主要品种有：西湖龙井茶，碧螺春，黄山毛峰，庐山云雾，六安瓜片，太平猴魁，顾渚紫笋茶，信阳毛尖茶，竹叶青，恩施玉露，普陀佛茶。

　　绿茶汤色青嫩，不耐闷，宜选择玻璃杯冲泡，玻璃杯容量为350~500ml即可。

　　 红茶

　　红茶与绿茶恰恰相反，是一种全发酵茶（发酵程度大于80%）。红茶的名字得自其汤色红。红茶在加工过程中发生了化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。

　　我国红茶品种主要有：祁红、滇红、霍红、苏红、越红、川红、吴红，其中尤以祁门红茶最为著名。

　　红茶宜选择盖碗、玻璃杯冲泡。盖碗容量以200ml左右为佳，玻璃杯则为350~500ml即可。

　　 乌龙茶

　　乌龙茶亦称青茶、半发酵茶，以本茶的创始人而得名。绿茶和乌龙茶是由用一种茶树所生产出来的。最大的差别在于有没有经过发酵这个过程。因为茶叶中的儿茶素会随着发酵温度的升高而相互结合，致使茶的颜色变深，但因此茶的涩味也会减少。

　　乌龙茶的主要产地在福建、广东和台湾。以闽北的武夷岩茶、闽南的铁观音、广东单从和台湾的冻顶乌龙茶为最佳。

　　乌龙茶宜选择紫砂壶冲泡为佳，盖碗次之。

　　壶型：宜矮不宜高，能表现茶香特质，容量：按照茶量的不同而选择不同容量的壶，一般为***内。

　　 黑茶

　　黑茶属于后发酵茶，是我国特有的茶类，黑茶是利用菌发酵的方式制成的一种茶叶，它的出现距今已有四百多年的历史。

　　黑茶按地域分布，主要分类为：湖南黑茶（茯茶、千两茶、黑砖茶、三尖等）、湖北青砖茶、四川藏茶（边茶）、安徽古黟黑茶（安茶）、云南黑茶（普洱茶）、广西六堡茶及陕西黑茶（茯茶）。

　　黑茶宜选择符合下列要求的紫陶壶：

　　壶型：壶腹较大的壶，因为普洱茶的浓度高，用腹大的壶可避免茶汤过浓，容量：200cc以上。

　　 黄茶

　　黄茶最芽叶细嫩，显豪，香味鲜醇。黄茶的基本制作工艺近似绿茶，但在制茶过程中加以闪黄，因此具有黄汤黄叶的特点，这是制茶过程中进行闷堆的结果。

　　主要品种有：君山银针，沩山毛尖，霍山黄芽，霍山黄大茶等。

　　黄茶宜选择玻璃杯冲泡，容量为350~500ml的玻璃杯即可。

　　 白茶

　　白茶最主要的特点是毫色银白，素有”绿妆素裹“之美感，且芽头肥壮，汤色黄亮，滋味鲜醇，叶底嫩匀。

　　白茶的主要品种有：银针，白牡丹，唝眉，寿眉等。尤其是白毫银针，全是披满白色绒毛的牙尖，形状挺直如针，在众多的茶叶中，它是外形最优美之一，令人喜爱。

　　白茶宜选择符合下列要求的紫陶壶：

　　壶型：口盖较大，壶腹较窄，壶身较高，容量：300cc以上。

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