鸡蛋水煮怎么做最好吃
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1、白水蛋。煮白水蛋，主要是把鸡蛋洗干净，往锅里掺入适量的水，把鸡蛋放入锅里水煮，大约需要煮20分钟左右，假如你喜欢吃煮老一点的鸡蛋，就可以多煮几分钟，煮好后，放入冷水冰一下，然后剥蛋壳，吃起来口感很好哦。
2、茶叶蛋。茶叶蛋的做法主要是用一些卤水、香料等，先把卤水熬好，再把鸡蛋煮好，然后把鸡蛋的蛋壳敲碎一些，把煮好敲碎的鸡蛋放入熬好的卤水锅里，煮一个小时左右，然后关火，再泡上半小时左右，就可以食用啦。
3、蒸鸡蛋。假如你家有孩子，有老人，也可以经常做一些蒸鸡蛋吃，一般需要少许猪油、少许盐（假如喜欢吃甜食，可以把盐换成白糖），再加入少量的水，然后烧大火把水烧开，烧小火，慢慢蒸蛋，一般需要蒸20分钟左右。假如你不喜欢吃嫩的鸡蛋羹，就蒸久一点。还可以加入少量葱花哦。
鸡蛋水煮怎么做最好吃视频
相关评论：14768007212：怎么煮的鸡蛋最好吃
茅若饱1、把鸡蛋清洗干净，放在清水里泡上2分钟。2、鸡蛋冷水下锅，水要必须没过鸡蛋，小火烧开。3、水烧开后，转中火煮7分钟。可以根据个人口味煮不同时间，煮3-4分钟的是蛋黄还没完全凝固的溏心鸡蛋；煮5-6分钟的蛋清凝固，蛋黄呈稠液状，软嫩滑润的嫩蛋；煮7-10分钟的蛋清凝固，蛋黄干爽的硬蛋。
14768007212：鸡蛋水煮怎么做最好吃
茅若饱1、白水蛋。煮白水蛋，主要是把鸡蛋洗干净，往锅里掺入适量的水，把鸡蛋放入锅里水煮，大约需要煮20分钟左右，假如你喜欢吃煮老一点的鸡蛋，就可以多煮几分钟，煮好后，放入冷水冰一下，然后剥蛋壳，吃起来口感很好哦。2、茶叶蛋。茶叶蛋的做法主要是用一些卤水、香料等，先把卤水熬好，再把鸡蛋煮...
14768007212：鸡蛋冷水下锅煮几分钟
茅若饱将鸡蛋洗净后，放在盛水的锅内浸泡一分钟，用大火烧开，水开后改用文火煮8分钟即可，这样不仅鸡蛋不容易煮破皮，剥开皮后，里面蛋黄的颜色是金黄色的，好看又好吃。切忌烧煮时间过长，否则蛋黄中的亚铁离子会与硫离子产生化学反应，形成硫化亚铁的褐色沉淀，导致蛋黄变成灰绿色，带有硫化物的异味，吃后...
14768007212：怎么做水煮鸡蛋
茅若饱1、准备：做水煮鸡蛋之前，即便蛋壳上没有鸡粪，也应该先把鸡蛋洗一下，不可偷懒。原因很简单，如果鸡蛋没有煮破也就罢了，万一煮破，还是要吃的，那就是吃鸡屎汤炖蛋花了；锅中放入鸡蛋，再加上凉水，水要没过鸡蛋，以便使鸡蛋受热均匀；一定要用比较小的火慢慢地煮。火大了，鸡蛋急剧受热，容易...
14768007212：要怎么样才能煮出最好吃的白煮蛋?需要什么技巧?
茅若饱妙招1、加盐和白醋。首先，咱们白水煮鸡蛋在煮之前，一定要提前加盐和白醋浸泡，加盐的目的是为了，让鸡蛋煮出来，蛋清的颜色更加洁白。加白醋的目的是为了，让蛋壳吸收进白醋，这样会让蛋壳变得更加坚固，这样在煮至的过程中，更不容易破皮煮烂，这一点，咱们大家注意一点。妙招2、煮鸡蛋的动作。其次，...
14768007212：如何水煮蛋
茅若饱1、泡水 在煮鸡蛋之前，最好先把鸡蛋放入冷水中浸泡一会儿。开始煮时，水必须没过蛋，否则煮出来的鸡蛋不仅生熟不均，影响口感，蛋黄也会移出蛋心移向蛋壳。把蛋放入冷水浸泡一会儿，以降低蛋内气压；再放入冷水锅中煮沸，这样蛋壳就不易破裂了。2、火力 煮鸡蛋时若用大火，容易引起蛋壳内空气急剧膨胀...
14768007212：鸡蛋怎么煮最好吃
茅若饱1、鸡蛋清洗干净，这个步骤务必有。准备凉水一碗备用。2、鸡蛋放入锅里，倒入清水，淹没过鸡蛋。3、盖上锅盖，按“蒸煮”键。水开后3-5分钟为宜，时间过长鸡蛋会破太老。4、鸡蛋煮熟后捞出放入提前准备好的凉水里。5、要是水开后煮3分钟怕不熟，可以捞出鸡蛋在桌上滚一下，如果鸡蛋打圈就是熟...
14768007212：新鲜鸡蛋用开水煮多久才熟煮鸡蛋怎么做最好吃
茅若饱1、开水煮鸡蛋3分钟可以煮熟。水开后将生鸡蛋下入锅中，此时水温在100度的沸点下会迅速受热鸡蛋，让其内部的蛋白瞬间凝固，之后只需保持沸腾状态，继续煮2分钟，然后焖1分钟，就能煮出一个黄嫩溏心的白煮蛋，非常好吃。2、如果是冷水下锅煮鸡蛋的话，首先需等水慢慢烧开，鸡蛋蛋白相对凝固较慢，一般...
14768007212：鸡蛋怎么水煮不会破壳、裂开?掌握这一点,煮出来又香又嫩又好吃_百度知...
茅若饱制作过程：第一步，首先你需要把要煮的鸡蛋放入容器，用清水洗去鸡蛋壳上的鸡屎和泥巴，反复的洗两遍。第二步，然后将完全洗干净的鸡蛋放在一个容器中，倒入清水盖过鸡蛋，浸泡10分钟备用。第三步，等到10分钟后，把清洗干净的鸡蛋放入锅里倒入冷水，见水沸腾后转小火，然后开始计时。第四步，小火煮...
14768007212：煮鸡蛋最好吃的方法 怎么煮鸡蛋
茅若饱1、煮鸡蛋的时候，一开始就要用凉水，可不要用滚烫的开水。2、煮一会儿鸡蛋后，要用筷子拨动拨动鸡蛋，让鸡蛋均匀受热。3、煮鸡蛋比较合适的时间是水开后5分钟左右，注意是水开后的时间哦，但鸡蛋也不要煮的太过，超过10分钟会破坏鸡蛋里的营养。4、鸡蛋煮熟后，想让鸡蛋更容易扒壳，可以把鸡蛋放...
2、茶叶蛋。茶叶蛋的做法主要是用一些卤水、香料等，先把卤水熬好，再把鸡蛋煮好，然后把鸡蛋的蛋壳敲碎一些，把煮好敲碎的鸡蛋放入熬好的卤水锅里，煮一个小时左右，然后关火，再泡上半小时左右，就可以食用啦。
3、蒸鸡蛋。假如你家有孩子，有老人，也可以经常做一些蒸鸡蛋吃，一般需要少许猪油、少许盐（假如喜欢吃甜食，可以把盐换成白糖），再加入少量的水，然后烧大火把水烧开，烧小火，慢慢蒸蛋，一般需要蒸20分钟左右。假如你不喜欢吃嫩的鸡蛋羹，就蒸久一点。还可以加入少量葱花哦。
鸡蛋水煮怎么做最好吃视频
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茅若饱1、白水蛋。煮白水蛋，主要是把鸡蛋洗干净，往锅里掺入适量的水，把鸡蛋放入锅里水煮，大约需要煮20分钟左右，假如你喜欢吃煮老一点的鸡蛋，就可以多煮几分钟，煮好后，放入冷水冰一下，然后剥蛋壳，吃起来口感很好哦。2、茶叶蛋。茶叶蛋的做法主要是用一些卤水、香料等，先把卤水熬好，再把鸡蛋煮...
茅若饱将鸡蛋洗净后，放在盛水的锅内浸泡一分钟，用大火烧开，水开后改用文火煮8分钟即可，这样不仅鸡蛋不容易煮破皮，剥开皮后，里面蛋黄的颜色是金黄色的，好看又好吃。切忌烧煮时间过长，否则蛋黄中的亚铁离子会与硫离子产生化学反应，形成硫化亚铁的褐色沉淀，导致蛋黄变成灰绿色，带有硫化物的异味，吃后...
茅若饱1、准备：做水煮鸡蛋之前，即便蛋壳上没有鸡粪，也应该先把鸡蛋洗一下，不可偷懒。原因很简单，如果鸡蛋没有煮破也就罢了，万一煮破，还是要吃的，那就是吃鸡屎汤炖蛋花了；锅中放入鸡蛋，再加上凉水，水要没过鸡蛋，以便使鸡蛋受热均匀；一定要用比较小的火慢慢地煮。火大了，鸡蛋急剧受热，容易...
茅若饱妙招1、加盐和白醋。首先，咱们白水煮鸡蛋在煮之前，一定要提前加盐和白醋浸泡，加盐的目的是为了，让鸡蛋煮出来，蛋清的颜色更加洁白。加白醋的目的是为了，让蛋壳吸收进白醋，这样会让蛋壳变得更加坚固，这样在煮至的过程中，更不容易破皮煮烂，这一点，咱们大家注意一点。妙招2、煮鸡蛋的动作。其次，...
茅若饱1、泡水 在煮鸡蛋之前，最好先把鸡蛋放入冷水中浸泡一会儿。开始煮时，水必须没过蛋，否则煮出来的鸡蛋不仅生熟不均，影响口感，蛋黄也会移出蛋心移向蛋壳。把蛋放入冷水浸泡一会儿，以降低蛋内气压；再放入冷水锅中煮沸，这样蛋壳就不易破裂了。2、火力 煮鸡蛋时若用大火，容易引起蛋壳内空气急剧膨胀...
茅若饱1、鸡蛋清洗干净，这个步骤务必有。准备凉水一碗备用。2、鸡蛋放入锅里，倒入清水，淹没过鸡蛋。3、盖上锅盖，按“蒸煮”键。水开后3-5分钟为宜，时间过长鸡蛋会破太老。4、鸡蛋煮熟后捞出放入提前准备好的凉水里。5、要是水开后煮3分钟怕不熟，可以捞出鸡蛋在桌上滚一下，如果鸡蛋打圈就是熟...
茅若饱1、开水煮鸡蛋3分钟可以煮熟。水开后将生鸡蛋下入锅中，此时水温在100度的沸点下会迅速受热鸡蛋，让其内部的蛋白瞬间凝固，之后只需保持沸腾状态，继续煮2分钟，然后焖1分钟，就能煮出一个黄嫩溏心的白煮蛋，非常好吃。2、如果是冷水下锅煮鸡蛋的话，首先需等水慢慢烧开，鸡蛋蛋白相对凝固较慢，一般...
茅若饱制作过程：第一步，首先你需要把要煮的鸡蛋放入容器，用清水洗去鸡蛋壳上的鸡屎和泥巴，反复的洗两遍。第二步，然后将完全洗干净的鸡蛋放在一个容器中，倒入清水盖过鸡蛋，浸泡10分钟备用。第三步，等到10分钟后，把清洗干净的鸡蛋放入锅里倒入冷水，见水沸腾后转小火，然后开始计时。第四步，小火煮...
茅若饱1、煮鸡蛋的时候，一开始就要用凉水，可不要用滚烫的开水。2、煮一会儿鸡蛋后，要用筷子拨动拨动鸡蛋，让鸡蛋均匀受热。3、煮鸡蛋比较合适的时间是水开后5分钟左右，注意是水开后的时间哦，但鸡蛋也不要煮的太过，超过10分钟会破坏鸡蛋里的营养。4、鸡蛋煮熟后，想让鸡蛋更容易扒壳，可以把鸡蛋放...
