你最喜欢吃的街头小吃是什么?

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1、串串香

“串串香”名字源于它的做法,以竹签串上各种菜,将其放进滚烫的火锅中涮着吃。串串香以其独特的魅力和鲜明的特色遍布全国各地,“麻辣烫”亦是其变体,可以说只要是有人的地方就有串串香的存在,串串香已成为川味的代表之一。

2、羊肉串

羊肉串是以新疆烤羊肉串为代表的普及性烧烤,基本是属于大众食品。

3、关东煮

关东煮,源自日本关东地区的料理。通常材料包括鸡蛋、土豆、海带、鱼丸等,将这些材料分别放在互不相通的铁格子锅里,用海带熬制的高汤小火慢煮。如今在路边的便利店和饮食商业区内都很容易买到。

4、肉夹馍

肉夹馍外观焦黄,条纹清晰,内部呈层状,饼体发胀,皮酥里嫩,火功到家,食用时温度以烫手为佳,饼酥肉香,爽而不腻。肉夹馍是陕西著名小吃。

5、臭豆腐

臭豆腐其名虽俗气、却外陋内秀、平中见奇,是一种极具特色的中华传统小吃。特点:焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻,细嗅浓香诱人,兼有白豆腐的新鲜爽口,油炸豆腐的芳香松脆。

6、铁板鱿鱼

街头吃的铁板鱿鱼,远远闻香而至,看着小贩用小小的铁铲,不断地翻动鱿鱼,听着油发出的响声,同时一层一层刷上酱料。这种鱿鱼总是散发出让人难以抗拒的香味。

7、酸辣粉

酸辣粉起源于西南民间,是一道传统特色小吃。其特点是麻、辣、鲜、香、酸。取材于当地手工制作的红薯粉。

8、锅贴

锅贴是一种著名的传统小吃。锅贴底面呈深黄色,酥脆,面皮软韧,馅味香美,根据季节配以不同鲜蔬菜。锅贴的形状各地不同,一般是饺子形状。

9、瘦肉丸

温州瘦肉丸色香味俱全,属于浙菜系,也称瘦肉羹。细长的肉羹划入滚烫的水中,立即浮上来,洁白而略微红,味道鲜美,很有嚼劲,汤汁澄清美味,略带酸味。放入紫菜、榨菜丝、虾皮、葱花、香菜粒,鲜香俱全、美味可口。

10、蚵仔煎

蚵仔煎起源于福建(闽南)一带,是台湾,潮汕等地区经典的传统小吃之一。蚵仔煎口感香脆,内馅香滑。



我最喜欢街头的小吃是麻辣烫,装得满满的一盒子,一边走一边吃,可以满足味蕾的需求。

油炸鸡架骨。我非常的喜欢吃街边的油炸鸡架骨,而且觉得特别的香。虽然上面没有多少肉,但是主要就是非常有嚼劲。

我最喜欢吃的小吃是,八宝饭,白斩鸡,炖三鲜,莲花肉,蒸鲈鱼,炸团子,醉蟹,香肠。这些小吃都特别好吃,如果有机会去的话,一定要去尝一下。


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