中国四大辣椒交易集散地

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生活小妙招有哪些?

鸡泽、成都、益都、望都。

中国辣椒种植史上有四大产区,俗称“一泽三都”,即河北鸡泽,四川成都、山东益都、河北望都。

可是众所周知,河北人吃辣能力非常有限,也就是说,种辣椒多的地方不一定是能吃辣,因此,产量和消费量并不能画上等号,尤其现在物流业如此发达,辣椒流通快速,黑龙江人吃的可能是海南产的辣椒,四川的辣椒也会运到新疆去。

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经过几年发展,鸡泽辣椒产业在保持稳定基础上,实现了逐步强大。现在,全县常年种植辣椒8万余亩,年产鲜红辣椒16万多吨,带动周边县市种植面积30余万亩。

全县拥有辣椒加工企业100余家,年加工鲜椒60万吨,4大系列200多个品种的产品,销售覆盖全国各地并出口10多个国家和地区,辣椒产业年产值达到24.5亿元。

同时,鸡泽辣椒区域品牌优势也更加明显,拥有“天下红”中国驰名商标1个,“湘君府”“三湘妹”“湘厨”等河北省著名商标5个,国家级高新技术企业2家,省级重点龙头企业5家,市级重点龙头企业12家。

强大的加工实力和高水平的加工技术,促使鸡泽辣椒始终占据中国辣椒加工业发展的前沿。全国第一瓶“富含清火因子辣椒酱”、第一罐“工业化生产的剁辣椒”等首创产品和30多项辣椒加工专利技术,成为了鸡泽辣椒区域公共品牌的核心支柱。

“老干妈”“辣妹子”“李锦记”“周君记”等诸多国内知名辣椒企业慕名前来寻求合作。鸡泽辣椒产业也因此形成了集种植、加工、销售为一体的庞大产业体系,成为了全国知名、北方最大的辣椒种植、加工和产品销售集散基地。

参考资料来源:河北新闻网-鸡泽“小辣椒”闯出“大市场”

参考资料来源:海外网-台媒评大陆各省吃辣能力排行榜:永远没有总冠军






中国四大辣椒交易集散地是 河南 四川 湖南 云南


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