东北一女子晒自家的囤货，北方家庭到冬天一般会囤一些什么食物？

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东北一女子晒自家的囤货，很多人都无比羡慕，这个冬天不用愁了。北方家庭到冬天一般会囤一些什么食物？

一、白菜易于储存，是必须要囤的。

冬天比较寒冷，尤其是东北地区，往往气温能够到零下十几度到二十几度，这么冷的天，人们习惯在家里取暖，就不再出门了。因此，家里面储存上很多食物是非常有必要的，让人感觉很安心。每到冬天的时候，很多北方的人都会存储大白菜，只要把白菜放到阴凉通风处，那么一整个冬天都会有新鲜的白菜吃。白菜可以包饺子，猪肉白菜馅饺子鲜香可口。白菜还可以做炖菜，白菜猪肉炖粉条就是非常经典的一道菜。

二、萝卜便宜又美味，而且营养丰富，适合冬天吃。

冬吃萝卜夏吃姜，相信大家都听说过这句话没到冬天的时候，很多人就会存储大量的萝卜，萝卜营养价值非常高，有些人有轻微的咳嗽，就可以多吃一些萝卜去火，可以用萝卜熬成汤，在寒冷的冬季，萝卜羊肉汤就会是我们保持温暖的感觉。还可以将萝卜做成丸子，只要放上一些猪肉馅儿，直接用水煮，味道就特别鲜美了。

三、土豆可以放一冬天，可以做成各种美食，冬天必不可少。

要说冬天储存菜，怎么可以少得了土豆呢？很多人都非常爱吃土豆，很多人都可以将土豆做成各种美食，地三鲜就是一个非常美味的家常菜。素炒土豆丝儿，酸辣土豆丝，土豆泥，土豆炖鸡块，土豆还可以做成凉菜，还可以和笋丝、胡萝卜丝一起炒。土豆和牛肉一起炖的话，也是软糯可口的。除了上述我所说的，相信大家还会储存很多其他的食物，比如胡萝卜、粉条、红薯等等。

囤货是北方人自古以来的传统，因为气温太低，食物缺乏，虽然现在生活条件好了，这个习惯一人没有改变，东北人囤的最多的食物应该是白菜，便宜又好吃，其次是粉条，这是东北的一大特色，其他的还有肉类，北方的冬天室外很冷，完全可以当作一个大型的冰箱。

北方的家庭到了冬天一般都会囤一些萝卜白菜之类的食物，因为大多数人都有炖汤和包饺子的习惯，所以囤这些东西是有必要的。

囤很多各种各样的东西，比如说白菜，酸菜，豆角，茄子，土豆，大葱，在秋天的时候，一般囤的食物都比较多。

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