用豆浆机打出的豆浆还需要再另外煮开五分钟吗?

来自:学习机    更新日期:早些时候
豆浆机打好豆浆后还要再煮开才能喝吗?~

如果只是纯粹的打豆浆,没有加热煮开的那种,那是必须要另外煮开五分钟的。否则的话饮用生豆浆是会中毒的。
如果是全自动加热煮开的那种“全自动豆浆机”(现在市售的几乎都是这种),那么打好的豆浆就是可以直接饮用的的了。

需要。
家庭中一般都是用加热管加热的豆浆机,它最高的恒定温度是97.2摄氏度,难以达到100摄氏度的沸点,这时候豆浆看上去好像煮开了,其实是一种“假沸”现象。
因此家中豆浆机煮好的豆浆,最好再上锅加热十五分钟左右,这样再食用就比较安全了。

扩展资料:
豆浆必须要煮开,在煮豆浆时还必须要敞开锅盖,这是才可以让豆浆里的有害物质随着水蒸气挥发掉。
大豆中含有丰富的优质蛋白质,而蛋白质是组成人体的主要物质,是人体生命活动的物质基础,恩格斯指出:“生命的基本特征就是蛋白质化学成分经常地自我更新。”
参考资料:百度百科-豆浆

如果只是纯粹的打豆浆,没有加热煮开的那种,那是必须要另外煮开五分钟的。否则的话饮用生豆浆是会中毒的。如果是全自动加热煮开的那种“全自动豆浆机”,那么打好的豆浆就是可以直接饮用的的了。

【拓展资料】

一、自制豆浆的方法

1、先将黄豆泡水约6~12小时(淹过黄豆面3倍)至黄豆膨脤2倍。

2、将一杯黄豆加3碗水,放进豆浆机内打10分钟。

3、把豆浆用滤网隔去豆渣。

4、豆浆水以慢火煮滚再用小火煮10mins(边搅拌),最后加入适量的糖。

、没煮透的豆浆有毒

1、豆浆后在没有经过充分的煮透就食用,会出现腹痛、腹泻和呕吐等中毒症状。由于大豆中含有胰蛋白酶抑制物、细胞凝集素、皂素等物质。这些有毒物质比较耐热,如果人食了半生不熟的豆浆,以及未炒熟的黄豆粉就可引起中毒。其表现为食用后出现恶心、呕吐、腹痛、腹胀和腹泻等症状,严重的可引起脱水和电解质紊乱。轻者一般在3~5个小时就能自愈,症状严重的可持续1~2天。

2、为了防止喝豆浆中毒,应将豆浆烧开煮透。通常,锅内豆浆出现泡沫沸腾时,温度只有80~90℃,这种温度尚不能将豆浆内的毒素完全破坏。此时应减小火力,以免豆浆溢出,再继续煮沸5~10分钟后,才能将豆浆内的有毒物质彻底破坏。

三、煮豆浆不糊锅的小诀窍

1、放几粒花生一同磨碎再煮,不但使豆浆味道更好,还可减少糊锅机率。

2、在煮豆浆之前先在锅里加一点水,然后再放豆浆在锅里煮。道理很简单,糊锅是因为豆浆中的大豆蛋白附着在锅底上造成的,而加入密度比豆浆大的清水则可使豆浆浮在水面上,豆浆不接触锅底自然就不容易糊锅了。

3、当生豆浆加热到80℃~90℃的时候,会出现大量的白色泡沫,很多人误以为此时豆浆已经煮熟,但实际上这是一种“假沸”现象,此时的温度不能破坏豆浆中的皂甙物质。正确的煮豆浆方法应该是,在出现“假沸”现象后继续加热3~5分钟,使泡沫完全消失。有些人为了保险起见,将豆浆反复煮好几遍,这样虽然去除了豆浆中的有害物质,同时也造成了营养物质流失,因此,煮豆浆要恰到好处,控制好加热时间。豆浆刚开始“假沸”的时候点一点豆油在锅里,当然最好是陈油。这个方法主要的目的是防止豆浆扑锅,我们都知道豆浆最爱在扑锅的时候糊。

4、用双层锅煮,或改煮为蒸。

5、先放少量的豆油或菜油倒入锅里,摇匀一下,用火把锅热一下,再将豆浆倒锅里,就不会糊了。

6、试先煮豆子再打,然后再煮。

【参考资料】

豆浆-百度百科





如果只是纯粹的打豆浆,没有加热煮开的那种,那是必须要另外煮开五分钟的。否则的话饮用生豆浆是会中毒的。
如果是全自动加热煮开的那种“全自动豆浆机”(现在市售的几乎都是这种),那么打好的豆浆就是可以直接饮用的的了。

不用啊,豆浆机本身都会经过很多次加热的。

要看豆浆机能不能自己加热了,我家的九阳豆浆机,就是自己加热煮开的,要是那种自己加热的就不用再煮了,要的就是豆浆机的这种功能不是吗

不用他从豆浆机里就已经加热煮开了


用豆浆机打出的豆浆还需要再另外煮开五分钟吗?视频

相关评论:
  • 19839008722用豆浆机打出的豆浆还需要再另外煮开五分钟吗?
    屠庙瑗如果只是纯粹的打豆浆,没有加热煮开的那种,那是必须要另外煮开五分钟的。否则的话饮用生豆浆是会中毒的。如果是全自动加热煮开的那种“全自动豆浆机”,那么打好的豆浆就是可以直接饮用的的了。【

  • 19839008722豆浆机打出来的豆浆还需要再煮吗 豆浆机打出来的豆浆是否还需要再煮
    屠庙瑗1、如果豆浆机自带了加热功能,就不需要再煮。如果没有加热功能,榨出来豆浆再自己煮开就行了。如果加入的原料是未煮过的黄豆和未烧开过的水,就需要打成汁后再煮熟。2、有加热功能的豆浆机打出来的豆浆一般不用煮的,因为里面的温度控制设置为100度,不过豆浆不要打的太满,容易溢出了,豆浆80度...

  • 19839008722豆浆机打的豆浆还需要再煮吗
    屠庙瑗全自动豆浆机打出来的豆浆会自动加热,完成之后就能直接饮用,而普通的豆浆机打出来的是生豆浆,需要再煮热之后才能饮用。生豆浆中还有一些皂素等有毒物质,饮用后身体会产生腹泻等不适症状,所以必须加热后饮用才健康。2、豆浆机打的豆浆有泡沫能喝吗:黄豆本身就是容易起浆沫的物料,九阳豆浆机研磨技术...

  • 19839008722豆浆机 打出来的豆浆 还要再用锅煮开吗?
    屠庙瑗如果是多功能豆浆机,往往是带加热功能的,打好的豆浆得另外煮;如果是全自动豆浆机,等机器报警提示时,豆浆已经完全做好了,可以直接食用。

  • 19839008722用豆浆机打出的豆浆还需要再另外煮开五分钟吗
    屠庙瑗不需要,豆浆机有煮熟功能,当它报警之后那就是已经煮熟的不用再加热,那是浪费。

  • 19839008722用美的豆浆机做出来的豆浆还需要再熟沸才能喝吗?
    屠庙瑗使豆浆充分煮熟,完全乳化。所以打制好的豆浆是不需要另外再煮制的。豆浆的打制一般需要18分钟左右,如果是加入的开水时间会更快一些,省去了烧水的时间。豆浆机的预热、打浆、煮浆等全自动化过程,都是通过MCU(集成电路)来控制的,相应三极管驱动,再由多个继电器组成的继电器组实施电路转换来完成。

  • 19839008722九阳豆浆机打完豆浆还要熬吗
    屠庙瑗如果豆浆机有加热功能的话,打出来的豆浆已经熟了,不用再次熬煮,可以直接放心的喝;若是豆浆机没有加热功能,打出来的豆浆必须拿出来煮熟,不然很容易中毒,在煮的过程中要注意,豆浆一定要煮到沸腾且没有泡沫。用九阳豆浆机磨好的豆浆还要煮开吗 家家户户都会常备一台豆浆机,每天早上喝一杯豆浆是...

  • 19839008722用九阳豆浆机打出的豆浆还用另外煮开么
    屠庙瑗不需要,这个是已经煮熟的。

  • 19839008722豆浆机打出来的豆浆还需要煮沸么
    屠庙瑗豆浆机打出来的生豆浆需要煮沸,如果豆浆机自带加热功能,打出的豆浆不需要再次熬煮。豆浆营养价值如下。1、豆浆中含有大豆皂甙,异黄酮,大豆低聚糖等具有显著保健功能的特殊保健因子。2、豆浆含有丰富的植物蛋白,磷脂,维生素B1,B2,烟酸和铁,钙等矿物质,尤其是钙的含量,虽不及豆腐高,但比其他任何...

  • 19839008722豆浆可以多喝吗 豆浆机打的豆浆还需要再煮吗
    屠庙瑗4、在豆浆中是含有大量维生素B2的,这种物质对人体健康而言很有意义,摄入这样的物质就有助于维持皮肤和头发的健康。豆浆不建议多喝,因为豆浆的嘌呤含量偏高,如果摄入过多豆浆,会导致体内尿酸含量升高,就会引起或加重一些疾病。以上就是关于豆浆机打的豆浆还需要再煮吗的具体内容。

  • 相关主题精彩

    版权声明:本网站为非赢利性站点,内容来自于网络投稿和网络,若有相关事宜,请联系管理员

    Copyright © 喜物网