经典菜名有哪些？
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中国有哪些著名的菜名~
来源：玉池桃红
老婆饼
来源：卤煮鲍鱼
上海素鸭
来源：潘潘猫
传统小吃-驴打滚
来源：海蓝澜
蜂窝煤
来源：风中彩虹
过桥米线
来源：豆牛
西北一家亲-羊肉夹馍
来源：子瑜妈妈
蚂蚁上树
来源：子瑜妈妈
夫妻肺片
来源：桃园深处
红烧狮子头
来源：简单煮意
东坡肉
来源：地瓜
赛螃蟹
来源：大炒勺
鸡屎藤粑仔
来源：潘潘猫
蟹黄豆腐
来源：爱美的家
纸包鸡
来源：大脸娃娃
经典名菜-苏式樱桃肉
来源：糖醋白菜
佛跳墙
来源：大炒勺
杂蔬炒猫耳朵
来源：飞雪无霜
虎皮青椒
来源：大菜
雪媚娘
来源：风中彩虹
绿翡翠—薄荷鸡尾酒
来源：大菜
蟹壳黄
来源：乌兰图雅
炖排骨，炖豆角，炖鸡汤，炖鱼肉，炖海鲜，小鸡炖蘑菇，
经典菜名有哪些？视频
相关评论：19377035687：经典报菜名绕口令大全
宗咐曼蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡儿、烧子鹅、卤煮咸鸭、酱鸡、腊肉、松花、小肚儿、晾肉、香肠、什锦苏盘、熏鸡、白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子、罐儿野鸡、罐儿鹌鹑、卤什锦、卤子鹅、卤虾、烩虾、炝虾仁儿、山鸡、兔脯、菜蟒 --- 银鱼、清蒸哈什蚂、烩鸭腰儿、烩鸭条儿、清拌...
19377035687：有什么好吃的菜,只需菜名。
宗咐曼好吃的菜名如下：1、爆炒肉片 2、宫爆鸡丁 3、糖醋鲤鱼 4、红烧干贝 5、拔丝苹果 6、冰糖百合 7、醋溜白菜 8、辣炒肥肠 9、辣子鸡丁 10、鱼香肉丝
19377035687：好听优雅的菜名有哪些?
宗咐曼16. 酸菜鱼：川菜中的经典汤菜，鱼肉鲜嫩，酸菜味道酸爽，开胃可口。17. 夫妻肺片：川菜中的经典冷菜，由牛肉和牛杂片制成，味道麻辣，口感爽脆。18. 蚂蚁上树：川菜中的趣味菜名，实际为肉末炒豆芽，形象生动，味道鲜美。19. 叫花鸡：粤菜中的传统烧味，鸡肉鲜嫩，荷叶的香气渗透其中，风味独特。20....
19377035687：饭店经典菜的菜名有哪些?
宗咐曼1. 鲁菜代表：玉带虾仁、油发豆莛、红扒鱼翅、白扒通天翅、孔府一品锅、花揽桂鱼、纸包鸡、焖大虾、锅烧鸡、山东菜丸。2. 川菜代表：麻婆豆腐、辣子鸡丁、东坡肘子、豆瓣鲫鱼、口袋豆腐、酸菜鱼、夫妻肺片、蚂蚁上树、叫花鸡、鱼香肉丝。3. 粤菜代表：咸菜焖猪肉、酿茄子、酿豆腐、梅菜扣肉、客家盐...
19377035687：经典的中国菜名有哪些?
宗咐曼1. 瓜丝儿 2. 山鸡丁儿 3. 拌海蜇 4. 龙须菜 5. 炝冬笋 6. 玉兰片 7. 浇鸳鸯 8. 烧鱼头 9. 烧槟子 10. 烧百合 11. 炸豆腐 12. 炸面筋 13. 糖熘儿 14. 拔丝山药 15. 糖焖莲子 16. 酿山药 17. 杏仁酪 18. 小炒螃蟹 19. 氽大甲 20. 什锦裂卖葛仙米 21. 蛤蟆鱼 22. 扒带鱼...
19377035687：都有什么菜名
宗咐曼菜名有很多，以下是一些常见的菜名：1. 麻婆豆腐 麻婆豆腐是一道四川传统名菜，以其麻辣鲜香、口感嫩滑而著称。其主要食材为豆腐，配以辣椒、花椒等调料烹制而成。2. 宫保鸡丁 宫保鸡丁是一道色香味俱佳的菜肴，以其独特的甜辣口味深受喜爱。这道菜以鸡肉为主料，搭配花生、辣椒等烹饪而成，口感鲜嫩...
19377035687：我想知道点好吃的菜的菜名
宗咐曼1、糖醋里脊 糖醋里脊是经典传统名菜之一，以猪里脊肉为主材，配以面粉、淀粉、醋等佐料，酸甜可口，让人食欲大开。在浙菜、鲁菜、川菜、淮扬菜、粤菜里均有此菜。2、《水煮鱼》《水煮鱼》也称为江水煮江鱼、水煮鱼片，最早流行于重庆市渝北区翠云乡。水煮鱼通常由新鲜草鱼、豆芽、辣椒等食材制作而成...
19377035687：中国100道最有名的菜名
宗咐曼1. 鲁菜 - 九转大肠：以独特的烹饪技巧闻名的山东菜系，九转大肠是其中的代表。2. 糖醋黄河鲤鱼：来自山东的一道经典菜肴，以其糖醋口味和黄河鲤鱼的鲜美著称。3. 川菜 - 回散蚂锅肉：四川菜系中著名的麻婆豆腐，以其麻辣鲜香闻名。4. 鱼香肉丝：四川菜系中的经典菜肴，以其独特的鱼香味而受到广泛...
19377035687：谁给我几个中国有名的菜名
宗咐曼中国经典名菜:1、北京烤鸭:这是一道北京的名菜，用料为优质北京鸭，用果碳烤制，色味俱全。肉质肥而不腻，被誉为“天下美食”；2、四川麻婆豆腐:川菜中的名品，主要食材是豆腐，特点是：“麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活”八字；3、西湖醋鱼:杭州传统名菜，其烧制手法非常独特，对火候要求很高。
19377035687：饭店经典菜100款菜名
宗咐曼1. 咕咾肉、梅菜扣肉、木须肉、鱼香肉丝、东坡肉、荷叶粉蒸肉、红烧肉、京酱肉丝、青椒肉丝、蚂蚁上树。2. 红烧狮子头、蒜泥白肉、小炒肉、猪肉炖粉条、樱桃肉、芋头蒸肉、栗子焖肉、家常锅包肉、回锅肉、咸烧白。3. 广式脆皮烧肉、叉烧肉、咕咾肉、四喜丸子、红烧牛肉、爆牛肉、水煮牛肉、麻辣牛肉干...
1、北京烤鸭
烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，起源于中国南北朝时期，《食珍录》中已记有炙鸭，在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。
北京烤鸭分为两大流派，而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”。
2、麻婆豆腐
麻婆豆腐是四川省的名菜之一，属于川菜系。材料主要有豆腐、牛肉碎（也可以用猪肉）、辣椒和花椒等。麻来自花椒，辣来自辣椒，这道菜突出了川菜“麻辣”的特点。
外观色深红亮，红白绿相衬，豆腐形整不烂；吃起来具有麻、辣、烫、嫩、酥、香、鲜等风味。
3、西湖醋鱼
西湖醋鱼（West Lake Fish in Vinegar Gravy），别名为叔嫂传珍，宋嫂鱼，是浙江杭州饭店的一道传统地方风味名菜。
西湖醋鱼通常选用草鱼作为原料，烹制而成。烧好后，浇上一层平滑油亮的糖醋，胸鳍竖起，鱼肉嫩美，带有蟹味，鲜嫩酸甜。
4、无为板鸭
无为板鸭也称为无为熏鸭，是安徽省无为县传统特色名食，始创于清朝年间。以巢湖麻鸭为原料，配以八角、花椒、丁香、小茴香等约30种中药和调料，先熏后卤，制作而成。
5、东坡肉
东坡肉，又名滚肉、东坡焖肉，是眉山和江南地区特色传统名菜。东坡肉在浙菜、川菜、鄂菜等菜系中都有，且各地做法也有不同，有先煮后烧的，有先煮后蒸的，有直接焖煮收汁的。
东坡肉的主料和造型大同小异，主料都是半肥半瘦的猪肉，成品菜都是码得整整齐齐的麻将块儿，红得透亮，色如玛瑙，夹起一块尝尝，软而不烂，肥而不腻。
参考资料来源：百度百科——中国十大名菜
1.德州扒鸡
2.红烧大虾
3.九转大肠
4.坛子肉
5.四喜丸子
6.岛城酱猪蹄(肉冻)
7.山东大拉皮
8.煎饼卷大葱
来源：玉池桃红
老婆饼
来源：卤煮鲍鱼
上海素鸭
来源：潘潘猫
传统小吃-驴打滚
来源：海蓝澜
蜂窝煤
来源：风中彩虹
过桥米线
来源：豆牛
西北一家亲-羊肉夹馍
来源：子瑜妈妈
蚂蚁上树
来源：子瑜妈妈
夫妻肺片
来源：桃园深处
红烧狮子头
来源：简单煮意
东坡肉
来源：地瓜
赛螃蟹
来源：大炒勺
鸡屎藤粑仔
来源：潘潘猫
蟹黄豆腐
来源：爱美的家
纸包鸡
来源：大脸娃娃
经典名菜-苏式樱桃肉
来源：糖醋白菜
佛跳墙
来源：大炒勺
杂蔬炒猫耳朵
来源：飞雪无霜
虎皮青椒
来源：大菜
雪媚娘
来源：风中彩虹
绿翡翠—薄荷鸡尾酒
来源：大菜
蟹壳黄
来源：乌兰图雅
炖排骨，炖豆角，炖鸡汤，炖鱼肉，炖海鲜，小鸡炖蘑菇，
经典菜名有哪些？视频
相关评论：
宗咐曼蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡儿、烧子鹅、卤煮咸鸭、酱鸡、腊肉、松花、小肚儿、晾肉、香肠、什锦苏盘、熏鸡、白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子、罐儿野鸡、罐儿鹌鹑、卤什锦、卤子鹅、卤虾、烩虾、炝虾仁儿、山鸡、兔脯、菜蟒 --- 银鱼、清蒸哈什蚂、烩鸭腰儿、烩鸭条儿、清拌...
宗咐曼好吃的菜名如下：1、爆炒肉片 2、宫爆鸡丁 3、糖醋鲤鱼 4、红烧干贝 5、拔丝苹果 6、冰糖百合 7、醋溜白菜 8、辣炒肥肠 9、辣子鸡丁 10、鱼香肉丝
宗咐曼16. 酸菜鱼：川菜中的经典汤菜，鱼肉鲜嫩，酸菜味道酸爽，开胃可口。17. 夫妻肺片：川菜中的经典冷菜，由牛肉和牛杂片制成，味道麻辣，口感爽脆。18. 蚂蚁上树：川菜中的趣味菜名，实际为肉末炒豆芽，形象生动，味道鲜美。19. 叫花鸡：粤菜中的传统烧味，鸡肉鲜嫩，荷叶的香气渗透其中，风味独特。20....
宗咐曼1. 鲁菜代表：玉带虾仁、油发豆莛、红扒鱼翅、白扒通天翅、孔府一品锅、花揽桂鱼、纸包鸡、焖大虾、锅烧鸡、山东菜丸。2. 川菜代表：麻婆豆腐、辣子鸡丁、东坡肘子、豆瓣鲫鱼、口袋豆腐、酸菜鱼、夫妻肺片、蚂蚁上树、叫花鸡、鱼香肉丝。3. 粤菜代表：咸菜焖猪肉、酿茄子、酿豆腐、梅菜扣肉、客家盐...
宗咐曼1. 瓜丝儿 2. 山鸡丁儿 3. 拌海蜇 4. 龙须菜 5. 炝冬笋 6. 玉兰片 7. 浇鸳鸯 8. 烧鱼头 9. 烧槟子 10. 烧百合 11. 炸豆腐 12. 炸面筋 13. 糖熘儿 14. 拔丝山药 15. 糖焖莲子 16. 酿山药 17. 杏仁酪 18. 小炒螃蟹 19. 氽大甲 20. 什锦裂卖葛仙米 21. 蛤蟆鱼 22. 扒带鱼...
宗咐曼菜名有很多，以下是一些常见的菜名：1. 麻婆豆腐 麻婆豆腐是一道四川传统名菜，以其麻辣鲜香、口感嫩滑而著称。其主要食材为豆腐，配以辣椒、花椒等调料烹制而成。2. 宫保鸡丁 宫保鸡丁是一道色香味俱佳的菜肴，以其独特的甜辣口味深受喜爱。这道菜以鸡肉为主料，搭配花生、辣椒等烹饪而成，口感鲜嫩...
宗咐曼1、糖醋里脊 糖醋里脊是经典传统名菜之一，以猪里脊肉为主材，配以面粉、淀粉、醋等佐料，酸甜可口，让人食欲大开。在浙菜、鲁菜、川菜、淮扬菜、粤菜里均有此菜。2、《水煮鱼》《水煮鱼》也称为江水煮江鱼、水煮鱼片，最早流行于重庆市渝北区翠云乡。水煮鱼通常由新鲜草鱼、豆芽、辣椒等食材制作而成...
宗咐曼1. 鲁菜 - 九转大肠：以独特的烹饪技巧闻名的山东菜系，九转大肠是其中的代表。2. 糖醋黄河鲤鱼：来自山东的一道经典菜肴，以其糖醋口味和黄河鲤鱼的鲜美著称。3. 川菜 - 回散蚂锅肉：四川菜系中著名的麻婆豆腐，以其麻辣鲜香闻名。4. 鱼香肉丝：四川菜系中的经典菜肴，以其独特的鱼香味而受到广泛...
宗咐曼中国经典名菜:1、北京烤鸭:这是一道北京的名菜，用料为优质北京鸭，用果碳烤制，色味俱全。肉质肥而不腻，被誉为“天下美食”；2、四川麻婆豆腐:川菜中的名品，主要食材是豆腐，特点是：“麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活”八字；3、西湖醋鱼:杭州传统名菜，其烧制手法非常独特，对火候要求很高。
宗咐曼1. 咕咾肉、梅菜扣肉、木须肉、鱼香肉丝、东坡肉、荷叶粉蒸肉、红烧肉、京酱肉丝、青椒肉丝、蚂蚁上树。2. 红烧狮子头、蒜泥白肉、小炒肉、猪肉炖粉条、樱桃肉、芋头蒸肉、栗子焖肉、家常锅包肉、回锅肉、咸烧白。3. 广式脆皮烧肉、叉烧肉、咕咾肉、四喜丸子、红烧牛肉、爆牛肉、水煮牛肉、麻辣牛肉干...
