【宝宝辅食鸡蛋羹的做法大全】婴儿辅食鸡蛋羹怎么做
1、食材：
鸡蛋2个，盐1/2茶匙、酱油少许、油3滴、温水约280毫升、葱花少许。
2、做法：
（1）将鸡蛋打散加入1/2茶匙盐、少许酱油、油打发均匀。
（2）加入约280毫升温水，一边加水一边顺时针搅拌均匀。
（3）用勺子把浮在表面的泡泡舀走。
（4）蒸锅中放入适量水，烧开。水开后把蛋放入。大火蒸约10分钟。
（5）开盖撒上少许葱花再盖上盖子一会即可。
宝宝辅食鸡蛋羹的做法大全二 小猪蛋羹1、食材：
鸡蛋1个，火腿片3片，紫菜适量，清水100克。
2、做法：
（1）将蛋打在碗里，用筷子打散搅匀加入清水，拌匀。
（2）将蛋液过筛一遍。
（3）将装有蛋液的碗放锅上，碗上盖，以防水滴落在蛋面上，大火烧开后转小火蒸5分钟左右即可。
（4）用火煺片要出如图的小猪的耳朵和鼻子，用紫菜剪出小猪的嘴巴和眼睛和鼻孔。
（5）把切好形状的火煺片和紫菜放在蒸好的鸡蛋上面，可爱的小猪就出现了。
宝宝辅食鸡蛋羹的做法大全三 柳橙蒸蛋1、食材：
橙子1个、鸡蛋1个，白糖一小勺。
2、做法：
（1）鸡蛋打散，加一小勺白糖搅匀
（2）把橙子洗干净放在案板上揉个三五分钟
（3）橙子对切两半，用手和勺子在橙子里挤呀搅呀，把橙汁儿和橙肉都挤到装有蛋液的碗里（其实也不用真的挤太干净，反正蛋液一会儿也得再倒进橙子皮里，所以用勺子掏橙肉的时候不要太过用力把橙皮儿弄破了）
（4）把加了橙汁儿搅拌均匀的蛋液倒进两个橙碗里，不用倒得太满，留个1厘米边边比较好（我倒的有点儿满，所以蒸好后有点儿漫出来）
（5）把橙碗上盖上一层保鲜膜（这样比较不容易有小洞洞）放在蒸锅里大火烧开水后就转小火，一共10分钟就可以了。
宝宝辅食鸡蛋羹的做法大全四 蛤蜊蒸蛋1、食材：
蛤蜊，鸡蛋1-2个，姜两片、葱、香油、海鲜酱油适量。
2、做法：
（1）将新鲜哈利用盐加香油水浸泡两小时以上，让它们把沙子吐干净。
（2）将吐沙干净的蛤蜊洗净，放锅里，配两片姜和葱，大火煮熟，蛤蜊一张嘴就捞出，时间稍微长一点肉就老了。
（3）鸡蛋打散，加入煮蛤蜊的水（一定要等其冷却后），比例是1：1，一起打颤。
（4）取个盘子，将盘子刷一层油，将蛤蜊摆好在盘子里，将蛋液过筛倒入碗中，蛋液不用过多，没过蛤蜊一半即可。
（5）外面覆一层保鲜膜，凉水入蒸锅，大火烧开转中火十分钟，蒸熟即可。
宝宝辅食鸡蛋羹的做法大全五 鲜虾蒸蛋羹
1、食材：
鸡蛋1个，鲜虾5-6只，香葱、蒸鱼豉油、香油适量。
2、做法：
（1）将鸡蛋打入容器，鲜虾挑去虾线。
（2）鸡蛋打散加入一杯温水（30度左右），或者是鸡汤，把温水加入到蛋液中，水和鸡蛋的比例约为2比1。然后朝一个方向搅拌均匀，把上面的泡沫也清理干净鲜虾。
（3）在蒸之前,先在容器的内壁上薄薄地抹上一层香油，这样吃完蛋羹的碗不会粘满了鸡蛋不易清洗鲜虾。
（4）最后把蛋液倒入到容器里，倒入8分满就可以了。
（5）蒸的时候一定要水开以后，水冒热气以后，倒进一点凉水迅速把蛋液放入蒸锅隔水蒸。
（6）盖上盖先大火开锅后再转小火，大概1、2分钟后就可以转小火了。
（7）中间到7、8分熟时可加入虾进去一起蒸。
（8）蒸好后加入葱花、滴入香油、蒸鱼豉油就可以吃了。
宝宝辅食鸡蛋羹的做法大全六 南瓜蒸蛋1、食材：
小南瓜2个，鸡蛋2个，糖小勺。
2、做法：
（1）将南瓜洗净擦乾，在南瓜1/3处切开备用。
（2）用小勺子掏出南瓜子，然后继续用勺子刮一些南瓜壁上的茸茸备用。
（3）蒸锅里烧开水，然后把南瓜做的小碗碗放进去蒸15分钟左右取出放凉备用。
（4）将鸡蛋搅打成蛋液，小筛子过筛一下，再加入和蛋液等量1：1的凉开水搅拌均匀。
（5）在鸡蛋液中继续加入小勺的糖混合，再把南瓜茸茸一起倒进去搅拌均匀。
（6）把混合好的蛋液倒入南瓜小碗中，封上保鲜膜，再次入蒸锅蒸15分钟取出即可。
宝宝辅食鸡蛋羹的做法大全七 彩蔬蒸蛋1、食材：
鸡蛋1个，彩蔬（胡萝卜粒、香菇粒、玉米粒、碗豆粒）。
2、做法：
（1）锅中烧开水，加入适量的油和盐，将香菇粒、胡萝卜粒、豌豆、玉米粒煮熟，捞出沥干水。
（2）鸡蛋打散，加点盐后继续用筷子搅打均匀，加入温水搅匀，比例是鸡蛋液：温水=1：2。
（3）隔着滤勺，将混合好的蛋液倒入蒸蛋容器中，盖上保鲜膜或盖子。
（4）锅中的水烧开后，放入蒸蛋碗，转中火，8分钟左右蛋液凝固后，铺上彩蔬，继续蒸2分钟左右，即可。
宝宝辅食鸡蛋羹的做法大全八 肉饼蒸蛋1、食材：
猪肉碎一碗（五花肉最好），鸡蛋1个，虾米、葱花一小撮，料酒、酱油少量。
2、做法：
（1）猪肉碎加料酒、酱油搅拌均匀。
（2）把调好味的猪肉碎放在碗里，中间稍微挖一个坑，打一个鸡蛋进去。
（3）再撒一点虾米。
（4）上锅蒸。十五至二十分钟后，出锅，撒葱花，开吃。
宝宝辅食鸡蛋羹的做法大全九 西兰花蒸蛋
1、食材：
鸡蛋3个，西兰花50克，胡萝卜20克。
2、做法：
（1）西兰花粉小朵，洗净，放入滚水中焯烫至熟，捞出，沥干水分，拌上少许生粉，装入容器中。
（2）鸡蛋搅打均匀，加入150ML水拌匀，撇去表面的小泡沫。
（3）将蛋液倒入放有西兰花的碗中，入锅蒸约15分钟，取出。
（4）胡萝卜去皮擦丝，放入滚水中汆烫，捞出沥干水分。将生抽、蠔油、香油拌匀制成调味汁，淋在蒸好的鸡蛋上，搭配上胡萝卜丝即可。
宝宝辅食鸡蛋羹的做法大全十 三色蒸蛋1、食材：
皮蛋1个，生咸蛋黄2个，鲜鸡蛋2个，生姜1小块、盐1克。
2、做法：
（1）取出咸蛋黄切成粒；皮蛋剥去蛋壳切成小块；鸡蛋将蛋清与蛋黄分离，分别加入少许盐和姜汁搅匀备用。
（2）取容器1个，内壁抹上油或垫上1张保鲜膜；将咸蛋和皮蛋粒混合铺在容器里，倒入蛋清并均匀渗透。
（3）锅中水烧开，放入容器蒸至蛋白凝结；再倒入蛋黄蒸至凝结即可出锅；冷却后改刀装盘。
3、注意：
这款不适合1岁以下的宝宝吃，因为有生咸蛋，宝宝不宜过早食用带有盐味的食物。
相关文章：
[宝宝辅食泥的各种做法 宝宝辅食泥食谱大全]
[宝宝冬天养胃辅食做法大全 冬季吃这些，胃暖暖的！]
【宝宝辅食鸡蛋羹的做法大全】婴儿辅食鸡蛋羹怎么做视频
相关评论：
雷珊服1、将鸡蛋磕开，打入小汤碗内。2、在汤碗内加入大约半碗温水，一定是温水，不能是凉水，也不能是热开水。3、将鸡蛋搅拌均匀，用筷子蘸一点点食盐。4、继续搅拌，小汤碗内出现许多泡泡，用筷子将其挑出，或者压破。5、直到碗内没有泡为止，在锅内放入适量水，将汤碗放入，盖盖，开火蒸鸡蛋羹。6、...
雷珊服1.虾仁鸡蛋羹 先将虾仁煮好，之后切成碎末放于一小碗内，然后打入一个鸡蛋进行搅拌，待拌匀后再加入温开水，可以放一点盐与油再搅匀，放于蒸锅中蒸熟即可。家长要注意6个月内的宝宝做鸡蛋羹内最好不加盐，油或者是少加，因为盐油让宝宝不好消化。2.蔬菜鸡蛋羹 可以将一些蔬菜洗净切成碎末，再与鸡蛋...
雷珊服1、虾仁鸡蛋羹：先将虾仁煮熟之后切成虾仁丁放入小碗内，再往碗里打一个鸡蛋并搅匀，后倒入温开水，再加入少许盐和油搅匀后可以跟米饭一起蒸。2、蔬菜鸡蛋羹：蔬菜鸡蛋羹不仅能让宝宝吸收鸡蛋里的蛋白质，还能摄入蔬菜中丰富的维生素及其他营养成分，做法很简单，将蔬菜与鸡蛋一同搅拌均匀后加入适量的水...
雷珊服1. 准备一个小碗，打入一个鸡蛋。2. 将鸡蛋打散，可以用叉子或搅拌器轻轻搅拌，直到鸡蛋蛋白和蛋黄混合均匀。3. 如果宝宝已经开始适应牛奶，可以在蛋液中添加适量的奶粉。比例可以根据宝宝的喜好来调整。4. 添加适量的水或清汤，将蛋液稀释。这样可以让鸡蛋羹更加容易消化。5. 如果需要，可以加入少许盐...
雷珊服番茄鸡蛋羹
雷珊服（1）将鸡蛋打散加入1\/2茶匙盐、少许酱油、油打发均匀。（2）加入约280毫升温水，一边加水一边顺时针搅拌均匀。（3）用勺子把浮在表面的泡泡舀走。（4）蒸锅中放入适量水，烧开。水开后把蛋放入。大火蒸约10分钟。（5）开盖撒上少许葱花再盖上盖子一会即可。宝宝辅食鸡蛋羹的做法大全二 小猪蛋羹 ...
雷珊服婴儿吃蒸鸡蛋羹的做法：1、虾仁鸡蛋羹 煮好的虾仁切成碎末放入小碗内，打入一个鸡蛋，搅匀后加入温开水、一点盐和油再搅匀，放在笼屉上即可等待与米饭一起出锅了；妈妈们还可以做出其他的蛋羹如海米蔬菜鸡蛋羹、鸡蛋黄羹、鲜奶鸡蛋羹等等。对于6个月内的宝贝鸡蛋羹内最好不要加盐，油可加几滴或不加...
雷珊服7个月辅食鸡蛋羹的做法 要蒸出鲜香的鸡蛋羹，好的原料可以达到事半功倍的效果。首先最重要的第一步就是过滤：打好的蛋液用筛网过滤一下。其次就要注意制作用的水：蛋液里面添加的水最好用凉或温的开水，不要直接用凉水，否则蒸出的蛋羹会出现蜂窝状的气泡。还要注意蛋与水的比例：蒸鸡蛋的时候要...
雷珊服做法一：家常蒸蛋 用料：鸡蛋三个、生抽、色拉油、食用盐、清水、葱。做法：1、将鸡蛋磕入碗中，用筷子打散，加适量食用油，盐，生抽，用筷子搅拌均匀。2、用量杯量三百毫升的水，倒入碗中，与鸡蛋液混合均匀。3、这时候会发现碗面上有很多细小的泡沫，用勺子撇去。4、蒸锅中倒入适量清水，开火烧...
雷珊服鸡蛋1个 辅料 凉开水50克 食盐1克 料酒少许 步骤1 鸡蛋打入碗中备用 步骤2蒸鸡蛋羹的做法大全 放入和鸡蛋等量的凉开水（不要用凉水，会有气泡），如果把握不准用量，可用半个蛋壳盛2次就可以了 步骤3 放入少许盐调味 步骤4蒸鸡蛋羹的做法图解 放入少许料酒，可起到去腥的作用 步骤5 用筷子把鸡蛋...
