东山岛海鲜是养殖的吗

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~ 现在东山岛的海鲜大部分是养殖的,少部分是渔民出海捕捞的。东山岛的主要产业来源就是海产养殖和海产加工,因为紧邻南海,岛上利用海洋资源,建造了大规模的海产养殖基地,每年海产品销售额占全国的8%,还有部分居民延续渔民风俗,会出海捕鱼,所以有少量是捕来的野生海鲜。
东山岛位于东海与南海交汇处,由于上升洋流与下降洋流的搅动,海洋生物极为丰富。不仅如此,东山岛的海产品行业非常发达,外销水产品销售总额,在全国占8%的市场份额,居全国县级单位之首。
海洋养殖和出海捕鱼,是东山人的菜篮子工程,除了鲍鱼、赤嘴鳘、蓝子鱼,做虾蟹养殖的也大有人在。
东山岛屿多、滩阔、沙白,广阔的海湾,有着丰饶的浮游生物与水栖昆虫类,为处于其食物链上层的各种海鲜,提供丰富的食物补给。东山岛的居民们出海捕鱼,一方面出售野生海鲜,一方面将捕到的小鱼用来喂食养殖的海鲜,也使养殖的海鲜味道更鲜美。


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    纪邹虞- **口感特点**:沙白作为东山岛的特色海产品,口感细腻,是许多家庭餐桌上的佳肴。- **营养价值**:含有丰富的蛋白质和微量元素,具有很高的食用价值。7. **花蛤 - **生态养殖**:东山岛的花蛤以生态养殖为主,保持了产品的天然品质。- **食用方式多样**:可用于煮汤或清炒,味道鲜美,深受消...

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    纪邹虞产自东山岛,洁净的海域,远离污染,东山岛属于亚热带海洋性气候,地区海水干净,盐度较高,气温高盛产海鲜。闽正的海鲜都是得天独厚的地理条件养殖的,好吃新鲜没话说。

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