巢湖司集菜市场会改造吗?

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“菜市场”将来会被淘汰吗?~

随着电商平台的突起,买菜购物方式发生着翻天覆地的变化,特别是针对很对年轻上班族人群,生活购物几乎完全依赖于手机购物。那么,很多人不禁要思考这么一个问题:未来农贸市场会消失吗?农贸市场会不会随着时间地推移,而逐渐消失在我们的生活中?
答案是不会!


首先我们来看农贸市场在我们生活中的作用和意义。
农贸市场是基于人们对生活消费需求而产生的聚集型市场,其功能主要是服务于社区、家庭等消费全体,同时也是城市发展必备的购物场所和公共设施之一。


农贸市场在城市中承担着重要的社会角色。相比电商市场和超市,农贸市场提供了更多物美价廉的食材,集中销售以及选择多样化让更多的市民选择农贸市场。


农贸市场还为当地提供了大量的就业岗位和竞争机会,同时作为政府民生工程的载体,市场在推动城市提档升级、丰富社区服务功能、打造幸福城市等方面扮演着举足轻重的角色。


同时农贸市场相对于新型电商购物模式,它具备时间和空间上的优势,也承担着社交、体验等多方面社会活动功能,在农贸市场里面对的是一个活生生的人,这是社区人情味的一个来源。
因此,虽然在新型电商的冲击下,农贸市场的地位会受到一定的影响,但它不可能消失,而是会以顺应市场发展趋势的新模式,出现在大众的生活中。这种发展新模式,也就是近几年来越来越活跃的“智慧农贸”。


新型“智慧农贸”是以传统农贸市场为基础,对传统市场进行升级改造,打造成为消费大众易于接受、符合市场发展趋势的新兴市场。相比较传统农贸市场,智慧农贸在购物环境、运输储存、市场价格、食品安全等众多方面皆有着明显的市场优势。
提到“智慧农贸”,不得不说介绍一下贵州今年新崛起的智慧生鲜品牌——“数字黔农”。“数字黔农”智慧生鲜购物中心,是立足于贵州本土的新兴崛起的智慧农贸超市集,采用独家研发的智慧商业系统,拥有独立的线上平台和专业级智慧农贸市场各项软硬件设施设备。


在未来,“数字黔农”智慧生鲜购物中心将彻底颠覆传统的生鲜超市和农贸市场,打造成为贵州乃至整个西南地区最具鲜明特色和科技特点的智慧型生鲜购物中心。
据了解,“数字黔农”首家店铺将于今年6月底在贵阳花果园正式落地亮相,位于花果园“one+(万佳)市集”商场内,总商业面积达8000余方,规划摊位253个、铺位97个,是贵阳市现目前规模最大、业态最全、独具智慧商业科技手段的首家生鲜购物中心。


“数字黔农”智慧生鲜市集未来的发展趋势,体现在如下几个方面:
1.管理专业化、智慧化:依托可视化、信息化的智慧市场管理系统平台,高效地管理市场的日常运营工作,如管理商户、管理物业、管理招商、管理市场、管理菜品、管理价格等等,通过可视化的数据信息,汇总、分析和判断,提高整个农贸市场的管理运营效率。


2.市场品牌化:“数字黔农”智慧生鲜市集采用标准化、品牌化、专业化的市场服务,采用统一和完备的装修风格和视觉形象,在保留传统烟火气息的同时,又不断创新设计,成为深受年轻大众喜爱的购物环境,形成品牌自成一套的经营理念和管理模式,具有较强的竞争力和较高的知名度,更容易在激烈的行业竞争中脱颖而出。


3.食品安全化、可溯源:民以食为天,食以安为先。“数字黔农”在食品安全管理上,配备农药残留检测室,对场内所售食品进行抽样检测。从食品源头追溯,建立可靠的食品流通体系,有效把控食品从田间地头到饭桌之间的所有流通过程,让老百姓买得放心,吃得舒心。只有食品安全质量有保证,市民幸福生活指数才有保障。

�现莒�恰⑷��⒛虾G�丫�贸鼍咛甯脑焐�斗桨福�⒏吨钍凳�5鼻芭┟呈谐「脑焐�兑殉晌�嵘�鞘衅分剩�黾泳用裥腋8泄丶�方谥�弧� 发挥国有市场作用避免抬高物价 三水 农贸市场改造,对于广大市民来说,当然是一件大好事。拥挤的摊档、湿漉漉的地面、昏暗的灯光,甚至未经卫生检测的熟食等等,总是让“买菜”变得“步步惊心”。如果今后的农贸市场也能像超市一样整洁、宽敞、明亮,相信市民都会举双手赞成。但如果因为改造而引起新一轮的农副产品涨价,恐怕不少市民提出反对意见。能否在改造市场的同时,控制好农副产品的价格,将成为政府的一大难题。 从其他城市的经验来看,农贸市场改造也几乎都伴随着档口租金的大幅提高,档主又难免将这部分成本加入农副产品当中。农副产品的价格本来就上涨过快,再加上升级改造这个因素,可能引起新一轮“涨价风潮”。 此次农贸市场的升级改造,采取的是“谁投资、谁收益,谁主办、谁改造”的原则,也就是说,以市场主办方投资建设为主,区级财政只是用“以奖代补”的方式给予支持。对于市场的所有者来说,投入资金进行改造之后,自然希望有所回报,提高摊档的租金几乎是难以避免。 对于经营摊档的业主来说,一方面是档口租金可能提高,另一方面,改造的这段时间内,市场可能无法营业,档主甚至面临生计问题,自然也希望在恢复营业后,通过加价赚回此前停业造成的损失。而对于农副产品的供货商来说,面对改造完成的农贸市场,也难免会产生提价的期望,毕竟农产品生产至今还是“靠天吃饭”,供货商希望以较高的售价,弥补旱涝等恶劣天气造成的损失。 几方面的因素共同作用,农副产品涨价几乎难以避免。对于这一点,三水区政府应该已经有所预料。在该区的工作方案中,就明确要求物价部门要做好市场价格监控,防止出现以市场升级改造为名,哄抬物价、扰乱市场正常经营秩序的行为。但在汹涌的市场面前,仅仅以这种行政的方式控制涨价,恐难奏效。在三水即将改造的31个市场中,有10个是国有的,占总数的1/3。如果能有效发挥这些国有农贸市场的作用,或能缓解改造后农副产品涨价的困局。作为国有资产,能否让利于民,在改造后带头保持档口租金的稳定,甚至给予摊主适当的补贴,以弥补停业损失?如果国有市场的物价能保持稳定,势必拉低民营市场的物价,整个市场的涨价就有望得到控制。 郑道森 要城市“面子”更要“菜篮子” 禅城 高楼林立、一尘不染,这样光鲜的城市是很亮丽,但城市生活的温度却来自于那隐于角落的闹哄哄的菜市场。一座有温度、有温情的幸福城市绝不会告诉你:“对不起,我们这没有菜场,但我们有私人会所有雪茄吧”。然而现实中高楼大厦、高尚住宅建设的速度总是太快,菜市场的布点与提升似乎总也追不上这城市化的步子。城市因为人的活动而存在,菜市场是人们世俗生活的天堂,城市化提升要容得下农贸市场,禅城上周提出,要对菜市场进行改造提升,动我们的“菜篮子”可谓牵一发而动全身。 菜市场关系到的又不仅仅是“菜篮子”。在佛山打拼、而最后奔向北上广的人们,回忆中对佛山印象最深的,不是什么多么高的楼、多么豪华的饭店,而是那熙熙攘攘、菜式品种繁多、生活气息扑面的菜市场。当年满怀理想初来佛山,朋友携手逛遍市场感受那股脚踏实地的烟火气,就是这个南国小城市民生活的鲜活写照。可惜的是,那个曾经以便宜著称的大菜市场也因为媒体的炒作,菜价一日涨过一日,终于与其他菜市场看齐。 物美价廉的菜市场是老佛山人的骄傲。君不见,每天早上7点至9点塞得最满的公交车,不是开往某个商务办公区、而是奔往南堤菜市场的153、108路等公交车。为了到物美价廉的菜市场购买当天最新鲜的肉菜,公公婆婆师奶们要花一个多小时转上几趟车。那153公交一米多高的台阶见证着佛山人为温饱生活迈出的一步,虽然这一步对于不少老人家来说并不容易,但无论四季风雨,他们依旧雷打不动地拎着菜篮子在赶往某个菜市场的路上,而所谓民生就在这“菜篮子”里。 如果说城市化建设的发展、城镇人口的增加,菜市场的软硬件已经无法满足城市的需要,在一定程度上菜篮子确实影响了城市的面子。高楼大厦林立的新城建起来了,地面湿漉漉、拥堵不堪、地摊式经营的菜市场就暴露在这高楼之下,暴露在地铁口之上。据说,今年上半年祖庙和石湾镇街道将至少各选定3个市场、张槎街道和南庄镇将至少各选定2个市场作为样板市场,按照甲级标准实施升级改造。 菜市场硬件改造是好事,希望改造后不再污水横流、不再乱摆卖拥堵不堪、检测监督机制能更加完善,但我们不希望改造后菜价飙升,不要不甚方便的生活。当然我们也更希望在建高楼大厦的同时,更多布点和完善菜市场这样的基本生活设施。 我们要城市的“面子”,更要“菜篮子”。阎锋 关键在于完善管理 南海 农贸市场是居民不可或缺的购物场所,与千家万户生活息息相关。随着人民生活水平不断提高,污水横流、垃圾满地的农贸市场越来越不能满足人们的需求,同时也与现代化城市、农村的形象提升格格不入。农贸市场的改造提升就是为了做好这小菜场中的“大民生”。不过,在硬件设施整改的同时,完善对农贸市场的管理其实更重要、更关键。 目前,农贸市场中普遍存在的“脏乱差”现象,以及秩序混乱、纠纷不断等问题,固然有场地面积狭小、基础设施落后、功能分区不明等客观条件的因素,但从根本上来讲,政府职能部门的管理缺位是问题产生且长久无法彻底解决的根源所在。硬件的不足,可以通过完善的管理来弥补,但是,一旦管理不善,再先进的硬件也无法营造出良好的秩序。 农贸市场是一个汇集了多种人群、多种商品的交易场所,它的建设和经营,不仅涉及到镇街、财政、规划等部门,更应该是公安、经贸、工商、卫生、质监等部门高度关注的一个监管执法领域。因此,在农贸市场整治启动的同时,长效管理机制的建立工作也应稳步跟上。各个职能部门该如何各司其职分工合作,避免管理“越位”和“缺位”;如何确保经营者守法经营,如何保护消费者的合法权益;产生纠纷该如何处置等,都需要一套明确且行之有效的管理办法。 此外,在制假售假泛滥的大背景下,作为食品安全极为要紧的环节,农贸市场的商品监管一定要严格把关,为居民的餐桌安全站好岗。盛正挺 本版统筹:尹辅华

巢湖市一直都在改造农贸市场打造智慧城市,司集应该也在规划中。
2019年,巢湖市商务局积极争取财政农贸市场新建改造专项资金约1000万元,按照商务部《标准化菜市场设置与管理规范》对与新建农贸市场和改造农贸市场内部设计、管理规范提供资金源泉、技术帮助。制做城区农贸市场标准化改造三年计划,将每年实施的农贸市场新建改造项目列入年度政府工作范围,2019年财政局、商务局共同制定《巢湖市农贸市场升级改造奖补资金管理使用办法》,以属地和产权单位为新建单位,采取财政奖补方式支持农贸市场新建改造。截至2018年底,已新建改造了20个城乡标准化农贸市场,2018年争取财政资金398万元对6个城乡农贸市场新建改造项目实施奖补政策。2018年该局承担城区18个农贸市场改造新建国开行贷款项目,总投资1.9亿元。
例如:巢湖市开展的城区农贸市场专项整治工作,累计清脏清杂120车,内墙粉刷3000平方,清理出店经营80余户,拆除5处60平方米的店外店等违章建筑,集中安装了摊位玻璃挡板300米,新建了封闭式15平方米独立家禽销售宰杀间,集中整治了市场的脏乱差。


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