包菜在何时种植最好，种植包菜有哪些必须知道的要领？

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卷心菜 ，学名结球甘蓝，结球甘蓝是十字花科、芸薹属的植物，为甘蓝的变种。又名洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等。卷心菜因有许多药用功效而备受推崇，希腊人和罗马人将它视为万能药，卷心菜有绿色、白色、红色等不同颜色，卷心菜里面的叶子比外面的叶子略白些。那么包菜的秋冬如何种植？什么时候播种？

包菜

一、包菜什么时候播种?

包菜适应性强，既耐寒又耐热，中国北方春、夏、秋均可露地种植。东北、西北和华北的高寒地区，多于春、夏育苗，夏栽秋收，生长期长，叶球个大，是中国包菜主产区。华北及东北、西北的部分城市，以春、秋两茬种植为主，亦可进行多茬种植。冬、春育苗，春栽夏收称为夏包菜;夏季育苗，秋季种植，秋、冬收获，称为秋包菜。

种植包菜

二、包菜秋冬种植方法是什么?

1、播种育苗

长江流域在7月底至8月20日播种，选择干燥、通风、排水良好的地块，用遮阳网育苗。出苗后揭去遮阳网，15天后苗2叶1心时分苗，株行距均为10厘米，活棵后施追肥一次。

2、整地定植

选择前茬没种十字花科作物的高爽地块定植，深耕细耙后做2米宽的畦，开深沟。每亩基施有机肥2000—2500公斤、复合肥50公斤。苗龄30—35天，选阴天或晴天下午4时以后定植，根据品种确定定植密度，平头品种每亩栽2800株。定植后浇活棵水。

3、田间管理

水肥管理以促为主，重点在莲座后期及包心前期施肥。前期以氮肥为主，包球中后期以磷钾肥为主。施追肥3—4次，并及时中耕除草。结球后期控制浇水次数和浇水量，以免裂球。

4、防治病虫

秋冬季栽培的甘蓝害虫发生严重，应注意防治蚜虫、菜青虫、小菜蛾、甘蓝夜蛾、斜纹夜蛾等害虫。病害发生较轻，一般不需防治。

5、适时采收

根据甘蓝的成熟度，挑大球采收。采收时连根拔起或用刀从地表根颈处割下，去掉外叶后按叶球大小分级包装上市。

包菜生长环境

包菜生长环境

在正常情况下，北方以秋作甘蓝采种，第一年形成叶球，完成营养生长，经过冬季低温完成春化，第二年春通过长日照完成光周期而开花结实。它的生长过程所经过的各个生长时期和大白菜基本相同。但各生长时期所需日数较长，发芽期需8 —10天；幼苗期需25—30天；莲座期，早熟品种需20—25天，中、晚熟品种需30—35天；结球期，早熟品种需20—25天，中、晚熟品种需30—50天。

甘蓝是冬性较强的作物，由营养生长转为生殖生长对环境条件要求严格，要求幼苗长到一定大小以后才能接受低温感应，在0—12°C下，经50—90天可完成春化。关于光周期，尖头型和平头型品种要求不很严格，圆珠笔头型品种则较严格的要求长日照。进入生殖生长时期后，一般经历抽薹期、开花期和结果期。开花期需30—40天，结果期需40—50天。

甘蓝在未结球以前，如遇低温条件，或在幼苗期就满足了它的春化要求，栽植后一旦遇到长日照条件，就可能出现“未熟抽薹”现象，叶球形成受阻生成减产。近几年来，春甘蓝采用改良阳畦或塑料温室育苗，既避免了低温，又大大缩短了育苗期，对防止未熟抽薹，保证早熟丰产有良好效果。

最好是在春天的三四月份种植比较好，挑选一些发芽率比较高的包菜种子，均匀的撒在肥沃的营养土中，种子的间隙不宜过高，适当的施加有机肥料，注意防治病虫害。

何时种植包菜？
包菜这种十字花科蔬菜耐寒，在稍冷的气候下生长良好。种植包菜的最佳时间取决于你生活的地区和气候：
凉爽气候（4-7区）：早春或晚秋。
温暖气候（8-10区）：秋季或冬季。
早春种植可以让包菜在炎热的天气到来之前成熟，而秋季或冬季种植则可以防止包菜在高温下开花。
种植包菜的必知要领
种植包菜并不是什么高深莫测的科学，但遵循一些基本步骤可以确保你获得丰收：
选择合适的品种：根据你的气候和收获时间选择合适的品种。有些品种更适合早春种植，而另一些品种更耐高温。
准备好土壤：包菜喜欢排水良好的土壤，pH值在6.0至6.8之间。在种植前，用大量的有机物改良土壤，例如堆肥或腐叶土。
开始种子：你可以在室内或室外开始包菜种子。室内播种应在最后一次霜冻前6-8周进行，而室外播种应在土壤温度达到40华氏度(4摄氏度)后进行。
移栽幼苗：当幼苗有4-6片真叶时，是时候将它们移栽到花园里了。在行距18-24英寸(45-60厘米)处挖洞，并在行距12-18英寸(30-45厘米)处种植幼苗。
浇水：包菜需要大量的浇水，尤其是在炎热的天气里。每周浇水一次或两次，每次浇水应持续到土壤深处。
施肥：包菜是一种重度施肥者。整个生长季定期给它们施用平衡的肥料，例如10-10-10。
除*：杂*会与包菜争夺养分和水分，所以要经常除*，或者在包菜周围铺上覆盖物以抑制杂*生长。
害虫控制：包菜容易受到菜青虫、蚜虫和粘虫等害虫的侵袭。使用印楝油或苦楝素等天然防治方法可以减少这些害虫的伤害。
收获包菜
包菜成熟的时间取决于品种和种植时间。当头部变大、紧实时，它们就可以收获了。用锋利的刀将包菜从茎部切下，然后将其存放在阴凉、通风处。
掌握了这些基本要领，你就可以在自己的花园里种植出美味健康的包菜了。

卷心菜种植都采用育苗移栽。春卷心菜大部分为早熟种植，东北、西北以及内蒙古等寒冷地区，通常于2——3月在温室育苗，育苗期60——80天；华北地区有两种育苗方法：一是于12月中旬至1月上旬在阳畦育苗，2——3月定植。二是于2月在塑料温室育苗，育苗期40——50天；秋卷心菜于6——7月育苗，育苗期一般为35——40天；夏卷心菜4——5月育苗，育苗期为30——40天。

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